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1，小火鍋店怎么開
2，小火鍋怎么吃
3，開個小火鍋店需要多少錢
4，開個小型火鍋店加盟賺錢嗎利潤大不大利
5，哪家小火鍋比較好吃
6，我想開個小火鍋店但是我沒有經驗能掙錢嗎

1，小火鍋店怎么開

不管什么類型的火鍋，小火鍋，魚火鍋，毛肚火鍋等等，要清楚的知道開火鍋店，經營是一個技術活兒，沒有經驗的人很難做好一家火鍋店，但朝天門火鍋認為，開好一家火鍋店，并讓它能持續盈利，主要有兩個核心要點。一個是口味底料，一個是經營技巧。如果你仔細分析觀察，生意火，人氣旺的店，他們都有一個共同點，就是有一個會經營的老板，所以經營是一個技術活兒，那如果自己欠缺相關經營經驗怎么辦呢？可以參考：一、嚴格執行品牌方的經營方案加盟品牌有一個重要意義就在于，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，一個老字號品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。二、在執行的過程之中不斷學習火鍋市場是不斷變化發展的，身為管理者或者老板，需要有一個不斷學習的心態，在日常經營之中學習技巧，比如進貨，到客，鎖客，維系顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經驗。以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望采納。

小火鍋店怎么開

2，小火鍋怎么吃

生活節奏的加快，很多人好久都不上火鍋，方便小火鍋吃起來很方便、快捷。打開包裝后，可以看到盒子分為上下兩層，將所有食物擺放在上層，注意難熟的粉放在下面，加熱包放在下層，看著水位線添加適量冷水，最后將上層放在加熱包上面，靜待十五分鐘即可。小火鍋怎么吃方便火鍋分三部分：頂層是帶有出氣孔的蓋子，揭蓋后，位于上層的是放底料和食材的內盒，而下層則是放發熱包的外盒。不過拆包有一定講究，一般按著底料、粉條、葷素菜包的順序來更能快速熟的好點。此外，加水也要注意，一定是冷水，根據生石灰遇水會發熱的原理將小火鍋制熟。為了防止大家手抖加多，商家還標注了水位線，切記，不要加多，不然會導致加熱速度變慢的，從而影響味道。目前方便小火鍋的品牌有很多，一般只有三種造型，正方形、長方形、圓形，可能為了滿足大規模生產的需求，品牌間出品的自熱火鍋內含食材都很相似，大都是真空包裝的熟食或半成品熟食。

小火鍋怎么吃

3，開個小火鍋店需要多少錢

首先，開個火鍋店投資多少費用，需要看兩個點，一個是你在哪里開，還有一個就是你打算開多大的面積。第一個點：城市是影響費用極大的一個要點，比如你開同樣一個大小的，200平米的店鋪，完全相同的店，在北上廣，跟在二三線城市開，費用完全不同，在北上廣開店，200平店鋪至少得上百W，而如果是在二三線城市開，比如麗江，萬州等則費用要少很多。第二個點：開多大，這個很好理解，因為店面大小涉及到兩個關鍵，一個是裝修費用，還有一個就是店面大小，而大小又涉及到租金的問題，最后還有一個就是門店位置的因素等等，綜合起來最終決定的，但一般來講，在二三線區域，開一家200P左右的火鍋店，50-60差不多。具體費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面：品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）物料費用（火鍋店硬件，軟件等）運營費用（底料，食材，備用金等）具體就不能一概而論，需要深入溝通或者實地考察才行。以上，原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報投訴），如滿意，望采納，謝謝。

開個小火鍋店需要多少錢

4，開個小型火鍋店加盟賺錢嗎利潤大不大利

你好，現在為您解答。（以下回答，手打原創，請勿復制粘貼）首先，沒人能保證你開一家火鍋店一定能掙錢，給你保證一定掙的肯定是騙子，所以選擇一家靠譜的品牌非常非常關鍵，同時要注意開店行為屬于投資，所以必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什么？其實影響開店成功與否的因素主要有兩個：一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字號品牌，注意避免網紅快招類品牌。二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻臺壓力，加盟的意義在于什么？就是在于學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。所以，一家火鍋店本質上要想賺錢，那么想辦法做好生意才是關鍵，如果單說利潤率的話，火鍋產業的利潤率現在也比較透明了，一般火鍋店毛利在55%左右，純利潤在20%左右。所以，開火鍋店不要人云亦云，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。

