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俄羅斯主食,俄羅斯國家什么以主食的

來源:整理 時間:2023-03-01 16:45:12 編輯:好學(xué)習(xí) 手機版

1,俄羅斯國家什么以主食的

俄羅斯以面食為主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑面包。除黑面包之外,俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶,等等。吃水果時,他們多不削皮。
肉、海鮮、紅腸,面包、伏特加!
俄羅斯國家以小麥、土豆為主食的。
面包 俄羅斯大列巴

俄羅斯國家什么以主食的

2,俄羅斯人主要的飲食有哪些

俄羅斯民族飲食有幾大特點:酸:面包、牛奶是酸的,菜湯也是酸的.冷:午餐時多數(shù)是冷盤.紅黑魚子、各種香腸、火腿、紅魚、咸魚、酸蘑菇、酸黃瓜、涼拌菜、奶酷等,都涼吃.冷飲吃得很多,零下30多度照虼冰淇淋.湯:午餐、晚餐必喝湯。有各種肉湯、魚湯、酸菜湯、白菜湯等,夏天還有冰湯.“紅菜湯”是一道有名的風(fēng)味.最著名的俄羅斯特色湯:羅宋湯(Borsch).酒:烈性酒,而且一般酒量都大.如:伏特加酒(VODAKA)茶:喝紅茶,加檸檬片和糖.倒茶時,先從茶壺里倒出一些釅茶,然后用水沖淡.主食:以黑麥、小麥面粉制成的面包.黑面包是俄羅斯人愛吃之物,并常以此為待客的食品.粥是各種麥子煮的,或者用蕎麥煮.蕎麥粥里往往放有雞蛋、洋蔥、蘑菇、原汁湯、雞肉或別的肉類.副食主要愛吃魚、蝦、羊肉、青菜和水果.如羊肉串、羊肉湯、烤羊肉、炸羊肉、炸羊腸等.蔬菜是黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜、生菜和洋蔥。但俄羅斯人不吃某些海物(烏賊、海蜇、海參)和木耳.

俄羅斯人主要的飲食有哪些

3,俄羅斯人的主食是什么

俄羅斯人一般每天用餐3至4次,除了早、午、晚三餐外,在午餐后,有一餐是喝茶或牛奶,吃各種糕點。俄羅斯人一般由于工作繁忙不太注重早餐,并且用餐時間一般都是很長的。俄羅斯人的飲食注重講究餐臺設(shè)計,注重菜品要量大、實惠,口味較重,喜歡用油,制作方法較為簡單;口味一般以咸、酸、辣、油多為適口. 俄羅斯人總的飲食特點是菜湯加稀粥。菜肴、小吃、飲料豐富多彩。主食普遍愛吃面食,偏愛牛肉,愛吃白菜、蘑菇,飲料最愛喝格瓦斯,愛喝伏特加酒。俄羅斯人的飲食注重講究餐臺設(shè)計,注重菜品要量大、實惠;口味一般以咸、酸、辣、油多為適口。 俄羅斯人進餐講究一定的禮儀。進餐時,要左手持叉,右手持刀。他們吃飯用刀、叉和勺,盛湯用盤子。只有在用勺時才能把刀放下。舉杯飲酒要用右手。嚼食物時要閉嘴,不能嚼出聲。俄羅斯人喝茶時常往茶里放牛奶、奶油、糖等。所以要用茶勺攪。喝茶時,用完茶勺后要將勺放在茶碟上,不能把茶勺留在杯子里或帶勺喝。如果應(yīng)邀參加家庭宴會,應(yīng)向主人,尤其是女主人說些道謝和贊美的話,諸如贊美菜肴的味美,對主人的盛情款待表示感謝并稱贊主人有位出色能干的妻子等。按俄羅斯人的習(xí)慣,客人吃得越多,好客的主人便越高興。 俄羅斯人在飲食上一般不吃烏賊、海蜇、海參和木耳等食品;還有些人對蝦和雞蛋不感興趣,境內(nèi)的韃靼人忌吃豬肉、驢肉和騾子肉。 俄式菜肴的名菜有:什錦冷盤、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。 伏特加酒 俄羅斯人喜飲伏特加并以生產(chǎn)"伏特加"著名。早在15世界中期,就開始生產(chǎn)伏特加了,據(jù)說莫斯科的克里姆林宮丘多夫道院是最早生產(chǎn)伏特加的地方。在那時候,他們都稱伏特加為“煮熟的酒”或者“面包酒”。伏特加的做法是將酒精經(jīng)過活性炭處理,除去不純氣味,加水至含酒精。伏特加是烈酒,但俄羅斯人一般都喜歡大杯的喝酒并且一氣喝完,否則認為不是真正的男人。

俄羅斯人的主食是什么

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