酸菜炒雞蛋怎么做2，雞蛋和酸菜可以一起吃嗎1，酸菜炒雞蛋怎么做【用料】：【做法】：1.酸菜多洗幾次切小粒，打2個雞蛋在碗里。2.熱鍋下油。3.倒入雞蛋。4.翻炒雞蛋，有鍋鏟把雞蛋弄碎。5.倒入酸菜翻炒。6.加少量的鹽和白糖翻炒就OK了。酸菜炒雞蛋食材明細酸菜200克新鮮雞蛋3只（250克）植物油50克香蔥5克精鹽3克味精1克料酒5克麻油10克咸鮮口味炒工藝廿分鐘耗時簡單難度酸菜炒雞蛋的做法步驟1主要食材明細：2原料加工：先將酸菜切去老梗，用清水浸泡洗凈后，擠干水分，置案板上，切剁成細末（越細越好）。3...