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1，怎么樣判斷玉的真假
2，如何辨別玉的真假
3，如何鑒別玉的真假
4，怎么鑒別玉的真假
5，玉的真假最簡單的鑒別方法是
6，怎么鑒別玉石的真偽
7，玉怎么識別真假
8，如何才能辨別玉的真假
9，怎么鑒定玉是真是假
10，怎樣識別真假玉石
11，如何鑒別玉的真假拜托各位了 3Q

1，怎么樣判斷玉的真假

怎樣鑒別真假玉?可靠的辨別方法是：看、聽、測試。看，主要看晶體透明度，真玉透明度較強，油脂光澤；聽，真玉聲音清脆，反之聲音悶啞；測試，真玉從玻璃上劃過，玻璃上留下劃痕，而玉石本身則絲毫無損。常見的假玉有塑膠、著色玻璃、云石（大理石）、電色假玉以玉粉和水晶加鹽水制成的合成班用硝子仿制的玉器等不同的做假方法，其鑒別的手段也有所不同。塑膠的質地比玉石輕，硬度差，一般還容易辨認。著色下班也容易區別。只要拿到燈光或陽光下檢查，就會看見玻璃里面有不少氣泡。比較難辨的是電色假玉，這旨經過電鍍，給劣質玉鍍上一層美麗的翠綠色外表，很容易誤以為是真玉。這時就需要仔細觀察，如果上面有一些綠中帶藍的小裂紋，就是假玉。因為電鍍時會留下裂紋，行家稱為“蜘蛛爪”。也有人說，將電色假玉放置熱油中，電鍍色就會消退，還其本來面目。以玉粉、水晶加鹽水制成的合成玉是仿深色老坑玉。鑒定方法很簡單，即它們的比重不同。天然玉比重3.3－3.4，而人造合成玉比重僅2.8。用手掂掂輕重，或用天平稱量即可辨別真假。用硝子仿制的玉器，看去比玉還潔白瑩潤。古人說：“玉賽硝，必定高。”就是，白玉要象硝子那樣，才算是高級的。可見，硝子和玉難以分辨。然而真假終究是不同的。就顏色來說，白玉的白色中常常泛青，純白者極少，硝子則是勻凈潔白的純白色。就玉性來說，玉溫潤細膩，如脂如膏，硝子雖也溫潤，瑩潤之中卻難免有賊光。白玉是天然產物，體質很難全部均勻一致，內中玉筋、玉花等。硝子為人工所制，則無上述表象。白玉質地堅實，無氣泡可尋。硝子加工再好，常有氣泡、氣眼外露。弄清這幾條，就不會把硝子制品當成玉器了

怎么樣判斷玉的真假

2，如何辨別玉的真假

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如何辨別玉的真假

3，如何鑒別玉的真假

【導語】如何鑒別玉的真假的?小編匯總了下網友的方法，大家一起來看看如何鑒別玉的真假!更多購物常識請點擊：本地寶購物常識如何鑒別玉的真假——最簡單的方法：一、看顏色顏色是鑒別玉器真假最重要的元素。好的玉色澤均勻，色彩鮮明，雜色少。二、看質地玉是硅酸鹽在高溫高壓下行程的晶體礦物，晶體結構越細密，質地就越好。因為晶體的結構會直接影響光滑程度和透明度。三、看透明度質地越細致透明度越高，但如果跟玻璃一樣透明的一般是假的。更多購物常識請點擊：本地寶購物常識四、看后天加工玉飾品都是由開采的礦石加工而來，加工中完全未經任何漂白染色的為“A“級，被漂白的為"B"級，被染色的為"C"級，等級依次降低。五、看裂紋陽光下裂紋明顯的玉一般是被漂白或染色過的，質量較差。六、看氣泡和亮度玻璃仿真玉器大多內含氣泡，色調鮮艷程度高，綠色的帶有強亮光。如何鑒別玉的真假——其他方法：水鑒別法：將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開者真玉;水滴很快消失的是偽劣貨。手觸摸法：若是真玉用手摸一摸，有冰涼潤滑之感。視察法：將玉器朝向光明處，如陽光、燈光處，如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。舌舐法：舌尖舐真玉有澀的感覺;而假玉則無澀的感覺。放大鏡觀看法：將選購的玉器放在放大鏡下觀看，主要是有無裂痕，無裂痕者為上乘優質玉，有裂痕者為次之。即使是真玉，有裂痕的其價值亦大減，裂痕越多越明顯的，價值也就越低。

不管是真玉還是假玉,只要不是塑料都很難把頭發燒斷的! 目前，市場上一些出售寶玉的攤點，常常混雜進一些加工精湛的人工玉。可靠的辨別方法是：看、聽、測試。看，主要看晶體透明度，真玉透明度較強，油脂光澤；聽，真玉聲音清脆，反之聲音悶啞；測試，真玉從玻璃上劃過，玻璃上留下劃痕，而玉石本身則絲毫無損。常見的假玉有塑膠、著色玻璃、云石（大理石）、電色假玉以玉粉和水晶加鹽水制成的合成班用硝子仿制的玉器等不同的做假方法，其鑒別的手段也有所不同。塑膠的質地比玉石輕，硬度差，一般還容易辨認。著色下班也容易區別。只要拿到燈光或陽光下檢查，就會看見玻璃里面有不少氣泡。比較難辨的是電色假玉，這旨經過電鍍，給劣質玉鍍上一層美麗的翠綠色外表，很容易誤以為是真玉。這時就需要仔細觀察，如果上面有一些綠中帶藍的小裂紋，就是假玉。因為電鍍時會留下裂紋，行家稱為“蜘蛛爪”。也有人說，將電色假玉放置熱油中，電鍍色就會消退，還其本來面目。以玉粉、水晶加鹽水制成的合成玉是仿深色老坑玉。鑒定方法很簡單，即它們的比重不同。天然玉比重3.3－3.4，而人造合成玉比重僅2.8。用手掂掂輕重，或用天平稱量即可辨別真假。用硝子仿制的玉器，看去比玉還潔白瑩潤。古人說：“玉賽硝，必定高。”就是，白玉要象硝子那樣，才算是高級的。可見，硝子和玉難以分辨。然而真假終究是不同的。就顏色來說，白玉的白色中常常泛青，純白者極少，硝子則是勻凈潔白的純白色。就玉性來說，玉溫潤細膩，如脂如膏，硝子雖也溫潤，瑩潤之中卻難免有賊光。白玉是天然產物，體質很難全部均勻一致，內中玉筋、玉花等。硝子為人工所制，則無上述表象。

如何鑒別玉的真假

4，怎么鑒別玉的真假

鑒別玉的真假1、看玉的光澤：不同品質的玉有不同的折射率，這就導致玉的光澤有很大的差別。天然的玉石表面有一層明顯的油脂光澤，雖然里面有一些雜質和花紋也屬于正常現象。假玉石表面的光澤比較昏暗，整體看上去沒有靈氣，給人一種呆板的感覺。2、看玉的顏色：大部分的假玉，都是從顏色方面著手造假的。那么想要辨別玉的真假，可以用放大鏡對玉進行仔細觀察。真玉的顏色深淺不一，色彩的分布也沒有什么規律可言。假玉的顏色多為鮮艷欲滴的，色彩的分布也更均勻一些，顏色過渡上看起來很不自然。3、掂玉的重量：真玉拿在手里有一定的重量感，掂著分量很足。而假玉掂在手里的重量很輕，因為假玉多數是由玻璃制成的，玻璃本身的比重就比天然玉石輕一些，所以玉重量很輕的話就一定是假玉。4、聽玉的聲音：想要辨別玉的真假，可以準備一根木棒或是金屬棒用來敲擊玉的表面。如果發出的聲音是清脆洪亮的就是真玉，如果發出的聲音是低沉的就是假玉。

