冬瓜燒肉，冬瓜燒肉要怎么做好吃冬瓜燒肉要哪些材料如何做冬瓜燒肉

來源：整理時間：2023-06-07 00:05:07 編輯：好學習手機版

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1，冬瓜燒肉要怎么做好吃冬瓜燒肉要哪些材料如何做冬瓜燒肉
2，怎么做冬瓜燒肉
3，冬瓜燒肉怎么做
4，冬瓜燒肉怎么煮

1，冬瓜燒肉要怎么做好吃冬瓜燒肉要哪些材料如何做冬瓜燒肉

冬瓜燒肉詳細制作步驟1. 將豬肉洗凈，切成3～3厘米見方的塊，放入開水鍋內燙一下撈出，瀝去水分備用；2. 將冬瓜削皮，挖去瓤，切成塊；3. 炒鍋放油燒熱后，把蔥段、姜塊、桂皮、八角下油鍋煸炒出香味后，再放豬肉翻炒幾下，加醬油、白糖燒至七成熟；4. 放入冬瓜，加精鹽、味精燒透，收干水分，即可出鍋。

冬瓜燒肉要怎么做好吃冬瓜燒肉要哪些材料如何做冬瓜燒肉

2，怎么做冬瓜燒肉

先把肉切成薄片，油熱時，先燒肉，然后放冬瓜慢煮，就這么簡單

食材用料：冬瓜250克相克食物五花肉400克大蒜3粒姜片4片生抽30ml 老抽10ml 冰糖20克相克食物料酒15ml菜譜做法：1.將五花肉洗干凈，切方塊；冬瓜去皮，切方塊；大蒜去皮，拍扁，備用2.鍋里放油燒熱，爆香姜片和大蒜，倒入五花肉翻炒變色后，繼續煸炒2分鐘直到出油，放入生抽，老抽，冰糖和料酒，不斷翻炒5分鐘左右，使其上色3.加入清水（水量要沒過肉面），用大火燒開后，改用小火燉45分鐘，放入冬瓜塊，再煮15分鐘，待冬瓜入味后，調成大火待湯汁濃稠，上碟即可

怎么做冬瓜燒肉

3，冬瓜燒肉怎么做

食材：　　冬瓜 400g，五花肉 300g，清水 300ml，油、鹽、糖、黃酒、醬油、蒜、姜、枸杞、味精適量。　　步驟：　　1、枸杞，用溫開水洗凈，備用。　　2、將姜、蒜用刀拍扁，剝去蒜皮，備用。　　3、將肉清洗干凈，切塊。　　4、將水燒開倒入切好的肉塊，焯水，撈起肉瀝水。　　5、小火將鍋燒熱，倒入焯塊，小火慢煎，把油逼出。　　6、加鹽、糖、黃酒，中火翻炒。　　7、加醬油再翻炒，讓肉上色。　　8、加水，大火，加蓋，燒開轉中火燜約二十分鐘左右。　　9、將冬瓜切塊，分上下兩部分。　　10、將貼近皮的那部分先入鍋，大火燒開，轉中火燜十鐘左右。關火。　　11、裝盤前撒味精，上桌前再撒上幾粒枸杞點綴。

家常菜制作教程

冬瓜燒肉材料冬瓜。豬肉。蔥。花生油。精鹽。白糖。雞精。姜塊。桂皮。八角。做法1. 將豬肉洗凈，切成片，放入開水鍋內燙一下撈出，瀝去水分備用。 2. 將冬瓜削皮，挖去瓤，切成塊。 3. 炒鍋放油燒熱后，把蔥段、姜塊、桂皮、八角下油鍋煸炒出香味后，再放豬肉翻炒幾下，加醬油、白糖燒至七成熟。 4. 放入冬瓜，加精鹽、雞精燒透，收干水分，即可出鍋。

隨便

冬瓜燒肉怎么做

4，冬瓜燒肉怎么煮

冬瓜燒肉的制作材料：主料：冬瓜750克,豬肉120克。輔料：花生油,精鹽,白糖,味精,姜塊,蔥段,桂皮,八角。教您冬瓜燒肉怎么做，如何做冬瓜燒肉才好吃 1)將豬肉洗凈，切成3.3厘米見方的塊，放入開水鍋內燙一下撈出，瀝去水分備用，將冬瓜削皮，挖去瓤，切成塊。 (2)炒鍋放油燒熱后，把蔥段、姜塊、桂皮、八角下油鍋煸炒出香味后，再放豬肉翻炒幾下，加醬油、白糖燒至七成熟時，放入冬瓜，加精鹽、味精燒透，收干水分，即可出鍋。提示：冬瓜具有消渴功用，對糖尿病征之一的口干很有幫助。

做法 1 油鍋爆香姜絲和干辣椒(不喜辣可省). 每次我說姜絲都會遭到某人的鄙視,說你切的跟火柴棍兒似的,還有臉說自己切的是姜絲啊.我很生氣-- 2 炒肉.稍稍把五花肉里的油煉出來,有葷油,燒出來的冬瓜會更好吃. 3 放冬瓜稍微炒炒.調入鹽,胡椒,雞精,蠔油.加一點點水.蓋上蓋子燜煮. 4 看到冬瓜到了自己需要的成熟狀態,大火收汁就可以了. 還剩下一半冬瓜,我想煮湯喝了.秋天來了,多喝湯才能變好皮膚呢~ 記得要試試，，不要說說就好。。

冬瓜燉牛肉：牛肉大塊放在水里煮熟（爛），切片裝盤；牛肉湯里加入冬瓜，爛，加鹽、小蔥末、胡椒、少量味精，放入切好的牛肉片。