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1，糧油門市管理制度

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糧油門市管理制度

2，我的營業執照上預包裝食品散裝食品水果蔬菜可以賣糧油嗎

這個可能是不行的，因為它這個種類是有區分的，你具體的每一塊兒是需要不同的營業執照。

營業副本經營范圍是預包裝食品，開發票可以開米面油調料蔬菜嗎

我的營業執照上預包裝食品散裝食品水果蔬菜可以賣糧油嗎

3，托市糧日常管理要求

自我縣6月15日啟動小麥最低收購價執行預案后，灌南縣糧食局及時分析小麥市場和收購形式，積極采取措施做好小麥收購工作。為了確保對入庫小麥的品種、數量、等級和價格實施規范管理，縣局要求各收購庫點嚴格把好四關：一是嚴把糧食質量關。嚴格執行2012年江蘇省小麥最低收購價政策，做到“三公開三嚴格三不準”，即公開政策價格、公開質量標準、公開扦取樣品；嚴格操作規程，嚴格質量標準，嚴格收購紀律；不準收人情糧、不準驗人情質、不準作人情價。杜絕非標準糧入庫。二是嚴把糧食數量關。各收購庫點認真檢斤、讀數、記錄，建立臺賬，設專人、專帳，確保帳實、帳帳相符，防范人為破壞和營私舞弊現象的發生。三是嚴把糧食保管關。新糧入庫后,“收滿一倉、驗收一倉”，驗收合格的倉庫及時建立糧食庫存檔案，全面監測糧食溫度、水份變化，適時通風、熏蒸，確保入庫糧食儲存安全。四是嚴把糧食監管關。小麥入庫后，數量、質量由保管員負責監管，庫點負責人不定期巡查，督促監管員把日常管理由正常化提升到精細化。

國家在“六省一市”出臺收購價格收購小麥，意思就是托住市場糧價不跌。

托市糧日常管理要求

4，食用油倉儲是否有損耗如果有標準是多少

俺來回答：損耗一般是指散裝的貨物在運輸或儲存期間，發生的自然損失。主要包括水分蒸發、合理比例的運輸和倉儲損失。對于不同類別的散裝貨物（主要是糧食等產品），損耗有一定的比率。而有獨立包裝，就像你這種密封包裝的貨物，是沒有自然損耗的。要是有儲存損失，一般也是包裝破損而造成的。包裝的破損一般由于保管不善導致，或者是產品自身包裝質量（材質或工藝）不好而導致。法律上對密封包裝包括玻璃制品的易碎品包裝的破損率沒有明確的規定，一般要依據貨物類型和雙方協議約定來確定，一般在1%-3%之間。如果你方存儲的是塑料或金屬桶密閉包裝的油脂，應該破損率很低。所以儲存物品產生破損情況，作為承儲方，要分析破損的原因，要是由于保管的問題，比如你方運輸、堆放、日常保管，應該由你方承擔。要是由于貨物本身包裝有問題，就要及時聯系貨主，讓其負責處理。

有損耗的比如破損漏油或者桶變形、老鼠咬等，過期的只能說你管理不善了一般損耗率不高于2.5‰再看看別人怎么說的。

有損耗的比如破損漏油或者桶變形、老鼠咬等，過期的只能說你管理不善了一般損耗率不高于2.5‰

5，怎樣把小糧油店與小超市做精

我是做管理的,沒做過這樣的生意.不過給你幾個建議請參考吧.1.學會觀察.仔細的研究一下你所針對的小區或者是人群,看看他們的消費水平是怎么樣的.如果屬于中等偏上的,你則可以適當準備一些品質、包裝都很精致的糧油類商品、食品。并且保證新鮮和保質期。另外，要多向你的顧客推薦一些小包裝的糧食，這符合現在人的生活習慣。如果是高消費人群你應該側重功能保健與綠色保健食品的布置與推薦。2尋找突破點。別將米、面、油、鹽這類的商品價格高出別人家。相反應該略低于其他家，即使你的商品質量很好。因為顧客在常買的商品價格上是很敏感的。你可以在經營上多些調料與半成品菜肴調料。這些東西很吸引人而且利潤相對客觀。3送貨與代購。找一個禮貌而又勤快的小弟，讓他及時的將顧客所須商品送上樓去，讓顧客在一個電話就可以完成選購。同時將顧客需求的東西一一記好，替他們買回來送去，不加或少加錢。做為你小店延伸服務的一部分。4誠信的態度。記住拉，你是必定要做回頭客生意的。所以，價格上、品質上一定不能馬虎和欺騙。5適當的延長營業時間。現在大型的連鎖超市已經將市場爭奪的很厲害了，在夾縫中生存的唯一標準將是比他們更便利。在他們不營業的時候下工夫。