5，哪家小火鍋比較好吃

1、海底撈火鍋：四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年3月20日，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型直營連鎖企業。2、小肥羊：小肥羊1999年8月創立于內蒙古包頭市，目前在中國大陸、港演地區和國際市場擁有近200家連鎖餐廳。3、小天鵝火鍋：是目前入駐國內購物中心、百貨、商業多的重慶火鍋品牌來自重慶、川渝的小天鵝火鍋是中國經典具創新能力的餐飲品牌之一，她以“重慶、麻辣、健康” 為特色，以“經典、正宗、快樂”為內涵，小天鵝火鍋全面詮釋重慶火鍋特有的“麻辣鮮香”，贏得了廣大消費者的喜愛。4、德莊火鍋：有自營酒樓30余家，德莊火鍋特許連鎖加盟店400余家，位居中國餐飲百強前列。5、劉一手火鍋：公司自成立以來，堅持走"奉獻創業，學習創新，競合創效，誠信創牌"的發展之路，秉承"業精于勤、商精于誠"的企業理念和不斷進取、奮勇爭先的職業精神。6、新辣道魚火鍋：2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲集團攜手成立了新辣道魚火鍋餐廳。7、香天下火鍋：四川香天下餐飲管理有限公司創建于2003年，公司致力于火鍋連鎖經營事業，公司是集火鍋產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅游開發的多元化現代民營企業。8、東來順：東來順集團立足清真餐飲主業，以傳承堅守百年品牌為發展核心，嚴格遵守清真政策，本著提供天然、安全、健康、綠色的產品理念，始終倡導服務大眾、品質至上、傳承創新的品牌文化。9、渝味曉宇火鍋：重慶曉宇餐飲文化管理有限公司創立于2013年4月，曾用名為重慶宇曉餐飲文化管理有限公司，是一家迅速崛起的火鍋連鎖企業，創始人張平持有“渝味曉宇”商標。10、蜀九香火鍋：從成都雙楠少陵路“家家福店”起，相繼在川內川外開設了七十余家直營店及加盟店，至2017年，逐漸蓬勃發展的蜀九香以決定著智慧，公平與機敏的智慮、決定著正直與善良的公正、決定著謙讓與忍耐的節制和決定著勤奮與自律的堅韌，成為了四川餐飲業的重要力量之一。

6，我想開個小火鍋店但是我沒有經驗能掙錢嗎

新手開餐廳，最好選擇一些專門店，啥叫專門店。就是一個店就一道菜的那種，類似雞公煲、黃燜雞這種，人家看見你招牌就知道你是干什么的了。我為什么得出這個結論呢，是隔壁香港、臺灣、日本告訴我的，這個在餐飲行業已經有了共識了，中國餐飲未來的方向一定是港臺日的方向，不信的話，有機會去一趟香港看看，特色餐飲店比那些大酒店活的滋潤的多。還有一個原因、食材比較單一也好管理。店員只要一個，廚師也只要一個就夠了，而且這樣會讓廚師在這一道菜上下足了功夫，讓菜更好吃。舉幾個例子吧。烤魚：就一種烤魚，然后賣的也挺好，人們都是奔著烤魚去的。白斬雞：上海有幾家做白斬雞的，只一道菜。重慶雞公煲：已經火過去了，然后仍然有好多店。黃燜雞米飯：這個更簡單，就一個黃燜醬，當初火的時候一天都不知道賣多少出去。當然我說的很多店都已經火過去了，我只是舉例，不是建議各位開，就類似這種一道菜代表一個店鋪的可操作性到了逆天的水平了。如果你當地沒有，這倒可以試試。還有就是：店小座位少。投的錢少，就幾萬塊錢的事兒、風險就小。反正味道好，門口也是排隊的人多多的，黃燜雞當時不就是這個現象嗎，顧客當時認為去黃燜雞吃飯不排隊反而不正常。店不大服務員少，管理成本就低了，有的時候你要知道，你雇一個服務員，不是光給他工資就行了，你管理他，還要消耗你本身一部分精力，管人很累的！等一個店成功了，再去開另外一個，或者把現在這個裝修，典型的從小做大。將來你想讓別人加盟的話，這么小的投資，別人也愿意給你錢心甘情愿的加盟。說到這了，好多新手都躍躍欲試了，這種店的操作性這么強，我下個星期就開一家。呵呵，我只能說你太年輕，隔行如隔山，你呀進入一個新的行業肯定是要交學費的，在這個行業當中的人都不是傻子，憑啥讓你這個“聰明人”上來就掙錢。等你去店里做完服務員以后，再去找食材供應商學倆月，想搞黃燜雞的就去養雞場看看雞；搞烤魚的就去水產市場；做火鍋就去賣香料的店看看；出來以后保證你是個比洞洞還專業的行家。找店面，開店了。找一個理想的可不是那么容易的，你看那些開一個成一個的店，他們的選址人員可都是有著20年左右的經驗積累呢。所以你學習、攢錢的時候，你就一邊干一邊找，然后呢，確定幾家，慢慢等一等，談一談，看一看。給咱們這些手里沒錢的再提幾個點吧。1，一定要離家近，干餐飲太累，早點回家休息；2，你簽合同的人是房東本人，房東必須到場；3，確保店鋪能干餐飲，三月份上海市出臺一個政策，就是居民區周圍的餐飲類經營許可證不再發放，所以你要注意一下政策類的消息；還有包括消防，通煙管道；4，最好離著居民區有點距離，也不要太遠，否則有很多人會投訴你的；5，租金的不要超過你全年計劃銷售額的25%，這是一條紅線，超過你就相當于給房東打工了。