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1，薏米如何食用
2，薏米有哪些食用方法
3，薏米食用方法有哪些
4，薏米怎么吃

1，薏米如何食用

薏米最簡單的食用方法是將炒過的薏仁當茶來泡水喝，或是將炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏米也可做湯，或是和綠豆一起煮成綠豆薏米粥。值得注意的是，薏米較堅韌，難以煮熟，煮之前需以溫水浸泡2-3小時。薏米，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。它除了富含碳水化合物，還含有較高的B族維生素和維生素E，微量元素鋅、硒、銅、錳等。薏米中含有油酸、亞油酸，以及酸性多糖、薏苡多糖和揮發油。由此可見，薏米的營養價值很高，因而被譽為“世界禾本科植物之王”。近年來，大量的科學研究和臨床實踐證明，薏米具有重要的保健作用。研究顯示薏米能夠擴張血管，有助降低血壓；薏米還有增強免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用，因此也將其用于腫瘤的輔助治療。健康人常吃薏米，可減少腫瘤發病幾率；薏米在一定程度上還有助于降低血糖，適用于糖尿病患者。此外，薏米具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。

熬粥最容易吸收再放點紫米營養全面

薏米如何食用

2，薏米有哪些食用方法

薏米的確對扁平YOU有幫助.但如果不依靠藥物,只是通過薏米來改善,需要很長時間,非常慢.但從養生的角度來看,可以養成食用薏米的良好習慣將是一件對身體非常用利的事情.

薏仁粉小食譜杏薏雙仁粉杏仁和薏仁含豐富的蛋白質、維生素及其他的營養，可為肌膚供給需要的營養，并都具有美白的作用，補充皮膚表皮層含水量，加快皮膚的新陳代謝速度，使膚色白嫩、光滑、有彈性。做法：杏仁粉、薏仁粉各1匙，加入250毫克溫開水沖泡。這道飲品雖然簡單，卻是演藝圈人士的最愛，因為它的美白效果不同反響！杏薏雙仁奶做法：將牛奶煮沸后加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右，稍加攪拌，即可服用，早晚喝一杯。鮮奶尤佳。因為杏仁和薏仁富含豐富的蛋白質、維生素及其它的營養，可為肌膚供給需要的營養，堅持服用此飲品可以美白肌膚，補充皮膚表皮層含水量，加快皮膚的新陳代謝速度，使肌膚白皙、柔軟細膩、光滑有彈性，保證了皮膚的營養滋潤供給，一個月后整個人的肌膚會出現前所未有的白嫩唯美感覺。同時，由于其利尿的嚴謹科學原理，服用以后可以達到輕松瘦身的效果，重現青春。清脂美白薏仁湯材料：薏仁粉20克、綠茶粉5克、杏仁粉些許、牛奶或酸奶一瓶做法：將所有材料混合后，攪拌均勻即可食用，一個療程后肯定會讓你有驚喜的發現薏仁養顏綠茶原料：綠茶和薏仁粉各適量。作法：將綠茶放到碗里，然后加一些烘焙的薏仁粉，攪和均勻，用熱開水沖泡即可。即可功效：每天一杯，15天后令肌膚清逸嬌嫩，煥發自然光彩中醫的話：此款飲品可健脾補肺、清心益氣、清熱解毒西醫的話：茶水中含豐富的水溶性膳食纖維，可以增強免疫力及降血脂牛奶薏仁湯原料：薏仁粉、鮮奶作法：將鮮奶煮沸后加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可。功效：淡化黑斑、美白肌膚。薏仁芝麻湯原料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶作法：將所有材料混合后，加入200毫升熱牛奶即可。消脂美白薏仁湯材料：薏仁粉20克、綠茶茶粉5克、杏仁粉、些許牛奶或酸牛奶一瓶。作法：將所有材料混合后，攪拌均勻即可。食用一個療程后肯定會讓你有驚喜的發現。

薏米有哪些食用方法

3，薏米食用方法有哪些

薏仁粉小食譜　　杏薏雙仁粉　　杏仁和薏仁含豐富的蛋白質、維生素及其他的營養，可為肌膚供給需要的營養，并都具有美白的作用，補充皮膚表皮層含水量，加快皮膚的新陳代謝速度，使膚色白嫩、光滑、有彈性。　　做法：杏仁粉、薏仁粉各1匙，加入250毫克溫開水沖泡。這道飲品雖然簡單，卻是演藝圈人士的最愛，因為它的美白效果不同反響！　　杏薏雙仁奶　　做法：將牛奶煮沸后加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右，稍加攪拌，即可服用，早晚喝一杯。鮮奶尤佳。因為杏仁和薏仁富含豐富的蛋白質、維生素及其它的營養，可為肌膚供給需要的營養，堅持服用此飲品可以美白肌膚，補充皮膚表皮層含水量，加快皮膚的新陳代謝速度，使肌膚白皙、柔軟細膩、光滑有彈性，保證了皮膚的營養滋潤供給，一個月后整個人的肌膚會出現前所未有的白嫩唯美感覺。同時，由于其利尿的嚴謹科學原理，服用以后可以達到輕松瘦身的效果，重現青春。　　清脂美白薏仁湯　　材料：薏仁粉20克、綠茶粉5克、杏仁粉些許、牛奶或酸奶一瓶　　做法：將所有材料混合后，攪拌均勻即可食用，一個療程后肯定會讓你有驚喜的發現　　薏仁養顏綠茶　　原料：綠茶和薏仁粉各適量。　　作法：將綠茶放到碗里，然后加一些烘焙的薏仁粉，攪和均勻，用熱開水沖泡即可。　　即可功效：每天一杯，15天后令肌膚清逸嬌嫩，煥發自然光彩　　中醫的話：此款飲品可健脾補肺、清心益氣、清熱解毒　　西醫的話：茶水中含豐富的水溶性膳食纖維，可以增強免疫力及降血脂　　牛奶薏仁湯　　原料：薏仁粉、鮮奶　　作法：將鮮奶煮沸后加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可。　　功效：淡化黑斑、美白肌膚。　　薏仁芝麻湯　　原料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶　　作法：將所有材料混合后，加入200毫升熱牛奶即可。　　消脂美白薏仁湯　　材料：薏仁粉20克、綠茶茶粉5克、杏仁粉、些許牛奶或酸牛奶一瓶。　　作法：將所有材料混合后，攪拌均勻即可。　　食用一個療程后肯定會讓你有驚喜的發現。