5，玉的真假最簡單的鑒別方法是

用放大鏡看里面沒有氣泡的是真玉~~~

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玉器價格昂貴，挑選技術要求很高，絕大多數消費者都難以辨別其優劣、真假，稍有不慎就容易購買到劣質品或假貨，蒙受重大的經濟損失。市場上銷售的玉器店家很多，玉器一般分為軟玉和硬玉兩大類。硬玉又叫翡翠。從化學業成分來說，軟玉是含鈣、鎂和鐵的硅酸鹽；硬玉是含鈉和鋁的硅酸鹽。下面介紹玉器的優劣、真假辨別方法：水鑒別法→ 將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開者真玉；水滴很快消失的是偽劣貨。手觸摸法→ 若是真玉用手摸一摸，有冰涼潤滑之感。視察法→ 將玉器朝向光明處，如陽光、燈光處，如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。舌舐法→ 舌尖舐真玉有澀的感覺；而假玉則無澀的感覺。放大鏡觀看法→ 將選購的玉器放在放大鏡下觀看，主要是有無裂痕，無裂痕者為上乘優質玉，有裂痕者為次之。即使是真玉，有裂痕的其價值亦大減，裂痕越多越明顯的，價值也就越低。天☆地回答采納率:19.1% 2008-08-15 17:15 檢舉目前，市場上一些出售寶玉的攤點，常常混雜進一些加工精湛的人工玉。可靠的辨別方法是：看、聽、測試。看，主要看晶體透明度，真玉透明度較強，油脂光澤；聽，真玉聲音清脆，反之聲音悶啞；測試，真玉從玻璃上劃過，玻璃上留下劃痕，而玉石本身則絲毫無損。常見的假玉有塑膠、著色玻璃、云石（大理石）、電色假玉以玉粉和水晶加鹽水制成的合成班用硝子仿制的玉器等不同的做假方法，其鑒別的手段也有所不同。塑膠的質地比玉石輕，硬度差，一般還容易辨認。著色下班也容易區別。只要拿到燈光或陽光下檢查，就會看見玻璃里面有不少氣泡。比較難辨的是電色假玉，這旨經過電鍍，給劣質玉鍍上一層美麗的翠綠色外表，很容易誤以為是真玉。這時就需要仔細觀察，如果上面有一些綠中帶藍的小裂紋，就是假玉。因為電鍍時會留下裂紋，行家稱為“蜘蛛爪”。也有人說，將電色假玉放置熱油中，電鍍色就會消退，還其本來面目。以玉粉、水晶加鹽水制成的合成玉是仿深色老坑玉。鑒定方法很簡單，即它們的比重不同。天然玉比重3.3－3.4，而人造合成玉比重僅2.8。用手掂掂輕重，或用天平稱量即可辨別真假。用硝子仿制的玉器，看去比玉還潔白瑩潤。古人說：“玉賽硝，必定高。”就是，白玉要象硝子那樣，才算是高級的。可見，硝子和玉難以分辨。然而真假終究是不同的。就顏色來說，白玉的白色中常常泛青，純白者極少，硝子則是勻凈潔白的純白色。就玉性來說，玉溫潤細膩，如脂如膏，硝子雖也溫潤，瑩潤之中卻難免有賊光。白玉是天然產物，體質很難全部均勻一致，內中玉筋、玉花等。硝子為人工所制，則無上述表象。白玉質地堅實，無氣泡可尋。硝子加工再好，常有氣泡、氣眼外露。弄清這幾條，就不會把硝子制品當成玉器了。

6，怎么鑒別玉石的真偽

鑒其真偽，可以從三處觀察：一、由于玻璃質地十分脆硬，結構排列疏松，缺乏玉的致密和堅韌性，經不起強烈的高速旋刻，因此，在玻璃上一般加工不出高浮雕和圓雕。二、用放大鏡查找氣泡，哪怕只能見到一個，也就是玻璃。三、玻璃加人氧化鉻，色近紅寶石；加入氧化鈷，色近藍寶石；加入氧化鉻和氧化銅，色近祖母綠等等，還有好多色。但它的色調總顯得單薄，缺乏天然玉色之油潤、渾厚的感覺。比較難識的品種，以高分子材料制作的假玉為主。其顏色可以任意調配，放大鏡也難找氣泡，據說紅外光譜儀上能立顯原形，但目驗除了一般不實用的破壞性檢驗，敲碎找石質斷面，火燒看其反應等辦法外，關鍵要看器表有無天然石紋。人為加工的畢竟不自然，高情放大鏡下更會暴露無遺。玉器的鑒定，分新玉和舊玉兩類。新玉的鑒定側重于真假品種、質地優劣與雕工的精粗。有些技術性內容前已涉及。然而舊玉的鑒定就不一般了，它除了新玉的幾個基本要求之外，還要識得玉器的制作時代和在歷史上的價值。玉器歷史價值的證實，是以明確的時代為基礎的。熟悉各時代玉器的常見造型、特色工藝、流行色質。接著再參閱有關論及某一時代玉器特點的論文，互相聯系，你對玉器的斷代水平便會產生一種理性的提高，到這個時候，你應盡可能多的接觸實物，以校正書上圖畫與實物之間的視差。另外，時代的判斷在有些玉器上允許有一定的跨度。因為玉石器比較珍貴，又不易腐朽，因此，作為傳家寶，早期的玉器出現在晚幾百年的墓葬中，也是有不少先例的。上個時代的晚期與下一個時代的早期的玉器，風格上也不完全是一刀切的。沒有記年的玉器，細微的出入亦屬正常。

7，玉怎么識別真假

真假玉器的鑒別玉器可分為軟玉和硬玉兩種，硬玉又名翡翠。從化學成分來看，軟玉是含鈣、鎂和鐵的硅酸鹽，而硬玉則是含鈉和鋁的硅酸鹽。下面介紹鑒別真假玉器的一些常用方法：（1）水鑒別法將一滴水滴在玉上，如果成露珠狀，久不散者是真玉。（2）手觸摸法若是真玉，用手摸有冰涼潤滑之感。（3）觀察法將玉對著光亮處觀察，顏色剔透、綠色均勻分布的是真玉。（4）舌尖鑒別法舌尖舐真玉有澀的感覺，而假玉則無。此外，還可以用放大鏡觀察，主要看有無裂痕，有裂痕的其價值大減回答完畢希望對您有幫助如果滿意請采納o(∩_∩)o...哈哈

