面團兩倍大時，攤開做成蜂窩狀，用少許油揉成團，醒發10分鐘,Fried油餅的做法和配方如下:主料:面粉500g，玉米粉50g，黃豆粉50g,7.鍋中加入適量的油，油熱后(有點冒煙)，放入準備好的餅,7.鍋中加入食用油，油溫六七成時放入油餅，中小火煎兩面,油餅只需要炸一次,鮮香軟油餅出爐。

食材:面粉300g。輔料:酵母粉3克，鹽3克，雞蛋2個。步驟:1。準備食材，面粉300g，雞蛋2個，鹽適量，酵母粉3g。2.將雞蛋打入面粉中，加入酵母粉和鹽。3、加入溫水，揉成光滑柔軟的面團，蓋上保鮮膜醒發。晚上可以在冰箱里揉面團，早上拿出來煎。4、睡醒到兩倍大小。5.將發酵好的面團在案板上輕輕揉搓，壓成長條，切成小劑量。6.取一小塊面團搟成面團，用刀在面團上劃三道口子。7.鍋中加入食用油，油溫六七成時放入油餅，中小火煎兩面。

Fried 油餅的做法和配方如下:主料:面粉500g，玉米粉50g，黃豆粉50g。輔料:鹽、水、酵母5克、雞蛋6個、花椒葉、五香粉少許。步驟:1。將面粉、黃豆粉、玉米粉倒入鍋中，加入雞蛋、鹽、五香粉、剁碎的辣椒葉、酵母粉。然后加入適量的溫水(水溫不能超過30度)，邊加邊和面，掌握好面團的硬度。2.面團這樣揉好后，就可以蓋上蓋子準備面團了。夏天天天熱，最多也就2個小時。4.在案板上撒點面粉，好的面上撒點面粉，就不會粘手了。5.面條搓好后，搓成長條，然后切成這種大小的片。6.我用了一個小案板，抹了點油，這樣不用面粉，也不會粘在案板上。小案板也容易清洗。餅卷好后，用刀切開3-4個小洞。7.鍋中加入適量的油，油熱后(有點冒煙)，放入準備好的餅。烹飪后，蛋糕會膨脹，直到兩面都煎成金黃色。8.多出來的面條還做了一鍋饅頭。什錦涼菜，還有西紅柿雞蛋湯

食物熱量食譜:1098主料面粉300g干酵母3g方法/步驟準備一個盆，加入面粉、酵母、小蘇打、鹽和糖，拌勻，慢慢加入溫水。同事用筷子攪拌成絮狀，留少許面粉揉面，面團一定要軟而不粘，硬了就不好吃了。將面團醒發一會兒，揉至光滑，放在溫暖的地方發酵，面團兩倍大時，攤開做成蜂窩狀，用少許油揉成團，醒發10分鐘。把面團分成幾小份，在面板上加一點面粉，用搟面杖搟開，在面團上切三個洞，油熱的時候(不要太熱，容易糊)放入餅胚，表面松軟，可以適當拉伸。用筷子快速輕敲表面，使其更加蓬松膨脹，油溫控制好的時候，火大的時候可以稍微降低。油餅只需要炸一次，看它翻過來。鮮香軟油餅出爐，你的胃口很大嗎。