什邡板鴨，朋友在外地想給他帶什邡板鴨過(guò)去請(qǐng)問(wèn)下有誰(shuí)知道板鴨能不能帶上

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-10-28 09:10:07 編輯：德陽(yáng)本地生活手機(jī)版

1，朋友在外地想給他帶什邡板鴨過(guò)去請(qǐng)問(wèn)下有誰(shuí)知道板鴨能不能帶上

可以帶的，你把板鴨包裝好，不要搞得飛機(jī)上滿(mǎn)都是那個(gè)味道，不然乘客全都流口水啦就不好啦噻，激起公糞把大家惹倒了給你從飛機(jī)上甩下來(lái)，就在了天上落下來(lái)的飛鵝啦，人家還以為煮熟的鴨了都飛起了來(lái)個(gè)。什邡的板鴨有什么好的，重慶白市驛的板鴨才是正宗的。

估計(jì)它都分不清東南西北了

朋友在外地想給他帶什邡板鴨過(guò)去請(qǐng)問(wèn)下有誰(shuí)知道板鴨能不能帶上

2，什邡板鴨哪里最正中

馬老二還可以，但是要數(shù)最正宗的還是云西的板鴨，以前是龍板鴨，他的徒弟是劉板鴨和廖板鴨，在什邡城里面劉板鴨在西門(mén)菜市場(chǎng)，廖板鴨有好多個(gè)，我也搞不清楚哪個(gè)最正宗都姓廖，感覺(jué)萬(wàn)安橋的還算好一點(diǎn)。云西鎮(zhèn)現(xiàn)在改名字叫師古了，不過(guò)現(xiàn)在本地人還是認(rèn)云西的老牌子

什邡板鴨哪里最正中

3，什邡板鴨多少錢(qián)一斤一個(gè)鴨子大概多重抽真空的手續(xù)費(fèi)要多少

鴨頭是3元一個(gè) 鵝頭我好像沒(méi)看見(jiàn)有買(mǎi)的鴨爪是18元一斤鴨子小的大概2斤左右大的4斤多吧！不要手續(xù)費(fèi) 但是那個(gè)袋子要給3元錢(qián)！

板鴨一般是18元/斤，一般一個(gè)鴨子在1.2-1.5斤，抽真在老藝術(shù)中心后面那條巷子，你不知道路可以叫個(gè)人力三輪，叫他拉到羅板鴨那里就可以了，那里也賣(mài)板鴨，在他那里買(mǎi)好象一個(gè)袋子5元,

現(xiàn)成的一般1.5斤吧

什邡板鴨多少錢(qián)一斤一個(gè)鴨子大概多重抽真空的手續(xù)費(fèi)要多少

4，什邡的板鴨成都那有賣(mài)的

成都有也不好吃，我就是什邡云西人，最早出名的是云西龍板鴨，他教出來(lái)的徒弟是廖板鴨和劉板鴨還比較好吃，現(xiàn)在廖板鴨有很多姓廖的就開(kāi)不過(guò)不是一家人，最好吃的一種是片切出來(lái)的板鴨，好吃的很。另外什邡有個(gè)馬老二的也還是可以。要買(mǎi)好吃的還是要自己親自跑一下什邡，還要問(wèn)一問(wèn)當(dāng)?shù)厝四囊患业奈兜篮貌判小?我從小就愛(ài)吃老家的板鴨，其他地方?jīng)]有這個(gè)味道，成都就算有都不正宗，我相信肯定有，我在其他外省都看到過(guò)打什邡云西招牌的板鴨。

5，河北最好吃的什邡板鴨

河北的榮盛楂糕辦法，什邡板鴨的改良，保留原味道，現(xiàn)在添加新的吃法，拔絲的狠。好像需要提前定制，03178560882

什邡板鴨是一道四川的漢族名吃，什邡當(dāng)?shù)刂朗硞鹘y(tǒng)名產(chǎn)，有口皆碑，具有100余年的歷史。產(chǎn)鴨史遠(yuǎn)及古蜀國(guó)魚(yú)鳧王朝，美食史可溯自西漢雍侯宮與五代蜀王宮宴。著在《王家尚食譜》古籍曾記有，北宋大文豪美食家蘇東坡，從綿竹蒸蜜酒、取什邡鴨為佐，暢游長(zhǎng)江作赤壁賦的佳話(huà)。而后什邡板鴨終成國(guó)人喜愛(ài)的蜀中美食。

6，關(guān)于什邡板鴨的作文

什邡特產(chǎn)的生板鴨、熟板鴨（俗稱(chēng)燒臘鴨子），系腌鹵食品中的精品，歷史悠久，是與葉煙齊名的什邡特產(chǎn)。板鴨系以其在晾曬和腌鹵過(guò)程中，均采用竹骨繃撐，成品成板狀而得名。生板鴨有三類(lèi)：即去骨鴨餅、桶鴨、板鴨。成品可保存三至五月。近年來(lái)采取真空密封包裝，保存期更可延長(zhǎng)，便利運(yùn)銷(xiāo)。吃法以清蒸為宜。下放蔬菜，不失本味。煮食亦可。熟板鴨系鹵制。色鮮味美，細(xì)嫩化渣，肥而不膩，風(fēng)味獨(dú)特。最宜不出鍋熱吃，不宜久存。因?yàn)槊麕煾饔袔煶校允糙鸁D鴨子亦各有風(fēng)味，但皮色金黃、肉色紅潤(rùn)、肥而不膩、嫩而化渣、耐久咀嚼、鮮香味獨(dú)特，則是它們的共同特色。灑店主要用于干菜。涼菜等食用方法:放入蒸籠里，蒸熱及可注意：切勿放入水中加熱