玉有軟玉、硬玉之分軟玉一般指產于我國新疆一帶的白玉、青玉、碧玉與東北岫玉等，硬玉是指產于緬甸的翡翠。無論是軟玉、硬玉，它們的質地都非常堅硬，顏色十分璀璨，故冠以“石中之王”的美譽。硬玉（翡翠）有一個簡單的鑒別方法，就是花幾元錢買一只驗鈔機，用紫外燈光照射翡翠，如果發現有熒光反應，就可以肯定是B、C貨，A貨在紫外燈下顏色不變，當然也有些B貨不帶熒光反應，但是凡是有熒光的都能肯定不是A貨：翠漂白充填處理主要是去除翡翠中影響顏色和透明度的雜質，充填和掩蓋翡翠中的裂隙降低翡翠的脆性以達到增加翡翠的美感，提高售價而獲得高額利潤的目的。市場常稱之為B貨翡翠。　　染色翡翠則為C貨翡翠，如充填時添加著色劑，則稱之為B+C翡翠。所以漂白充填處理的對象一般是中低檔的首飾和坯料。客觀來說，處理過的翡翠飾品，使得原料更加合理地利用起來，也使得顧客能以較低的價格獲得高檔翡翠的佩戴效果，只要別冒充高檔翡翠欺騙顧客，也不算什么。但是就怕顧客花了高檔翡翠的價格，買的卻是處理過的低檔翡翠，不僅沒有任何收藏意義，更嚴重的是受到了商家的欺騙。　　對B、C貨的處理翡翠，一般可以簡單識別：顏色都過于漂亮，甚至發邪，水頭也過于通透，但是跟A貨不一樣的是，B貨的水頭比較含糊，有凝膠的感覺，用放大鏡觀察表面，有十分明顯的成片連續的網狀酸蝕紋，注意跟A貨拋光不好的小坑不一樣。B貨手感較輕，撞擊聲音發悶，不清亮。軟玉的鑒別就按照￥玉雲軒￥的說法就可以了。

再好看的玉也要樣子好看，不然看不上眼，只要自己喜歡，就是真的！因為這東西跟人是分不開的！戴的時間久了，就知道好壞，一般玉戴在身上會有生理反應！會對你身體的各個部位做一次調查！如果不適應，就是假的！如果沒有皮膚反應或不舒服的感覺，就是真的餓！這也是考驗心理最好的方法！因為玉會隨主人的心情而變色，碎裂，一般久玉必裂！身體就會有疾病，應該上醫院治療！

上等玉滋潤、透明，有油脂感，捏在手中有溫潤的感覺。真假的主要鑒別方法是借助放大鏡或顯微鏡，可看到玉的內部呈纖維交織結構，粒度細；而人造玻璃無結構，可以看出氣泡。也可在玉不顯眼的地方用刀刻，刻得動的必是假玉，刻不動的才是真玉。

看玉質的好壞 1.就是看玉石的細膩，什么叫細膩？細膩就是玉石的晶體，晶體大小取決玉石的好壞，晶體越小就越好，反之就不好。晶體是玉石內部的結構，有柱狀和交叉狀的小晶體，就是你拿燈照在玉石上看看有沒有像小雪片一樣的東西，雪片越大越不好。看玉石的質地和好壞！ 2.看透明度，透明度也是很關鍵的，最好的玉石不會像玻璃一樣透。像冰一樣的感覺就已經很好了。也不透就越差。 3看顏色翡翠的顏色是要綠色最好次之是紫羅蘭色、黃、黑、瓜皮綠等。和田玉白色，白的像羊脂一樣是最好，其次是黃、青、黑、糖色。

這是看真假這是比較簡單的鑒定真假的方法！ 1；就是把玉石貼在臉上，覺的很冰涼，過兩三秒有不涼說明是真的。因為玉石傳熱快散熱也快！如果貼在臉上不涼就是假的。 2；就是那放大鏡要10倍或30倍的來看里面的晶體，看看有沒有像蜘蛛網的小裂縫，還有就是顏色是不是在裂縫上或在玉石的表面上如果有那就是假的。和田玉看上去想米糊一樣因為晶體比較細膩，顏色比較統一。翡翠看上去有的像蒼蠅翅，有的像一點點沙星，還有像玻璃碎的一樣、因為翡翠晶體不夠細膩顏色不統一有很多種顏色在同一塊玉上面。 3；就是破壞的鑒定，拿火燒。就是燒黑了、燒焦了、燒黃了、有臭味。黑和黃如果那水洗不掉，和原來的顏色不一樣就是假的。焦和臭那更假。（真的那火來燒會有小水珠附在玉石的假的就沒有小水珠附在玉石上

