6. 去重慶必吃十大美食

1、溫老幺兔頭

位置：廣漢市順德路一段（靠近柳州路處）

廣漢溫記兔頭（現在更名為：溫老幺兔頭），廣漢兔頭的代表。兔頭采用當天最鮮食材，處理弄干凈后入鹵水鹵制。秘訣是秘制的鹵水，老板用幾十種香料熬制。兔頭現買現鹵現拌，調料有辣椒油、花生、花椒、芝麻、味精、鹽等十幾種，方法獨特，新鮮度自然上去了。過去買兔頭記得一定要點五香味，另外這家店生意爆好，而且只賣下午，要吃一定要趕早，不然分分鐘就賣光了！

2、冒牌貨冒菜

位置：廣漢市岳陽路東段

火鍋是一群人的冒菜，冒菜是一個人的火鍋！岳陽路好吃的東東不少，可我卻獨愛這家冒菜！究其原因，好吃唄！吃了一盤想二盤！把平凡的食材煮制后煥發新生的冒菜才是好冒菜！開了好多年就吃了好多年，貫穿了整個青春有沒有？沒事的時候約上幾個老同學在這兒聚一聚也是十分有情懷的事情。

3、烤鵪鶉蛋

位置：廣漢市文昌巷和小吃街交接處

中山商場和米市街這邊門口賣燒烤的很多想必大家都是知道的。要想知道哪家好吃很簡單，看看每天下午6點鐘的時候，哪家攤攤前聚集的學生最多就知道了，因為靠近廣漢中學，這一帶的學生特別多。這個嬢孃在這兒賣了好久烤鵪鶉蛋我也不知道，只曉得從我讀書起到現在，每次從這兒過她都在。每次肚子餓了，就到這兒整兩串，用不著等烤好，就忍不住吞口水了。烤好后，迫不急待地吃小心燙到嘴，吹涼吃罷后，全身熱乎，簡直大冬天逛街必備有沒有？

3、劉豆花

位置：廣漢市書院街三段（靠近中山大道處）

話不多說，來這兒吃東西，先點碗豆花！劉豆花匯聚了十幾種廣漢名小吃，豆花、葉兒耙、綠涼粉、桃花面等等。老店之所以是老店，味道正宗是最核心的關鍵，豆花味道濃郁而純正，加了牛肉臊子的牛肉豆花3元一碗，還有加紅糖等多種口味可以挑選，桃花面更是獨特，一半面一半苕粉，完美解決了吃面還是吃粉絲的世紀難題。

4、王記特色鍋魁

位置：廣漢市漢口路二段

這家店的歷史雖然沒有那些老店那么久，但味道是真的好吃啊！站在攤前看店里老板和伙計忙活著把面粉裹上牛肉再打成餅子也是種享受啊！來這兒買鍋盔，記著一定要買牛肉的，對，就是最貴的那種，保證一發入魂，吃完給你久久的滿足感。每次開車從這兒過，都忍不住剎一腳，店門口就算再多人等著也要來上那么兩個，不為別的，就想過過這嘴癮。

5、廣漢名小吃的金絲面

位置：廣漢市小吃街

廣漢名小吃已有多年歷史，店家的金絲面用上面、雞蛋和微量蘇打攪勻，手工搟薄切細而成。色澤金黃，下鍋即煮，不留筋，不干湯，以原湯沖調料，放紹子，盛芝麻油，其味甚鮮。想要一次性吃遍廣漢地道小吃，不想到處找的吃貨，來這兒就行了。金絲面、葉兒粑、玻璃抄手、紅油水餃、燒麥、三合泥、醪糟粉子，一樣來一份保你過癮，當然，要是吃不完，你也可以點上一份包羅各種美食的套餐，也是非常不錯滴！

6、芥末春卷

位置：書院街三段與小吃街米市街交接處

沒有門面，沒有攤位，就一個三輪車，賣了20多年，老板從花姑娘賣成了嬢孃，這家春卷就坐落在中山商場門口。春卷皮薄如紙，萵筍，紅蘿卜，海帶等菜切成絲，用調料把菜拌成酸辣味的，夾點菜放在面皮上一卷，一個美味可口的春卷就做好了，想要開吃？且慢！！！還要加上芥末和醋才巴適，那滋味，又酸又脆又有味！

7. 重慶值得去吃的美食

特產美食有：

星湖魚

九大碗

汆湯肉

永川桂花糕

胡椒湯園

永川皮蛋

永川高粱酒

永川豆豉

永川香腸

特產美食有：來蘇頭刀菜

特色小吃有：川糧麻辣串串、茅廝面、五板橋橋頭涼蝦、上游酸辣粉、紅河手抓香干

8. 在重慶旅游一定要吃的美食

NO.1:牛佛烘肘自貢特色美食，肉質肥嫩、味鮮回甜。

NO.2:冷吃兔自貢傳統美食，鮮香醇厚、回味無窮。

NO.3:火邊子牛肉自貢特色小吃，薄如紙片、異香綿長。

NO.4:小煎鴨自貢特色美食，味道醇香、嚼勁十足。

NO.5:水煮牛肉自貢傳統美食，鮮嫩滑潤、麻辣味厚。

NO.6:泡菜自貢傳統小吃，口感脆生、味道咸酸。

NO.7:擔擔面自貢特色美食，鹵汁酥香、咸鮮微辣。

NO.8:鮮鍋兔自貢特色美食，入口爽滑、味道鮮美。

NO.9:富順豆花自貢傳統小吃，豆香濃郁、味道香美。

NO.10:花白糕自貢傳統美食，清香可口、口感味甜。

9. 到重慶不得不吃的十大美食是

毛血旺 水煮肉片 回鍋肉 火鍋

10. 到重慶不得不吃的十大美食有哪些

宮保雞丁、辣子雞、雞公煲、芋頭燒雞公，

宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、辣椒等輔料烹制而成；紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆；其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩可以配合花生的香脆。

辣子雞是一道經典的川菜，一般以整雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，雖然是同一道菜，各地制作也各有特色。

雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據各地需要可調，分微辣、中辣、重辣各味型。燒雞公是重慶及四川一帶的特色菜，之所以叫燒雞公而不叫燒公雞，是因為在重慶話中公雞被稱為雞公。

芋兒雞，是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鮮雞肉、辣椒、芋頭，加輔料與酸菜，經爆炒或慢燉紅燒。雞肉質地細嫩，辣而不燥，芋兒粑糯回甜，讓人回味。