7，德陽(yáng)有賣(mài)什邡洛水板鴨的嗎

有啊，就在德陽(yáng)市柳河街菜市對(duì)面

沒(méi)得、不過(guò)什邡有、樓主是洛水人嗎？

在什邡城中行旁邊有家板鴨店。22塊錢(qián)一斤，我買(mǎi)了只。叫他把空氣抽了包好帶回來(lái)吃的，挺好吃的

你好！我不是德陽(yáng)市的，不過(guò)問(wèn)了我老姐。她以前在德陽(yáng)讀書(shū)過(guò)的。。。。在德陽(yáng)市柳河街菜市對(duì)面還說(shuō)在什邡城中行旁邊有家板鴨店，22元一斤呢，呵呵。。。。。好吃嗎？?jī)H代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

8，想知道德陽(yáng)市什邡市區(qū)有名的板鴨在哪賣(mài)在哪

賣(mài)，打錯(cuò)了

敢在什邡街上買(mǎi)板鴨的都有特色，找不到的話(huà)就跟著香味走

廖板鴨

萬(wàn)安橋市場(chǎng)外邊

9，什邡的板鴨成都那有賣(mài)的

成都有也不好吃，我就是什邡云西人，最早出名的是云西龍板鴨，他教出來(lái)的徒弟是廖板鴨和劉板鴨還比較好吃，現(xiàn)在廖板鴨有很多姓廖的就開(kāi)不過(guò)不是一家人，最好吃的一種是片切出來(lái)的板鴨，好吃的很。另外什邡有個(gè)馬老二的也還是可以。要買(mǎi)好吃的還是要自己親自跑一下什邡，還要問(wèn)一問(wèn)當(dāng)?shù)厝四囊患业奈兜篮貌判小覐男【蛺?ài)吃老家的板鴨，其他地方?jīng)]有這個(gè)味道，成都就算有都不正宗，我相信肯定有，我在其他外省都看到過(guò)打什邡云西招牌的板鴨。

10，關(guān)于什邡板鴨的作文

無(wú)為板鴨有人說(shuō)又叫熏鴨，想是訛傳，地道的無(wú)為人從不這么叫，即便在外地，也都叫無(wú)為板鴨，這名字早已深入骨髓，雷打不動(dòng)了。不過(guò)板鴨的做法確實(shí)與熏有關(guān)，先宰殺拔毛，然后不開(kāi)膛破肚，用鐵鉤從肛門(mén)處掏出五臟六腑，再配以八角、丁香等，先熏后鹵，當(dāng)遍身醬黃、通體流油、香氣四溢時(shí)，鮮嫩爽口、回味無(wú)窮的板鴨就做好了。一只板鴨，從宰殺到熏烤，再到鹵制，環(huán)環(huán)相扣，工序繁雜，頗不簡(jiǎn)單，然對(duì)于制鴨人，卻熟練得像變魔法，這在旁人看來(lái)，是不大不小的眼福。　　板鴨是無(wú)為的名片。在無(wú)為，做板鴨的不計(jì)其數(shù)，出名的大多在城里，城南馬家、城東燕家，可謂婦孺皆知的老字號(hào)，鹵水配料和熏烤火候，都是祖上秘傳，從不示人。無(wú)為人不必用口嘗，看色澤聞香味，就能斷定品質(zhì)好壞，外地人在這方面永遠(yuǎn)搞不懂。所以無(wú)為人給外地人送板鴨，常常要交代是“馬家”還是“燕家”，以示正宗，可盡管如此，外地人還是不解奧妙。至于無(wú)為人外出做板鴨，即便不正宗，只要掛“無(wú)為板鴨”的招牌，一定就名聲響亮。　　說(shuō)“無(wú)為人會(huì)吃”，是玩笑，卻也到位。無(wú)為小城是千年古城，凹凸的石板路，幽深的古巷，隨處可見(jiàn)，很有古徽州韻味，在那樣的街巷，板鴨攤星羅棋布，香味飄出老遠(yuǎn)，無(wú)時(shí)不誘惑人的食欲。板鴨吃法考究，宜冷不宜熱，否則味道就差了九成。鹵水有時(shí)可缺，但醋、麻油、蒜瓣斷不可缺。外地人常抱怨味道不對(duì)，殊不知吃法有誤。無(wú)為人吃板鴨甚至有專(zhuān)門(mén)名詞，叫“斬板鴨”，“斬”字用方言說(shuō)，很變調(diào)，卻極有味，仿佛帶著板鴨香。而鴨肉與頭、頸、爪、翅、內(nèi)臟，一定分開(kāi)吃，鴨肉以外都叫“肫爪”，懂美食的更青睞“肫爪”，三兩客人上門(mén)，尋一處酒樓，斬一副肫爪，一瓶老酒，細(xì)嚼小酌，那感覺(jué)不亞于神仙。

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3，什邡板鴨多少錢(qián)一斤一個(gè)鴨子大概多重抽真空的手續(xù)費(fèi)要多少

4，什邡的板鴨成都那有賣(mài)的

5，河北最好吃的什邡板鴨

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9，什邡的板鴨成都那有賣(mài)的

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2，什邡板鴨哪里最正中

3，什邡板鴨多少錢(qián)一斤一個(gè)鴨子大概多重抽真空的手續(xù)費(fèi)要多少

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