8，如何才能辨別玉的真假

玉常規的可靠的辨別方法首先是：看、聽、測試。其次玉的詳細鑒別有三個內容，一是鑒別玉質，二是鑒別人工處理，三是鑒別仿冒品甚至合成品。看，主要看晶體透明度，真玉透明度較強，油脂光澤；聽，真玉聲音清脆，反之聲音悶啞；測試，真玉從玻璃上劃過，玻璃上留下劃痕，而玉石本身則絲毫無損。常見的假玉有塑膠、著色玻璃、云石（大理石）、電色假玉以玉粉和水晶加鹽水制成的合成班用硝子仿制的玉器等不同的做假方法，其鑒別的手段也有所不同。塑膠的質地比玉石輕，硬度差，一般還容易辨認。著色玻璃也容易區別，只要拿到燈光或陽光下檢查，就會看見玻璃里面有不少氣泡。比較難辨的是電色假玉，這指經過電鍍，給劣質玉鍍上一層美麗的翠綠色外表，很容易誤以為是真玉。這時就需要仔細觀察，如果上面有一些綠中帶藍的小裂紋，就是假玉。因為電鍍時會留下裂紋，行家稱為“蜘蛛爪”。也有人說，將電色假玉放置熱油中，電鍍色就會消退，還其本來面目。以玉粉、水晶加鹽水制成的合成玉是仿深色老坑玉。鑒定方法很簡單，即它們的比重不同。天然玉比重3.3－3.4，而人造合成玉比重僅2.8。用手掂掂輕重，或用天平稱量即可辨別真假。用硝子仿制的玉器，看去比玉還潔白瑩潤。白玉要象硝子那樣，才算是高級的。可見，硝子和玉難以分辨。然而真假終究是不同的。就顏色來說，白玉的白色中常常泛青，純白者極少，硝子則是勻凈潔白的純白色。就玉性來說，玉溫潤細膩，如脂如膏，硝子雖也溫潤，瑩潤之中卻難免有賊光。白玉是天然產物，體質很難全部均勻一致，內中玉筋、玉花等。硝子為人工所制，則無上述表象。白玉質地堅實，無氣泡可尋。硝子加工再好，常有氣泡、氣眼外露。弄清這幾條，就不會把硝子制品當成玉器了。玉可以分為軟玉和硬玉，二者為兩種不同的礦物。軟玉的顏色有半透明白色、黃色、綠色及黑色等，而顏色分布均勻；至於硬玉則主要有白色、紫色、黃色及綠色等，顏色分布均勻度則於不同種質會有差異。在中國境內出產的絕大多數為軟玉，而「羊脂白玉」則為軟玉中之珍品，質地細致而顏色潔白，很多精湛的玉器藝術品均以軟玉雕琢而成。硬玉的主要產地為緬甸，較軟玉更罕有。由於硬玉在玉質、顏色及價錢各方面都較軟玉優勝，故現時市場上的玉器飾品主要以硬玉制成，而且消費者的需求亦非常大。最簡單的方法：1、對著陽光看，玉里有些云霧狀的東西，一團一團的，顏色剔透，像棉絮一樣。2、玉的硬度很高，像金剛石一樣，所以可以在玻璃上劃出一道道的痕來。3、玉是涼的，放一根頭發在玉石上，用打火機燒，貼著玉的頭發燒不斷。(有待考證,事實上把頭發放玻璃或瓷片上(硅酸鹽混合物)燃燒,將發生熱傳遞,燃點未達到,因此不發生燃燒)4、水鑒別法，將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開者真玉；水滴很快消失的是偽劣貨。5、舌舐法，舌尖舐真玉有澀的感覺；而假玉則無澀的感覺。以上詳細為大家介紹了玉的鑒別方法，希望對玉的愛好者會有幫助，謹防受騙。鑒別翡翠翡翠在玉石家族眾多成員中，最名貴的當推翡翠。它是一種天然礦石，硬度極高，產量極少。其色彩主要以綠色、紅色為主。紅色為翡，綠色為翠，故名翡翠。分級①特級：艷綠色（祖母綠色）、蘋果綠色，玻璃地（半透明、質地細膩），均勻鮮艷，無雜質，無裂紋。②商品級：綠色，油青地，微透明、間雜半透明的祖母綠色細脈和斑點翠。③普通級：藕粉地、豆綠色、淺綠色，白色細膩，微透明。不透明翡翠，一般只做玉料首飾。質量鑒別①質地。天然翡翠質地透明或半透明，表面油潤亮澤，仔細觀察，可見近圓形的稍透明“鹽粒”和圍繞其周圍的纖維狀物質。②硬度。天然翡翠是硬玉，摩氏硬度是7度，用鋒利的刀具刻劃，不會留有痕跡；假玉硬度低，利刀可刻劃出痕跡。③翠性。天然翡翠對著強光觀察，可見其中有其他礦物顆粒的翠色閃光，稱為翠花或翠性；用玻璃、塑料、瓷料制成的偽品都無此種“翠性”特征。④相對密度（比重）。天然翡翠結構堅硬緊密，無氣泡，密度較大，敲擊時聲音清脆；偽品則結構較松或有氣泡，密度較小，敲擊聲音沙啞不清脆。⑤色澤。真品翠色濃艷純正。而有些偽品是用白玉、蛇紋石、澳洲玉、韓國玉、云石甚至雜石，經脫色后，灌入高硬塑料漿并作加色處理，或浸入綠色液體制成“加色翡翠”，在強光下觀察，可見綠色紋路，雜亂而細小；有的雖不顯紋路，但渾濁不清，光澤差，其重量比真品輕。將上述假品放入煮熔的蠟液中，所灌入的顏料會慢慢析出。這樣檢驗，既不會損壞被檢樣品，又可鑒別出真假。用塞爾西濾色鏡觀察，加色翠在鏡下為紫紅色，天然真品顏色不變。有的假翡翠用玻璃人工熔煉而成，結構松懈，綠色均勻偏暗，有的有氣泡，用硬器敲擊，聲音沙啞。選購①看顏色。看顏色是否純正、濃艷、均勻，并用聚光手電筒檢查是否有隱藏的雜色。以顏色濃艷、純正、均勻，雜質微小者為佳。翡翠中翠綠色具有較高的價位，其次為紅色、紫色。綠色中又以鮮嫩、略帶黃色調的秧苗綠為最佳，其次為寶石綠、江水綠、油綠，均以綠分布均勻者好。②觀察透明度。在強光下觀察，透明度愈高愈好。③聽聲音。敲擊聲清脆悅耳者為佳。④觀察翠性和石花。對光觀察，翡翠中有其他礦物顆粒的閃光（即翠性），并常有團塊狀白花，稱石花。兩者均以少為好。⑤看裂痕和黑斑。裂痕有的是原礦中存在的，也有的是加工造成的，以少為好；黑斑是翡翠中各處的黑色斑點，也以少而小為好。⑥看加工水平。以表面平滑、拋光好、形態正為佳。