看你店周圍的環境和消費人群嘍。如果你處在開發區或是上班族居多的地方，開個超市好點，這群人，沒時間做飯，有錢的出去吃了。

6，糧油保管制度

一、糧油保管工作要認真執行“以防為主，綜合防治”的保糧方針和“安全、衛生、經濟、有效”的防治原則，全面做好倉儲各項管理工作，確保儲糧安全。二、以清潔衛生為基礎，廣泛深入持久地開展“四無糧倉”活動，不斷提高“四無”質量，每季由倉儲部組織“四無糧倉”自查，春秋兩季由糧庫組織全面的儲糧安全普查。在這基礎上進行鑒定、總結、評比。三、嚴格執行糧情檢查制度，對庫內儲存的糧食水份、糧溫、蟲害等情況應了如指掌，遇到風雨和汛期要隨時突擊檢查。四、糧情檢查要結合衛生清潔、安全防火、安全保衛、倉房牢固程度，以及防潮、防漏、隔熱等，堅持做到有倉必到，有糧必查，查必徹底，發現問題及時處理。五、要以各倉為單位建立糧情記錄簿、圍頭卡、分倉賬，要按品種、批次，逐項做好糧情記錄，每次進出庫要按品種、數量及包裝物收支情況，反映到圍頭卡及分倉賬上。六、嚴格熏蒸殺蟲審批制度，加強科學保糧，減少熏蒸次數，努力提高殺蟲效果。熏蒸殺蟲前必須整倉檢查糧情和蟲情，按檢查結果，根據蟲種、蟲害密度、糧溫、糧食數量、體積等，準確計算用藥量。七、各倉要設置防鼠設施，做好防鼠工作堵塞鼠洞，倉庫周圍不準堆放雜物，要經常清掃地腳糧，使老鼠無處隱藏和覓食。八、開展綜合防治，推行科學保管方法，提高糧食保管質量。對儲存的糧食采取清潔衛生、機械通風、自然通風、六面密閉，低劑量保管相結合的科學保糧方法，做到既保證儲糧的安全，又節省人力與費用，更好地提高儲備糧質量和企業經濟效益。因企業而不同

