準(zhǔn)備食材:大米、糙米、甜玉米仁、松子,糙米的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于精白米,不過做飯糙米飯需要提前清洗浸泡,一般要煮半個(gè)小時(shí),3.將大米洗凈,和泡好的糙米一起放入電飯鍋,表面撒上甜玉米粒和松子,水與糙米的比例為1.5:1;3.簡單糙米飯就完了,糙米飯:糙米、白米原料;糙米飯:水的成分;糙米飯練習(xí):1。
糙米飯:糙米、白米原料;糙米飯:水的成分;糙米飯練習(xí):1。將白米和糙米按3:1的比例放在一起,用冷水浸泡8小時(shí)左右;2.將泡好的大米倒入電飯鍋,攪拌均勻,開始煮飯。水與糙米的比例為1.5:1;3.簡單糙米飯就完了。煮好后記得把米飯翻過來放出來,會(huì)更均勻;吃得健康:糙米具有提高人體免疫功能、促進(jìn)血液循環(huán)、消除抑郁煩躁、降低血糖、預(yù)防心血管疾病、貧血、便秘、腸癌等功效。糙米的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于精白米。比如糙米中的鈣含量是精米的1.7倍,鐵含量是精米的2.75倍,尼古丁含量是精米的3.2倍,維生素B1高達(dá)12倍。糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達(dá)14倍。從上面的數(shù)據(jù),你很容易發(fā)現(xiàn)為什么現(xiàn)代人吃白米飯會(huì)患上全身性疾病。《本草綱目》中認(rèn)為,谷芽可以除煩、補(bǔ)氣、健脾、止瀉,對人體非常有益。中醫(yī)認(rèn)為,糙米性甘溫,能健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)中益氣,調(diào)和五臟,安神助消化吸收。食物禁忌:一般人都能吃。
1。成分差異:需要注意的是糙米飯的營養(yǎng)價(jià)值更完善,因?yàn)椴诿字泻刑妓衔铮ず头N皮、胚乳層中的蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)、維生素等仍被保留。但大米經(jīng)過加工后,去掉了種皮和胚乳層,營養(yǎng)成分流失,含量最多的是碳水化合物。2、煮飯區(qū)別:我們在煮白米飯的時(shí)候,只需要把米洗干凈加水放進(jìn)電飯鍋里直接煮就可以了。不過做飯糙米飯需要提前清洗浸泡,一般要煮半個(gè)小時(shí)。糙米表面有一層米糠,需要浸泡軟化。3.外觀差異:糙米飯煮熟后顏色還是黃色,和生糙米的顏色差不多,但是白米的顏色很白,很少出現(xiàn)糙米的顏色,這是由于糙米表面的種皮留下的顏色。
1。準(zhǔn)備食材:大米、糙米、甜玉米仁、松子。2.糙米洗凈,用清水浸泡3小時(shí)。3.將大米洗凈,和泡好的糙米一起放入電飯鍋,表面撒上甜玉米粒和松子。4.啟動(dòng)香彈烹飪程序,進(jìn)行烹飪。5.也可以直接把糙米放入鍋中,啟動(dòng)預(yù)約程序,設(shè)置4小時(shí)。6.糙米的營養(yǎng)價(jià)值:糙米對肥胖和胃腸功能紊亂的患者有很好的療效,能有效調(diào)節(jié)體內(nèi)的新陳代謝和內(nèi)分泌異常。7.糙米可以治療便秘,凈化血液,治療貧血,所以有強(qiáng)身健體的作用。8.糙米胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán),有效維持全身。9.糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的作用,有效防止人體吸收有害物質(zhì),達(dá)到防癌的作用。10.糙米能使細(xì)胞功能正常化,保持內(nèi)分泌平衡。
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