9，怎么鑒定玉是真是假

①觀光澤：真玉器無論半透明或不透明，都有溫潤光澤，內部夾有少量雜質或呈棉絮狀花紋均屬正常；假玉器色澤干枯，灰暗呆板無靈氣，有的還有氣泡。 ②測硬度：用刀刻、刮，真玉器不留痕跡。 ③拈比重：真玉器手感沉重，假的則輕飄。 ④聽聲響：把玉器用線懸空掛起，用硬物敲擊，真品的聲音清脆悅耳，余韻悠揚；假的則相對沉悶干澀。 ⑤看斷口：用10倍放大鏡觀察，真玉器的斷口參差不齊，可見比較細密的結構；假玉器的斷口整齊發亮的，常為玻璃類仿制品，斷口結構粗糙、無蠟狀光澤的是石質仿制品。如何鑒別玉的真假(ZT) 玉文化是中國一種深奧的特殊文化，它充溢了中國各個歷史時期。從“玉”字的漢字有約500個，人們對美好事物的描述，許多都加了個“玉”字，如玉女、玉手、玉容、玉照、玉體……即便是為正義作出犧牲，也以“玉碎”來形容。玉的涵義廣，一般來說，自然生成的、加工后成為細膩勻潤、色彩鮮艷、質地堅韌、化學性能穩定的美石，都可歸入玉類。人們平時說的玉，其實是以軟玉和硬玉為主。軟玉是指透閃石——陽起石礦物組成的玉石，即白玉、清玉、碧玉、黃玉等；硬玉是指與軟玉性狀接近的源自緬甸的翡翠。而鉆石、紅藍寶石、瑪瑙、珊瑚、煤晶、龜甲之類，則屬于“有機質寶石”。人們對于軟硬玉的要求比較一致，即質地堅硬致密、色澤晶瑩鮮麗為佳。中國新石器時代的玉器，最早的資料見于距今1.2萬年的遼寧海城仙人洞遺址，它是一件蛇紋石質地的石器。后來隨著磨制技術的發明，人們終于規律性地發現了石材中還有一批經磨制后顯露出特別細潔、美艷的材料。雖然人們尚不知其為玉，但已有意選出，專門用于人體的裝飾。初玩玉的人由于不懂玉，最怕遇到贗品。目前市場上玻璃仿玉制品的辨識，恐怕是贗品中最普遍、最簡單的一種。常見的是被稱為“翡翠”的光溜溜的小圓環、小雞心、玉牌片等。這種玻璃制品因為是澆模而成，合范時高溫的玻璃液在器物的邊沿多少會溢出一點，冷卻后成為隱隱凸起的范線。用手摸、眼看都會有所發現。如果拿放大鏡映光觀察，其中定有大大小小的氣泡。如果不請專家，初玩玉者要自己鑒定玉的真假，可從三方面觀察：一、由于玻璃質地十分脆硬，結構排列疏通，缺乏玉的致密和堅韌性，經不起強烈的高速旋刻，因此在玻璃上一般加工不出高浮雕和圓雕。二、用放大鏡查找氣泡，哪怕只能見到一個，也能確認不是玉。三、玻璃加入氧化鉻，色近紅寶石；加入氧化鈷，色近藍寶石；加入氧化鉻和氧化銅，色近祖母綠……如此等等，還有好多種假玉。但它們的色調總顯得單薄，缺乏天然玉色之油潤、渾厚的感覺。新玉和舊玉的鑒定不同。新玉的鑒定側重于真假品種、質地優劣與雕工的精粗。而舊玉的鑒定相對復雜，除了對新玉的幾個基本要求之外，還要識別玉器的制作及其歷史價值。對玉器歷史價值的考證，是以明確時代為基礎的。要熟悉各時代玉器的常見造型、特色工藝、色質，可以經常參閱有關玉器方面的書籍和資料，這樣就會在潛移默化中對玉器的斷代水平產生一種理性的提高。而盡可能多地接觸實物，可以校正書中的圖片與實物之間的視差。怎樣鑒別真假玉目前，市場上一些出售寶玉的攤點，常常混雜進一些加工精湛的人工玉。可靠的辨別方法是：看、聽、測試。看，主要看晶體透明度，真玉透明度較強，油脂光澤；聽，真玉聲音清脆，反之聲音悶啞；測試，真玉從玻璃上劃過，玻璃上留下劃痕，而玉石本身則絲毫無損。常見的假玉有塑膠、著色玻璃、云石（大理石）、電色假玉以玉粉和水晶加鹽水制成的合成班用硝子仿制的玉器等不同的做假方法，其鑒別的手段也有所不同。塑膠的質地比玉石輕，硬度差，一般還容易辨認。著色下班也容易區別。只要拿到燈光或陽光下檢查，就會看見玻璃里面有不少氣泡。比較難辨的是電色假玉，這旨經過電鍍，給劣質玉鍍上一層美麗的翠綠色外表，很容易誤以為是真玉。這時就需要仔細觀察，如果上面有一些綠中帶藍的小裂紋，就是假玉。因為電鍍時會留下裂紋，行家稱為"蜘蛛爪"。也有人說，將電色假玉放置熱油中，電鍍色就會消退，還其本來面目。以玉粉、水晶加鹽水制成的合成玉是仿深色老坑玉。鑒定方法很簡單，即它們的比重不同。天然玉比重3.3－3.4，而人造合成玉比重僅2.8。用手掂掂輕重，或用天平稱量即可辨別真假。用硝子仿制的玉器，看去比玉還潔白瑩潤。古人說："玉賽硝，必定高。"就是，白玉要象硝子那樣，才算是高級的。可見，硝子和玉難以分辨。然而真假終究是不同的。就顏色來說，白玉的白色中常常泛青，純白者極少，硝子則是勻凈潔白的純白色。就玉性來說，玉溫潤細膩，如脂如膏，硝子雖也溫潤，瑩潤之中卻難免有賊光。白玉是天然產物，體質很難全部均勻一致，內中玉筋、玉花等。硝子為人工所制，則無上述表象。白玉質地堅實，無氣泡可尋。硝子加工再好，常有氣泡、氣眼外露。弄清這幾條，就不會把硝子制品當成玉器了

