1、所有材料準備好，上面撒點鹽。

共2張

雜糧煎餅

2、準備蔥切末，韭菜切末，火腿腸切末。

3、面用水攪拌成糊狀。[2]

4、鍋中刷一點油，攤成薄餅。

5、上面倒入雞蛋一個，攤平。

6、撒韭菜末，蔥末，和火腿末，上面放脆餅。

7、四周刷上甜面醬。

8、乘熱裹好即可。

小貼士

1、餅要攤得薄一點，這樣才好吃。

2、光用平時的鍋鏟是不行的，要用那種有一點象三角形的木鏟子，手拿的，大概10厘米的樣子。

3、甜面醬是關鍵，淀粉。不能少。

4、如果喜歡辣的可以加點辣椒醬。大料，淀粉。

7. 成都的有名小吃有哪些

大阪的鐵板燒，章魚小丸子

札幌拉面

關東煮 日本小吃很少的 不像中國~~

挨著日本海的地區(qū)生魚片都很不錯~

壽司也一定要吃

烤鰻魚現(xiàn)在大部分都是中國產(chǎn)的~

日本的各種點心都好吃 在日本玩的開心~

8. 成都最有名的小吃有哪些

成都有小吃多的數(shù)不勝數(shù)，最有名的名小吃有：龍抄手、賴湯圓、夫妻肺片、鐘水餃、珍珠圓子、韓包子、龍眼包子、擔擔面、麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鴨子、甜皮鴨、二姐兔丁、宋嫂面、軍屯鍋盔、牛肉面、張老五涼粉，川北涼粉、治德號小籠蒸牛肉、自貢火邊子牛肉、以及最有名的四川燈影牛肉干等等。如有機會還是火鍋好

9. 成都比較出名的小吃有哪些

豆花--元光南路尾漳州四中對面。

手抓面--小吃街“達聰巷手抓面”，新華東路世紀廣場力丹健身俱樂部往里50米左右(晚上6點以后基本上就沒東西了)

魯面--大通北路漳州一中后門對面，“洋老洲魯面”(只營業(yè)到中午)

干拌面--元光南路漳州市中行旁的小路，往里走大概150左右

貓仔粥:圓圈路口，世紀廣場

漳州“臭頭粿”:前鋒菜市場旁一小鋪內(nèi)

還有麻糍、雙糕潤、枕頭餅麻棗等等

最后介紹一樣最特別的雞仔胎:南昌路阿章鴨面店里有賣

祝您吃的愉快

10. 成都小吃最出名的有哪些店

撈粉餐廳，湖頭米粉，福建省安溪縣湖頭鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。清康熙二十一年(1682年)，清圣祖玄燁因平定"三藩之亂"，李光地把湖頭米粉變成了貢品，竟成為康熙帝"升平嘉宴"中宴請大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。

11. 成都小吃最出名的有哪些品牌

“藏匿”在小區(qū)深處的火爆芋兒雞，人氣太火爆！

熱情的服務員嬢嬢迎接了我們五個人，在詢問了預留的電話、姓名后，把我們帶到了指定的位置上。

我好奇地問嬢嬢說：“為什么非要提前預定呢？這很容易讓別人誤會你們太高傲了！”服務員嬢嬢笑著說：“哪有啥子高傲嘛？芋兒雞不提前做好，你們來了就吃不到新鮮的，要不然就要等很久，起碼一個小時嘛！”

聽完嬢嬢的解釋后，我們也大致明白了提前預定的原因。他們家的芋兒雞用高壓鍋提前燉，在接到電話預定的那一刻起，店主就開始為你準備燉雞，等你到店的時候，芋兒雞也剛好出鍋，這樣芋兒雞才更新鮮、更入味。

雞肉、筍子、芋頭，便是這一鍋芋兒雞的全部食材。在電話預約的時候，老板就會詢問我們具體的就餐人數(shù)，然后按人頭決定現(xiàn)殺多少斤的雞，我們五個人就只殺了一只雞。老板電話里說，因為還有芋兒和筍子這些，而且如果不夠的話，到時候還可以加午餐肉和素菜。

作為芋兒雞最大的特色，芋頭的香糯真的讓你欲罷不能！一定不能太用力，否則芋頭會被夾爛掉。放在嘴里，一抿就化，對于喜愛吃芋兒的朋友來說，真的不要錯過哦！

類似于火鍋雞的感覺，熱辣紅亮的湯底，雞肉等食材全部浸泡其中，輕輕夾起一塊雞肉來，肉質(zhì)鮮嫩多汁，咬一口全是湯底的香辣味，油滋滋的感覺。

提前用高壓鍋燉的雞肉，軟硬適中，香辣入味，連吃幾坨雞肉都覺得不過癮！

個人特別喜愛吃雞翅的部位，又嫩又入味，加上他們家的“火鍋”湯底真的超級好吃！

可能是我們都吃得太飽，到最后竟然都沒有一個人吃米飯，按平時的話，就應該準備一碗白米飯，然后把鍋底的湯汁舀一勺淋在米飯上，可惜實在是吃不下了，多少有點遺憾呀！

這家十幾年的芋兒雞，如今人氣超火爆，雖說只是一家蒼蠅館子，但是憑借其芋兒雞的特色，這些年圈粉無數(shù)！在我們就餐的時候，發(fā)現(xiàn)不少顧客也都和我們一樣，都是慕名而來。我們的建議是越早預定越好，否則很可能就沒有位置了。

既然能夠在這樣偏僻的位置開店，而且還能這么火爆，可想而知芋兒雞的味道該有多么巴適！

香辣入味的雞肉，軟糯香濃的芋兒，爽脆可口的筍子，你想去品嘗一次嗎？

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