7，怎樣完善糧食購銷管理制度

國有糧食購銷企業規范化管理評分表考評標準評分標準實際得分一、庫容庫貌整潔。 10 1、庫區門面完整，牌匾清晰； 0.5 2、庫區道路平整、干凈； 0.5 3、排水溝堅固、通暢； 0.5 4、倉房墻體完整，墻面無破損； 2 5、庫區圍墻周嚴，無臨時封堵或處于不封閉狀態； 1.5 6、資材、設備按用途擺放，位置合理，整齊劃一，無散亂現象； 1.5 7、倉內、場地清潔衛生，無雜草雜物，無散糧，無垃圾； 1 8、庫區內整體布局合理，生產、生活區域界線清楚； 1 9、庫內倉號、牌匾、標識規范醒目； 0.5 10、庫內環境整潔美化。 1 二、現場擺布合理。 10 1、儲糧倉房和露天儲糧型態應按順序懸掛統一規范的倉號牌； 1 2、庫內電源、線路鋪設符合要求，并有明顯標識； 1 3、接收入庫的潮糧就烘干塔堆放； 1 4、轉運、發放糧食就專用線擺放整齊； 1 5、庫區周邊無易燃、易爆危險品； 1 6、露天囤（堆）周圍和頂部苫蓋嚴實，表面平整無凹陷； 1.5 7、沙石、煤炭、煤灰等靠墻靠邊堆放整齊； 1 8、包裝儲糧的碼垛堆碼整齊、牢靠，不向外歪斜； 1.5 9、建筑和維修施工現場清潔整齊，活完場清； 1 三、儲糧倉房完好。 10 1、倉內地面完好、光滑、堅固、防潮； 1 2、倉內墻面完好、光滑、無裂縫； 1 3、倉頂完好，有隔熱層； 1 4、倉房的門窗、通風口有密封措施，并設防鼠、雀板、網； 1.5 5、倉內有照明燈具； 1 6、倉內配備糧情測控、通風、消防等設施設備； 1.5 7、倉房經過防水處理，不滲漏、不返潮，具防滲漏能力； 1 8、倉房經過有效的隔熱處理，能保持低溫或準低溫儲糧條件； 1 9、倉房建設檔案資料齊全，保存完整。 1 四、機械設備管理規范。 10 1、各種機械、設備逐臺登記編號，分別立卡、建冊； 1 2、配備專職維修管理技術人員； 1 3、養護及時，定期檢修，機械設備不帶病運轉； 1 4、移動型設備存放平穩，上苫下墊； 1 5、機械設備運行時嚴格執行操作規程； 1 6、所有設備要按“例行、一級、二級”保養規定進行養護； 1 7、計量器具、烘干設備每年進行使用檢查或大修，清理設備每兩年大修一次； 1 8、所有設備定期涂刷油漆； 1 9、閑置設備出租出借應有固定審批手續，返還時有專人驗收； 1 10、設備存放盡量利用空閑倉棚或按規定采取防護措施。 1 五、資材物資管理符合要求。 10 1、根據實際需要量有計劃采購； 1 2、按品種、規格、數量分別建立賬卡，定期盤點，做到賬、卡、物相符； 1 3、苫布、麻袋等根據規格大小、新舊分開擺放； 1 4、露天資材堆放整齊，打好底，苫蓋好，達到防雨、防風、防火要求； 1 5、小型工具及配件要做成貨架，按品種、規格擺放； 1 6、建立健全領用歸還手續制度； 1 7、烘干用煤嚴禁用于生活； 1 8、煤炭、油料必須按保管要求存放，嚴防跑冒滴漏； 1 9、儲糧化學藥劑應有專用庫房、專人保管； 1 10、消防、抗洪資材、設備應有專人負責，數量、品種齊全，使用方便。 1 六、糧食儲存安全。 10 1、嚴格執行三級保糧制度，堅持“一符四無”，確保儲糧安全； 1 2、儲糧型態整齊、糧面平整、門窗密閉； 1 3、定期檢查儲糧型態水分、蟲害、三溫變化情況； 1 4、認真做好糧情檢測記錄，每月進行儲糧安全情況分析； 1 5、堅持糧情報告制度，保管員應按要求用規范化報告詞，向領導和檢查人員報告糧情； 1 6、對危險糧、半安全糧，采取烘干、晾曬、碼風垛和機械通風等辦法，降低水分； 1 7、推廣先進的儲糧方法，提高綠色儲糧比例，降低儲糧成本； 1 8、根據出入庫原始憑證及時、準確記錄儲糧保管賬； 1 9、保管員要熟練掌握儲糧基本知識和保管技術，并持證上崗； 1 10、保管員的人數要滿足企業倉儲業務的需要，并保持穩定。 1 七、烘干機作業執行操作規程。 10 1、嚴格執行國家頒發的烘干機作業技術規范； 1 2、烘干技術人員，要定期培訓，持證上崗，保持穩定； 1.5 3、開塔作業前要對設備及附屬機械進行全面檢查，包括空轉試驗，確認正常后方可開始生產作業； 1 4、正常作業時，作業人員要堅守崗位，經常檢查風機、電機、輸送設備等運轉情況，發現故障及時排除； 1 5、生產中需要停車時，應提前做好準備，按工藝流程由前向后逐機關停； 1 6、因局部緊急事故停車，可分別制動，但應立即關閉熱風，防止因停機造成糊糧損失； 1 7、糧食入塔前根據糧食質量、水分和降水要求，確定相應的熱力干燥條件； 1 8、烘干期間應嚴格制定技術工作方案，堅持層層把關，保證烘干數量和質量，做到不降等、不夾生、不過火； 1 9、發揮設備利用效率，節約能源，降低烘干費用。 1.5 八、規章制度健全。 10 1、按崗位建立崗位責任制度； 1.5 2、業務流轉符合商品流轉核算管理制度； 1.5 3、糧食保管制定三級保糧制度； 1.5 4、建立烘干塔費用管理辦法 1.5 5、制定生產、保衛、防火、防汛等各項安全生產工作管理制度； 1.5 6、按國家有關財會、稅收法律法規制定財務管理制度； 1 7、制定糧油統計制度； 1 8、建立業務學習培訓制度。 0.5 九、服務方便周到。 10 1、有為農民服務的篩選場地、工具； 1.5 2、有糧食收購價格表和樣品臺； 1.5 3、有引導員和卸糧示意圖； 1.5 4、定期組織人員深入農戶家中，指導農民科學儲糧； 1.5 5、利用各種方式宣傳糧食購銷政策和儲糧經驗； 2 6、涉農收費服務項目標準公開，不得亂收費。 2 十、企業發展有規劃思路明確。 10 1、有庫區發展規劃圖； 1 2、有資源整合和招商引資計劃； 1.5 3、有增加儲糧設施、烘干設施規劃； 2 4、有維修改造儲糧設施、烘干設施工作計劃； 2 5、有改善保管、化驗設施條件的工作安排； 1 6、有擴大經營項目總體規劃； 1.5 7、有爭創“文明單位”規劃。 1 總分 100