10，怎樣識別真假玉石

玉石的鑒別方法　　一、真假玉石的鑒別　　玉器可分為軟玉和硬玉兩種，硬玉又名翡翠。從化學成分來看，軟玉是含鈣、鎂和鐵的硅酸鹽，而硬玉則是含鈉和鋁的硅酸鹽。　　下面介紹鑒別真假玉器的一些常用方法：　　（1）水鑒別法　　將一滴水滴在玉上，如果成露珠狀，久不散者是真玉。　　（2）手觸摸法　　若是真玉，用手摸有冰涼潤滑之感。　　（3）觀察法　　將玉對著光亮處觀察，顏色剔透、綠色均勻分布的是真玉。　　（4）舌尖鑒別法　　舌尖舐真玉有澀的感覺，而假玉則無。　　此外，還可以用放大鏡觀察，主要看有無裂痕，有裂痕的其價值大減。　　鑒定玉的品質，有六條標準，即“色、透、勻、形、敲、照”。　　（1）色　　玉以綠色為最佳，紅、紫二色玉石的價值僅為綠色玉石的1／5。玉當中若含紅、紫、綠、白四色，稱為“福祿壽喜”；若只含紅、綠、白三色，則為“福祿壽”。色澤暗淡、微黃色的為下品。如果是單色玉，以色澤均勻的為好。　　（2）透　　透明晶瑩如玻璃，沒有臟雜斑點，不發糠、不發澀的為上品。半透明、不透明的玉，則分別稱為中級玉和普通玉。在清朝和清朝以前，帶有紅、綠、白三種顏色的玉才稱為翡翠玉。到了現代，翡翠玉泛指一般透明的玉。目前的翡翠玉以透明并帶綠色的居鄉。　　（3）勻　　玉的色澤重在均勻，雖含白、綠但色澤不均勻的，則價值很低。　　（4）形　　玉石的形狀可根據不同的審美要求，加工成不同的樣式，無特殊標準。一般地說，玉石的個頭愈大愈好。　　（5）敲　　玉當中常有斷裂、割紋，一般不易觀察到，如果用金屬棒敲一敲，或者把玉輕輕拋在臺板上，可以從聲音的清濁辨出裂紋存在與否。聲音越清脆越好。　　（6）照　　玉當中有肉眼不易發現的黑點、瑕疵，只要用10倍放大鏡照一照，便可一覽無余。　　玉的品質可分為10級，每一級又可細分為上、中、下3檔。其中，白玉無論其色澤好壞，透明度如何，價值都是最低的。　　天然玉石的特點是略呈淺色，而不帶有淺藍色（俗稱邪色）。另外還有一種合成玉，以玉粉、水晶加鹽水制成，外觀頗似深色“老坑玉”。鑒定的方法很簡單，因其同天然玉石比重不同，可用手掂掂輕重，或用天平稱量，重者為真玉。　　二、珠寶玉石的鑒別　　1.比色澤　　色澤是珠寶首飾美觀的首要因素。真偽珠寶色澤差別比較明顯，天然珠寶色澤自然，人工合成的寶石往往色澤過分修飾，不夠自然。天然藍寶石最大的待點是顏色不均，而合成藍寶石則是顏色均一；如人造翡翠往往是濃翠深綠，綠得過分，顏色不自然。　　2．對凈度　　凈度就是指寶石的透明度和潔凈度。用放大10倍的放大鏡觀察珠寶有無裂紋、瑕疵、劃痕等。一般合成珠寶中的缺陷較少，內部潔凈。通過對凈度，有利于鑒別珠寶的真偽。　　3．看琢磨　　琢磨即加工珠寶的工藝。對于珠寶切割和拋光質量的辨別，也有助于識別珠寶的真偽。因為天然珠寶琢磨加工后，表面比較光潔，折光率強，棱角線條挺括；而人工合成的寶石琢磨之后往往線條棱角粗而圓鈍。同樣大小的天然真品看上去要比人工制品精致，切面棱角齊平而對稱。　　4．卡重法　　卡重法就是對相同體積的珠寶通過稱重而辨別真偽的一種方法。如用人造氧化鋯晶體琢磨成的寶石，外形與鉆石相仿，是鉆石最理想的替代品。琢磨好的假鉆石與鉆石放一起很難識別真假，如把相同體積的鉆石與鋯石同時稱重，份量重者即為鉆石，輕者為鋯石。同樣，對珍珠校稱，重者即為天然珍珠，輕者為人工養珠。　　5．燈照識別法　　把欲購的珠寶首飾放在有罩的臺燈下檢查，放下燈罩使光線不直接射入眼睛，然后將珠寶置于燈罩邊緣，可使其一半在明處，一半在暗處，在明處的一半可以通過光線將其內部瑕疵照射出來。再不斷地變換寶石的角度，可使其缺陷全部暴露。　　6.硬度識別法　　硬度是每粒珠寶質地堅硬的程度。國際上對珠寶硬度分為10個等級。　　滑石：硬度1 長石：硬度6　　石膏：硬度2 石英：硬度7　　方解石：硬度3 黃玉：硬度8　　瑩石：硬度4 剛玉（藍寶石）：硬度9　　磷灰石：硬度5 金剛石（鉆石）：硬度l0　　以上10個等級是按相對硬度排列的，如果手中有兩粒珠寶，將其對磨比硬，如果被試珠寶破損，則為偽品，完好的為真品。對硬度在9級以上的名貴珠寶，如鉆石、祖母綠、紅藍寶石、若已琢磨成鉆石形狀的，可用棱角在玻璃上劃試一下，若能劃破玻璃的，說明其是真品，反之即是偽品。　　7．試驗導熱快慢　　天然寶石對外界冷熱變化反應較慢。冬天用哈氣在真寶石表面往往可以形成一層厚濃霧，而且又能較快消失。　　三、其他鑒別方法　　別玉石首飾，應該從硬度、透明度、顏色、光彩和有無斑點幾個方面去看。真正的玉石非常堅硬耐磨，晶瑩剔透，顏色純麗，光彩熠熠。如果能看出玉石內部有裂紋、棉花纖維般的棉紋或暗傷，它就是低劣的玉石。凡是假玉石，表面有皺紋，內部有氣泡，重量輕，硬度小，互敲時聲音清脆。　　1、瑪瑙鑒真法　　瑪瑙是稀奇珍貴之物，市場上的假貨也特多，大多數都是用精練松脂加入明粉同玻璃碎制成。要鑒別真偽，必須把它放在掌心中磨擦一番，其色、其形、其氣味不變者即是真品。但是，有的人認為，經磨擦，易發熱者是真品，這是誤解，不可靠。　　2、寶石肉眼鑒別法　　寶石可分為天然寶石和人造寶石兩大類，我們在選擇寶石首飾時，如何用肉眼去鑒別它呢？天然寶石一般色澤柔和，自然，色彩有時很混雜，幾種共處于一寶石體中，有花紋卻不規則，但很細膩。用肉眼對強光看寶石，或用五倍以上的放大鏡仔細觀察，有時可見寶石內部有如棉絮狀、網狀或樹根狀的包裹體和小裂縫，偶爾可見明顯的扁平生長線。有些寶石手感發涼、滑手，顯得濕潤象浸過油。好的寶石經研磨后具有“貓眼”和“星光”效果，即寶石中有一道白線，恰似貓在白天強光下眼中的一條白線；“星光”則是在陽光下轉動寶石，經折射的光閃閃如月夜間星星的眨眼。而人造寶石一般顏色鮮艷、均勻、純凈。經拋光后，光澤耀眼，顏色的人工意識強，由于加入了某些稀土元素，有單色的，如黑、紅、黃等；也有復合色，如玫瑰紅、醬紫。但絕不會出現象天然寶石幾種色彩共處于寶石體中那樣的現象。另外，有些寶石中有較為明顯的圓形小氣泡及人工合成生長的子品痕跡；生長線呈線型較為明顯；顆粒較大；同一顏色規格數量較多；較為堅硬，一般在莫氏六級以上，用刀刻不動，相反，這些石頭能在玻璃上劃出痕跡來。　　3、真假寶石鑒別法　　在日光下用淺銀色小盆或白緞子作襯，把寶石放在距離襯體五寸左右高的地方，讓日光照射，如果穿透過寶石的光線在襯物上呈現出金星銀翅樣子的，就可斷定是真品。如果是假的寶石，襯物上會呈現出一塊黑影，如果把寶石含入口中片刻，過后滿口生津，不但不覺口干，反而滿口生涼，而且寶石本身并變熱的話，也可斷定這是真品。　　4、祖母綠寶石鑒真法　　用碗盛滿清水，把寶石放入碗中，能使整個碗出現隱隱綠色的，是真祖母綠寶石；或者把鑒真之寶石放入銅盆中，四周用紙圍好，用火點燃白紙，若能使火變成綠色的，是真祖母綠寶石；或者準備紅火炭一盆，把要鑒真之寶石放入火炭中，炭飄香而即刻熄滅的，是真祖母綠寶石。　　5、玉璞鑒別法　　每當人們見到一塊玉璞（含玉之石），往往苦于無法鑒定里面是否含有美玉，這真是一件憾事。其實，其鑒定方法也很簡單，凡是石中含藏美玉的話，在夜間把這石頭對著燈光看，如果石頭內有光亮發出，有象初升的太陽的光色的話，說明里面定有美玉。反之，不然。　　6、金剛鉆石鑒別法　　真的金剛石，在黑暗處發出灼灼綠光，宛如電線上冒出的火花。如果是假的金剛鉆石，只能發出少量白光，甚至不發光。即使發光，也顯得很晦暗，沒有熠熠閃爍的現象。另外，金剛鉆石的硬度是最大的，分別以真假鉆石相互對割，其性質立即會有明顯區別。

拿手電照

用頭發卷住玉，用火機燒，能否識別真假玉？？

水鑒別法→ 將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開者真玉；水滴很快消失的是偽劣貨。手觸摸法→ 若是真玉用手摸一摸，有冰涼潤滑之感。視察法→ 將玉器朝向光明處，如陽光、燈光處，如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。舌舐法→ 舌尖舐真玉有澀的感覺；而假玉則無澀的感覺。放大鏡觀看法→ 將選購的玉器放在放大鏡下觀看，主要是有無裂痕，無裂痕者為上乘優質玉，有裂痕者為次之。即使是真玉，有裂痕的其價值亦大減，裂痕越多越明顯的，價值也就越低.