煮稀飯，有保健作用

用開水泡是沒有效果的薏米的作用就是清熱祛濕，可以與綠豆一起煲成綠豆糖水，清火氣，祛濕氣效果很好！

無非就是煮粥，煮湯之類的

磨碎了在煮成粥，和槐山藥一起煮吧？是治脾胃的良藥呢！！

銀耳蓮子，白果，紅棗，玉米，都可以喝薏米一起熬粥

薏米食用方法有哪些

4，薏米怎么吃

薏米的做法性味：甘淡、微寒、無毒。歸經：入脾、胃、肺、大腸。功效：清利濕熱，除風濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。主治：風濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋。禁忌：孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。說明：上述功效是指生薏米煮湯服食之而言；若用于健脾益胃，利腸胃，治脾虛泄瀉，則需炒熟應用。薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營養豐富，對于久病體虛、病后恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用于滋補還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。驗方參考： 1、薏米煮粥食，治肺癰。 2、薏米60克（或根180克），水煎服，每日兩次，治黃疸。 3、薏米60克，白術45克，水煎服，治濕重腰疼。 4、薏米、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰：“八寶清補涼”。有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用于肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口干失眠，夢多，男子遺精夢泄，婦女白帶淋漓等癥。 5、薏苡仁醪：薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米飯，與苡米粥混合，待冷，加酒曲適量拌勻（與制作糯米酒方法相同），發酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。有健脾胃，去風濕，強筋骨之作用，可治風濕性關節炎。 6、薏米蓮子百合粥：薏米50克，蓮子（去心）30克，百合20克，先煮爛，再與粳米50克同煮粥用適量紅糖（或蜂蜜）調味食用。有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用于大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等癥。 7、薏米粥：薏米50克煮粥，用適量白糖調味食用。每日一次，連續服用一個月。有健脾除濕作用，適用于脾胃虛弱，風濕關節炎，水腫，手腳伸屈不利，皮膚扁平疣（瘊子）等癥。 8、薏米粥：薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用于體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食欲不振，脾虛腹瀉，風濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。 9、薏米白果湯：薏米60克，白果（去殼）8-12枚，同煮湯，用適量白糖（或冰糖）調味食用。有健脾除濕，清熱排膿作用。10、薏米美容酒：薏米粉100克裝瓶內，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可飲用，每次服20毫升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用，可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。

做好的薏米粥的方法蘇格蘭羊肉薏米粥原料：羊肉500克，薏米150克，蔥頭50克，蘿卜150克，胡蘿卜150克，豌豆60克，芹菜50克。調料：大蒜25克，精鹽、胡椒粉適量烹飪方法：將薏米洗凈后浸泡4小時；把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈；備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透，邊煮邊除去浮沫雜物，再撈出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁，放回鍋內，加鹽、胡椒粉、豌豆調好口味煮沸即可。特點：鮮美可口，別有風味。煲湯高招：薏米粥治腳氣祛風濕功效：祛風濕,清水腫,治腳氣水腫,風濕關節痹痛材料：薏米(一兩半),粳米(一兩),水(適量) 做法：將所有材料洗凈放進煲內,水滾轉慢火煲至薏米腍身,加鹽即可慢性腸炎的食療方——黃芪薏米粥配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克制作： 1. 將黃芪洗凈切片；大米、薏苡仁淘洗干凈。 2. 將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。功效：補元氣，止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。減肥薏米粥用薏米30克，白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈，置于砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除濕，減肥消腫。帶下病的藥膳-芡實薏米粥芡實、薏苡仁各30克，小米100克。加水適量，煮粥代早餐食用。連用7～10天。方中芡實、薏苡仁利濕止帶。對寒濕所致的帶下量多、清稀如水、腰膝酸軟、全身乏力、精神萎靡，伴飲食不香、手足不溫者頗有良效。枇杷薏米粥原料：鮮枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。制法； 1、將枇杷果洗凈，去核，切成小塊；枇杷葉洗凈，切成碎片。 2、先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘后，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。特點：米爛粥稠，枇杷清香味濃郁。功效：枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質、纖維素、果膠、有機酸、維生素c、鞣質等。枇杷葉有清肺化痰，和胃止嘔作用。枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效。適用于治療肺熱所致粉刺。山藥薏米粥【來源】民間方【原料】山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許。【制作】將以上各藥與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。【用法】空腹食用，每日2次。【功效】健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