1. 廣州特色美食小吃甜食
樸籽粿,潮汕有一種樹叫樸籽樹(又叫樸丁樹,屬榆科),葉橢圓形,果實(shí)大如綠豆,味甘甜。傳說先人在饑荒年,采此樹葉充饑度荒。清明時(shí)節(jié),氣候轉(zhuǎn)暖,草木蔭茂,樸籽樹葉滿叢嫩綠。后人為不忘過去,便在清明節(jié)采此樹葉,和米舂搗成粉,發(fā)酵配糖,用陶模蒸制成樸籽粿,有梅花型及桃型兩種,也有叫碗酵桃的。
潮汕人喜歡吃“粿”,正如有一首潮汕歌所唱“潮汕人,相食粿,油粿甜粿石榴粿,面粿敢粿油炸粿,候粿軟粿牛肉粿,菜頭圓卡殼桃粿”,潮汕的“粿”系列有著龐大家族。
2. 廣州特色美食小吃甜食圖片
1.雪衣豆
雪衣豆沙距今已有一百多年的歷史,受到了很多游客的喜愛,它的主要材料是紅豆和雞蛋,再加上一點(diǎn)白糖,吃起來分外香甜。
2.燒鹿尾
燒鹿尾的主要材料是鹿尾巴,它是用比較傳統(tǒng)的方式烹飪而成的,吃起來特別的香醇,而且又有營(yíng)養(yǎng),是一道歷史悠久的佳肴。
3. 廣東廣州特色美食小吃
西安周至縣的特色美食小吃有:周至漿水面、土蜂蜜、周至醪糟、周至獼猴桃等等
4. 廣州小吃甜點(diǎn)
1、赤豆酒釀小圓子
赤豆酒釀小圓子是南京的一道特色小吃,甜點(diǎn),味道真不錯(cuò),紅豆煮的很爛,有入口即化的感覺,配以糯米制做的小圓子,再加入酒釀,很是可口
2、鹽水鴨
南京著名的特產(chǎn),屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有"金陵"別稱,故也稱"金陵鹽水鴨",久負(fù)盛名,至今已有兩千五百多年歷史。南京鹽水鴨制作歷史悠久,積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。
3、狀元豆
南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間,居住在城南金沙井旁小巷內(nèi)的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,上面加一顆紅棗給他吃,并勉勵(lì)他好好讀書,將來好中狀元。后來,秦大士中了狀元,此事傳開,狀元豆便出了名。
4、鴨血粉絲湯
南京必須要吃的就是鴨血粉絲湯,是最具地方特色的小吃了,雖說現(xiàn)在遍布全國(guó),但是正宗的鴨血粉絲湯一定不多。由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成,口味香鮮,清淡爽口。
5、雞汁湯包
雞汁湯包與其他的灌湯包略有不同,是在在那一層極薄的面皮下面,隱藏著美味的湯汁和一顆球一樣的鮮嫰豬肉,先在皮上咬出一個(gè)小口,喝湯后蘸點(diǎn)醋,然后大口咀嚼,品道鮮美,讓你過之后回味無窮。
6、梅花糕
是江南著名的風(fēng)味特色小吃,相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見其形如梅花,色澤誘人,故作品嘗,入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,勝過了宮廷御點(diǎn),后來便賜名梅花糕,因此流傳至今,此糕呈金黃色,形如梅花,松軟可口,老少皆宜。
7、麻油素干絲
以鴨油酥燒餅、麻油素千絲和素什錦菜包等最為叫絕,南京人最喜歡的大眾化食品之一,無論達(dá)官顯貴,還是平民百姓,都對(duì)它愛不釋口,當(dāng)年南京的大小菜館,無不兼營(yíng)干絲、燒餅。
5. 廣州特色美食小吃甜食有哪些
昆山特色美食小吃如下:
1、大閘蟹
在昆山十大小吃中,陽澄湖的大閘蟹可以說是全國(guó)都很有名的一個(gè)東西了,因?yàn)橐坏酱箝l蟹的季節(jié),大家都會(huì)開始出售當(dāng)?shù)氐拇箝l蟹,不僅肉質(zhì)鮮嫩,而且還特別大只。
2、石浦羊肉
這是昆山當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)比較傳統(tǒng)的美食,很多喜歡吃肉的朋友都很喜歡吃石浦的羊肉,如果說你喜歡吃肉,又不抗拒羊肉的話,那么是可以嘗試一下的。
3、襪底酥
聽這個(gè)小吃的名字有點(diǎn)奇特,其實(shí)是因?yàn)樗L(zhǎng)得比較像是襪子,所以才被叫做這個(gè)名字的,吃的時(shí)候你會(huì)覺得特別的清香松脆,口味甜中帶帶有一點(diǎn)點(diǎn)的咸。
還有爊鴨、清炒螺螄、紅油爆魚面、青團(tuán)子、萬三糕等特色美食小吃。當(dāng)你有機(jī)會(huì)去了昆山的時(shí)候,一定要記得多去品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗常@樣子就能夠更加深入的了解當(dāng)?shù)氐囊恍┪幕?/p>
6. 廣州甜品小吃
說起在廣州,不得不提到吃,提到吃不得不提廣州的甜品。因?yàn)樵谄渌胤侥阏娴某圆坏竭@個(gè)味道。
樓主不是廣州人,對(duì)廣州的美食也是挑著吃,不是每樣都覺得喜歡。之前有推薦過煲仔飯那是真的喜歡。現(xiàn)在給大家推薦一個(gè)甜品店,開了幾十年,反正比我年齡大?