11，如何鑒別玉的真假拜托各位了 3Q

鑒別玉器的方法：鑒別玉器的方法，主要看色澤，應牢牢記住濃(濃郁)、陽(鮮明)、俏(色美)、正(純正)、和(柔和)這5大特點。如選中的玉器5點兼具之，即為上品。反之，玉器淡(平淡)、陰(陰暗)、老(色黯)、花(不純)、斜(不協調)，則為劣品。此外，購買玉器不要在強燈光下挑選。因為燈光照射會使玉器失去原來本色，還會掩飾瑕疵，以假亂真。選購玉器同時還要學會鑒別真偽，常見的假玉分為膠、玻璃、云石、電色等幾種。塑膠和云石質地比玉石輕，硬度差；著色玻璃有氣泡；電色假玉則是在劣質玉石上鍍上一層美麗耀目的翠綠色外表，乍看較難識別，但仔細觀察，電色的劣玉往往帶有一些“蜘蛛爪”，即綠中帶藍的小裂紋。如果是真的，那就要看是什么時候的玉了，對玉制出土文物及傳世文物質地、時代、名稱、功能、等級、真偽等進行的考辨、識別和判定。各級博物館和文物收藏單位，對玉器藏品都要進行斷代、辨偽、建檔和定級。考古學界、文博部門鑒別真偽古玉器并確定其年代歸屬，大致通過以下途徑： ①掌握時代風尚和作品風格。選擇考古發掘品作為標準器，有助于解決傳世品斷代。在無發掘品可以對比時，就需長期累積目鑒經驗，掌握玉器各個時代的風格和發展演變脈絡。辨明某種器物產生的上限和被取代的下限，鑒定家鑒定年代時才會胸有成竹。例如商代動物形玉雕，能夠運用寫實和夸張等造型手法，并受到當時特定的意識形態制約，制造出很多杰出的作品，一般商墓出土佩玉多為扁平狀的平浮雕，但發展到婦好墓，出土的是造型比較復雜的圓雕。西周動物形佩玉，多雕出動物的外輪廓，宛如剪影。春秋戰國時期，扁平狀動物佩玉大為減少，代之而興的是成組佩玉。佩玉不但相互連屬，有一定組合，而且講究形象和色澤的對稱。戰國時期佩玉的紋飾日趨繁縟，線條多卷曲相連，與商周前期紋飾迥然不同。到了漢代，使用玉材經過嚴格挑選，質地溫潤，潔白無瑕。另外，封建統治者對傳統的禮器重視程度減低，而以生前擁有的貴重的生活實用品和死后葬玉的多寡，來衡量他們社會地位的尊卑高下。戰國兩漢盛行的谷紋、蒲紋，在漢以后全部消失，到北宋后期仿古之風興起時才重新出現。上述例證說明，隨著時代風尚的變化，玉器制作都留下了時代的烙印。 ②從工藝上著眼。因雕工與工具及工匠的師承習慣有關，最易于無意中透露出時代風格。如：新石器時代玉璧、玉琮，孔為兩面鉆，對接處微有偏移，形成臺痕，這時期玉器上的鉆孔，孔外徑大，越往里邊直徑越小。同時，器表面留下繩鋸加工時在兩邊下垂的弧線痕；商代則為金屬直鋸加工留下的直線痕。紅山文化玉器表面喜用磨薄邊緣，中心打洼的加工手法。商代多用雙鉤隱起的陽線裝飾細部，線條順隨造形的曲度彎轉。西周玉雕形成一面坡的獨特作法。戰國玉器琢玉工具有較大改進，玉器表面磨出玻璃光澤，而且顯得鋒芒畢露。漢玉紋飾中有細如發絲的陰刻線，習稱“游絲刻”，并在玉獸，玉鳥某些部位上飾有細陰刻短平線，這是漢玉中極有時代特征的制作技巧。宋、遼、金之玉雕中常見一種深層立體鏤雕手法，用此類手法制作的玉器有玉佩、爐鼎等。到了明代，改深層立體鏤雕為上下不同圖案的雙層鏤雕，如玉帶飾。明代雕琢立形器物，對側面、內膛、底足不甚注意。清代則平整規矩，作工考究，一絲不茍。 ③與同時代其他工藝品對比。時代風格貫穿到同時期各個工藝部門，相互之間存在借鑒、交流、吸收、融合的地方很多。商代玉器多有象征性和裝飾性的圖案，與青銅器工藝基本一致。西周玉器上的鳥紋，往往高冠、喙嘴，長尾上卷，與青銅器上的鳥紋如出一轍。春秋時期黃君孟夫婦墓出土的獸面紋玉飾，上邊所飾近似竊曲紋，與同墓所出蟠螭紋壺上的竊曲紋雷同。淅川下寺一號墓出土的春秋時代的玉牌飾，周身滿蟠虺紋，與同出的薦鬲器身上的紋飾幾乎沒有差別。漢代游絲刻在同時期線刻畫像石中可以找到相同之處。唐代玉器被人們稱之為形神兼備，雕塑感增強，在一定程度上是唐代繪畫、雕塑影響所致。這時期玉器造形、紋飾與同時期的金銀器也有密切關系。宋代玉器有著濃厚的生活氣息，本身形體又趨向圖案化，與當時畫院畫風不無關系。元、明、清玉器除了受文人畫影響之外，其中明代的分層鏤雕，又與織錦、雕漆的風格近似。 ④從文獻中求得補證。例如研究漢代從葬玉衣，從其淵源，春秋戰國時代的綴玉面幕，發展到兩漢的金鏤玉衣，銀鏤玉衣，銅鏤玉衣，直至玉衣的消亡，魏文帝禁止“珠襦玉匣”從葬，都找到了文獻依據，從而對玉衣的斷代得出令人信服的結論。漢代的玉具劍、玉剛卯亦見諸文獻，唐代始流行玉帶板，史載唐高祖曾將于闐新進貢的十三銙玉帶賜李靖，因此對上述的玉飾品出現的年代有了界定。遼、金時代“春水玉”、“秋山玉”研究和斷代，都從文獻上得到了確鑿的印證。“春水玉”所指為鶻(海東青）捉鵝(天鵝）圖案的玉器。“秋山玉”所指為山林虎鹿題材的玉器，前者與遼史記載的遼帝行至“春捺缽”“鴨子河濼”進行狩獵活動情景相吻合，后者與遼史記載“秋捺缽”活動相一致。金人依契丹舊制，金史上稱前述題材的玉器為“其從春水之服，則多鶻捕鵝，雜花卉之飾”和“秋山之飾”。 ⑤微觀細部特征和變化。老一輩鑒定家在這方面都有許多過人之處，他們對各個玉器品類細部的變化都了如指掌，如對龍紋、螭紋的造形和紋飾，對玉璧、玉劍飾、玉人物形象等都做過深入細致的研究，能夠逐一指出時代變遷的軌跡，再結合其他方面的認識，所做判斷往往十分準確。 ⑥留心甄別仿古做假。這有賴于掌握各時代真器的特征，認真分析比較，找出疑點。偽器必然在某些方面露出破綻，尤其是后人仿制古玉，是可以鑒別出來的。

論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲（表示咖啡豆未受潮）、齒莢留香才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，而不是買到空殼的咖啡。如咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味，就表示這咖啡豆已不再新鮮，不適合購買。剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用，應該存放一周以便將豆內的氣完全釋放出來。一般來說，咖啡的最佳飲用期為炒后一周后，此時的咖啡最新鮮，香味（aroma）口感的表現最佳。另外，咖啡豆的純度也是另一個考慮因素，內行人選咖啡，倒不見得是看顆粒的大小，而是抓一把單品咖啡豆（regional coffee），大約數十顆的份量，看一看每顆單豆的顏色是否一致，顆粒大小、形狀是否相仿，以免買到以混豆偽裝的劣質品。但如果是綜合豆（blendedcoffee），大小、色澤不同是正常的現象。而且重火和中深的焙炒法會造成咖啡豆出油，可是較淺焙炒的豆子如果出油，則表示已經變質，不但香醇度降低，而且會出現澀味和酸味。總之在選購加啡時應注意其新鮮度、香味和有陳味，比較理想的購買數量是以半個月能喝完為宜。 ------------------- 主要是看外表如果外表是黑黑的那喝起來的口味一定是很苦的,因為他的黑危素是積存太多了,所以便會有一種苦汁的產生,但是喝了這種咖啡的寮效是主要治寮退火,而如果外表是看起來黃黃的那一定是發霉了,因為咖啡豆內部發霉,而滋生細菌,會使外表產生化學變成為了黃色的外殼,不過食用這種發霉的咖啡也沒什麼大礙只是在醫院住個十天八天就好了但是如果外殼是白色的詁那內部一定是長了蟲子才會形成白色的外殼,主要內部可能滋生的蟲可能會有像是蟑螂,蜘蛛,或是蛆之類,不過如果誤食了這種咖啡豆的詁也是沒關系的,因為多吃蟲子比較有抵抗力而且最近有一份科學研究發現如果長年累月食用蟲子的詁可以永保青春美麗. -------------- 挑選咖啡豆 "新鮮"是購買咖啡豆最重要的因素，要判斷所買的豆子新鮮與否有幾個步驟: 1。抓一把咖啡豆，用手心感覺一下是否為實心豆。 2。靠近鼻子聞一聞香氣是否足夠。 3。拿一顆豆子放入口中咬兩下，有清脆的聲音表示豆子的保存良好沒有受潮。如果要買單品的咖啡豆，抓一把在手掌中，除了照上述的判斷之外，還要看一看每顆豆子的顏色，顆粒大小，形狀是否相似，免得買到混合豆。如果買的是混合豆，顏色，顆粒大小，形狀的不同就很正常了。在市面上所看到的豆子有些油油亮亮，有些則暗淡無色，這是因為有些豆子已經炒過了，有些還沒，重烘焙的咖啡豆出油是正常的，但是淺烘焙的豆子如果出油就不好了，這時的豆子可能已經不新鮮!!重烘焙的咖啡豆味道濃郁，會把淺烘焙的豆子香味壓過，所以將這兩種豆子混合時最好的比例是1(重烘焙):3(淺烘焙)，當然這不是規定的比例，你可以多試試看幾種不同比例配方。如果用的是土耳其的咖啡豆或espresso 咖啡豆，因為這兩類豆子的香氣非常的濃郁，因此可以多用一些淺烘焙的咖啡豆來調和。最理想的狀況是剛炒過的咖啡豆不要馬上使用，應該把它存放在密封罐中約7日，等香味全都釋放出來之后，再磨研會較佳。記得每次喝多少再磨多少，這樣才能保持咖啡的香味及新鮮度。

