阿膠糕按一般配方比例20%阿膠加入量來測算,500克阿膠糕用阿膠100克,那么100克阿膠就要130元,25元一斤的阿膠糕,是做慈善嘛。現在好多阿膠糕都是掛羊頭賣狗肉,摻用黃明膠,可非打著阿膠的旗號,滋補阿膠糕真材實料,地道阿膠它在用料上極為講究,它除了采用道地的宏濟堂純手工阿膠之外,加還精選了品質上乘的沂蒙山山核桃、即墨老酒、黑芝麻,并以科學的配比,遵古炮制,營養更均衡,香味更純正,比一般的阿膠糕營養更豐富,更易于吸收。
1、阿膠糕一斤賣25元,這樣的阿膠糕你們敢買嗎?是否有品質保證?
一張驢皮平均重8公斤(干重),市場價近3000元,產阿膠2-2.5公斤,算下來每公斤阿膠光驢皮就要1200-1500元。加上輔料以及人工成本、廠房設備、設施成本,1300元/公斤的成本是少不了的,阿膠糕按一般配方比例20%阿膠加入量來測算,500克阿膠糕用阿膠100克,那么100克阿膠就要130元,25元一斤的阿膠糕,是做慈善嘛?!現在好多阿膠糕都是掛羊頭賣狗肉,摻用黃明膠,可非打著阿膠的旗號。
2、阿膠糕哪個牌子好?
如果不知道選什么牌子,那還是選擇老字號吧,畢竟放心一些,在此推薦宏濟堂。宏濟堂阿膠由宏濟堂創始人、北京同仁堂少東樂鏡宇(電視劇《大宅門》白景琦的原型)創制,迄今已有一百年歷史,一百年前,在舊中國愁云慘霧的沉重氛圍下,宏濟堂阿膠從濟南出發,跋涉千里,遠赴重洋,在美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會上用獨特的技術征服了世界,贏得了金獎,開啟了一段中國民族品牌走向世界的百年傳奇。
是中國第一個走向世界、在國際上獲得金獎的阿膠制品,為隆重紀念宏濟堂阿膠榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎100周年,宏濟堂復產國內唯一一條遵古炮制手工阿膠生產線,使用“阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞。粉腮似羞,杏花春雨帶笑看,潤了青春,保了天年,有了本錢”的古方,秉承了“炮制雖繁,必不敢減其工;品味雖貴,必不敢減物力”的古訓,依古法炮制出了阿膠糕。
宮廷養顏秘術七百年前,元曲四大家白樸在指尖譜下貴妃服膠的一顰一笑,那時,阿膠是綿延千年的九朝貢品,是育神養顏的宮廷秘術,然而這首旋律優美的元曲中,卻潛藏著盛唐歷史上的一個驚天秘密——原來風華絕代、獨享后宮恩寵的楊貴妃,一直通過“暗服阿膠”的方式來保持自己豐盈、美艷的容貌。滋補阿膠糕真材實料,地道阿膠它在用料上極為講究,它除了采用道地的宏濟堂純手工阿膠之外,加還精選了品質上乘的沂蒙山山核桃、即墨老酒、黑芝麻,并以科學的配比,遵古炮制,營養更均衡,香味更純正,比一般的阿膠糕營養更豐富,更易于吸收,
其選材精細嚴苛,如同古時宮廷“選秀”,”門第”和“品德”雙重標準,知其源,觀其貌,聞其味,察其膚,以道地食材謀最佳功用。品質四選制作工藝的關鍵在取水、選皮、用方、采藝方面具有獨到的優勢,●玉泉山泉水——九天貢膠”之魂:含有鈣、鎂、鉀、納等20余種益于人體健康的微量元素及礦物質,水清而質重,性趨下而純陰,有益溶解驢皮中的膠質和分離雜質。
●可追溯的優質驢皮——傳統制膠之原料:DNA驢皮檢測,保證驢皮的純正,就像我們的愛情,純凈的來不得半點虛假,●九晝夜精提精煉工藝——獨創九提九炙制膠法:宏濟堂獨創的“九晝夜精提精煉”工藝,在傳統熬膠制法的基礎上增加了六十六道工序,將原來的熬制時間三晝夜,又增加了兩倍,總計達到九晝夜。●桑柴火——圣膠之火:桑木火溫,不烈,易燃且久,火勢急緩可控,不生黑炭,灰白如絨,熬膠不會破壞膠原蛋白,
●銅鍋銀鏟——古法炮制之傳承:銅銀質地穩定,熬制翻攪藥物不易發生化學反應,銅鍋銀鏟代表了百年宏濟堂的制藥傳承。無菌車間,精研淬煉補血養顏營養佳品補血:促進造血干細胞的生成,提高骨髓造血功能,從源頭解決貧血問題,養顏:含有20%以上的阿膠,有抗衰老和延年益壽的作用。調經:和血滋陰,除風潤燥,化痰清肺,利小便,調大腸,改善女性冬天手腳冰涼的狀況,
扶元固本:補陰血,益沖任,故可養胎、安胎,調治妊娠病,對產后氣血虛弱、母乳不足及月子病有很好的調理功效。改善睡眠:緩解緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利于提高體質,改善睡眠,提高身體免疫力:增強免疫力、減少疾病,適合體弱體虛,免疫力低、易患感冒等體質下降者,女士首選玩轉文化生活知識,關注【東家APP】,更有有品、有趣、值得買的匠人美物等你挑選!。