而且價(jià)格超級(jí)便宜,看了一下菜單,上百種糖水最貴的也只要十幾塊,基本都是十塊出頭的樣子一份。我最愛的是楊枝甘露加雪球,雪球就是冰淇淋啦。其次最愛的是鳳凰蛋奶糊,馬蹄沙也喜歡,嗯,就是這么好吃我一個(gè)人都可以吃三份不帶歇?dú)獾?/p>
店名:玫瑰甜品
地址就在文明路,(可導(dǎo)航搜玫瑰甜品)
旁邊有個(gè)網(wǎng)紅百花甜品(百花也好吃,但我更愛吃玫瑰哈哈哈哈哈)左邊走幾步就看到了,店鋪很小只有幾張桌子。反正經(jīng)常去都在排隊(duì)就是了。
7. 廣州 特色 美食
晉城十大碗,過油肉,川湯,毛頭丸,陽城燒肝,高平燒豆腐,炒涼粉兒,蒸槐花,紅燒帶魚,燙面餃。
8. 廣州風(fēng)味小吃
南乳咸煎餅的做法1.把南乳、糖、水、面粉拌勻搓好成面團(tuán),并靜置待發(fā)松。2.把發(fā)好的面團(tuán)開成薄塊。3.把面塊卷成長(zhǎng)圓條。4.把卷好的長(zhǎng)面團(tuán)分割成若干份。5.把分割好的小面團(tuán)壓成薄餅。6.用油把小面餅炸至金黃色時(shí)撈起。7.皮脆、松香 好吃極了
9. 廣東特色甜品小吃
一般沒有來過廣東的外地人,都誤認(rèn)為糖水就是白開水加糖,其實(shí)不是的,廣東糖水已經(jīng)歷史悠久了,化州糖水最為出名,說起來廣東糖水品種太多,幾面菜單都說不完,有些糖水很多人都會(huì)被配料名字勸退,沒嘗試吃過,確實(shí)是有點(diǎn)難接受,畢竟有些糖水配料可以煲湯的,但是吃過廣東糖水以后,保證還想再來一碗,糖水可是廣東人夏天解暑必備甜品呢!
10. 廣州特色美食小吃甜食類似炸牛奶的
廣州美食小吃大概有以下這幾種:
云吞面,在梯云路吳財(cái)記覺得真的不錯(cuò),特別是炸云吞,酥脆,特別喜歡,還有豬手面,現(xiàn)在變成網(wǎng)紅店了。
銀記腸粉,在長(zhǎng)壽路那邊吃,真的是布拉腸粉,有米味,薄,滑,加上牛肉,自制醬油,那真是人間美味,還有鴛鴦腸,雞蛋腸,也是很不錯(cuò)的。
咸煎餅,回味無窮,在珠光路市場(chǎng)那邊買到,滿滿的南乳味,中間炸的脆脆的,好好吃。還有龍津路伍湛記買的也不錯(cuò)。
民記煲仔飯,在沿江路,非常多人,又不貴,臘味煲仔飯,排骨飯,咸魚花肉飯,窩蛋牛肉煲仔飯,加上醬油,再來一碗例湯,美美的一餐就滿足了。