玉器真假辨別法玉器價格昂貴，挑選技術要求很高，絕大多數消費者都難以辨別其優劣、真假，稍有不慎就容易購買到劣質品或假貨，蒙受重大的經濟損失。市場上銷售的玉器店家很多，玉器一般分為軟玉和硬玉兩大類。硬玉又叫翡翠。從化學業成分來說，軟玉是含鈣、鎂和鐵的硅酸鹽；硬玉是含鈉和鋁的硅酸鹽。下面介紹玉器的優劣、真假辨別方法：水鑒別法→ 將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開者真玉；水滴很快消失的是偽劣貨。手觸摸法→ 若是真玉用手摸一摸，有冰涼潤滑之感。視察法→ 將玉器朝向光明處，如陽光、燈光處，如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。舌舐法→ 舌尖舐真玉有澀的感覺；而假玉則無澀的感覺。放大鏡觀看法→ 將選購的玉器放在放大鏡下觀看，主要是有無裂痕，無裂痕者為上乘優質玉，有裂痕者為次之。即使是真玉，有裂痕的其價值亦大減，裂痕越多越明顯的，價值也就越低。

是看真假這是比較簡單的鑒定真假的方法！ 1；就是把玉石貼在臉上，覺的很冰涼，過兩三秒有不涼說明是真的。因為玉石傳熱快散熱也快！如果貼在臉上不涼就是假的。 2；就是那放大鏡要10倍或30倍的來看里面的晶體，看看有沒有像蜘蛛網的小裂縫，還有就是顏色是不是在裂縫上或在玉石的表面上如果有那就是假的。和田玉看上去想米糊一樣因為晶體比較細膩，顏色比較統一。翡翠看上去有的像蒼蠅翅，有的像一點點沙星，還有像玻璃碎的一樣、因為翡翠晶體不夠細膩顏色不統一有很多種顏色在同一塊玉上面。 3；就是破壞的鑒定，拿火燒。就是燒黑了、燒焦了、燒黃了、有臭味。黑和黃如果那水洗不掉，和原來的顏色不一樣就是假的。焦和臭那更假。（真的那火來燒會有小水珠附在玉石的表面，而且燒黑了拿水一洗就恢復原來的顏色。不過我們一般不用這種辦法，這樣對玉石不好

怎樣鑒別真假玉目前，市場上一些出售寶玉的攤點，常常混雜進一些加工精湛的人工玉。可靠的辨別方法是：看、聽、測試。看，主要看晶體透明度，真玉透明度較強，油脂光澤；聽，真玉聲音清脆，反之聲音悶啞；測試，真玉從玻璃上劃過，玻璃上留下劃痕，而玉石本身則絲毫無損。常見的假玉有塑膠、著色玻璃、云石（大理石）、電色假玉以玉粉和水晶加鹽水制成的合成班用硝子仿制的玉器等不同的做假方法，其鑒別的手段也有所不同。塑膠的質地比玉石輕，硬度差，一般還容易辨認。著色下班也容易區別。只要拿到燈光或陽光下檢查，就會看見玻璃里面有不少氣泡。比較難辨的是電色假玉，這旨經過電鍍，給劣質玉鍍上一層美麗的翠綠色外表，很容易誤以為是真玉。這時就需要仔細觀察，如果上面有一些綠中帶藍的小裂紋，就是假玉。因為電鍍時會留下裂紋，行家稱為“蜘蛛爪”。也有人說，將電色假玉放置熱油中，電鍍色就會消退，還其本來面目。以玉粉、水晶加鹽水制成的合成玉是仿深色老坑玉。鑒定方法很簡單，即它們的比重不同。天然玉比重3.3－3.4，而人造合成玉比重僅2.8。用手掂掂輕重，或用天平稱量即可辨別真假。用硝子仿制的玉器，看去比玉還潔白瑩潤。古人說：“玉賽硝，必定高。”就是，白玉要象硝子那樣，才算是高級的。可見，硝子和玉難以分辨。然而真假終究是不同的。就顏色來說，白玉的白色中常常泛青，純白者極少，硝子則是勻凈潔白的純白色。就玉性來說，玉溫潤細膩，如脂如膏，硝子雖也溫潤，瑩潤之中卻難免有賊光。白玉是天然產物，體質很難全部均勻一致，內中玉筋、玉花等。硝子為人工所制，則無上述表象。白玉質地堅實，無氣泡可尋。硝子加工再好，常有氣泡、氣眼外露。弄清這幾條，就不會把硝子制品當成玉器了。玉器真假辨別法玉器價格昂貴，挑選技術要求很高，絕大多數消費者都難以辨別其優劣、真假，稍有不慎就容易購買到劣質品或假貨，蒙受重大的經濟損失。市場上銷售的玉器店家很多，玉器一般分為軟玉和硬玉兩大類。硬玉又叫翡翠。從化學業成分來說，軟玉是含鈣、鎂和鐵的硅酸鹽；硬玉是含鈉和鋁的硅酸鹽。下面介紹玉器的優劣、真假辨別方法：水鑒別法→ 將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開者真玉；水滴很快消失的是偽劣貨。手觸摸法→ 若是真玉用手摸一摸，有冰涼潤滑之感。視察法→ 將玉器朝向光明處，如陽光、燈光處，如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。舌舐法→ 舌尖舐真玉有澀的感覺；而假玉則無澀的感覺。放大鏡觀看法→ 將選購的玉器放在放大鏡下觀看，主要是有無裂痕，無裂痕者為上乘優質玉，有裂痕者為次之。即使是真玉，有裂痕的其價值亦大減，裂痕越多越明顯的，價值也就越低。