④把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調(diào)好味，倒入面內(nèi)，面上再擺上熟鵪鶉蛋、圣女果、油菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可沙茶牛肉煲的好吃做法,①將高精粉倒入盆內(nèi)加鹽攪拌均勻，加水調(diào)和成面團(tuán)，和硬扎軟，餳30分鐘②將餳好的面放在案上，搓成粗細(xì)均勻長條（稍細(xì)），然后盤入油盤內(nèi)，直至將和好的面盤完,臉即面，“臉長即面長”，于是人們就借用長長的面條來祝福長壽。
我們中國有句諺語就是，想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下沙茶牛肉煲的做法，好好學(xué)習(xí)一下沙茶牛肉煲的做法1.牛肉切約5公分的大塊，放入鍋中加清水和蔥結(jié)燒開，5分鐘后關(guān)火用熱水沖洗干凈2.鍋燒熱加適量油，下姜片煸出香味3.下焯過的牛肉塊略煎至表面微黃4.烹入料酒，加沙茶醬和醬油5.炒勻后加入3杯熱水，水位約高于牛肉3-4公分6.燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)左右，至用筷子可以輕松戳穿牛肉7.芋頭（蘿卜）去皮切塊，如用蘿卜先用清水煮10分鐘撈出8.放入牛肉鍋中一起燉煮15分鐘左右9.至芋頭（蘿卜）酥軟入味即可潛心的鉆研才成就了沙茶牛肉煲，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成
2、生日長壽面的做法大全中國民間漢族歷來就有生日吃長壽面的習(xí)俗，相傳與漢武帝有關(guān)，長壽面主料為高筋粉，配以各種調(diào)料，代表人們對(duì)未來的一種美好愿望。臉即面，“臉長即面長”，于是人們就借用長長的面條來祝福長壽，漸漸地，這種做法又演化為生日（節(jié)日）吃面條的習(xí)慣，稱之為吃“長壽面”。①將高精粉倒入盆內(nèi)加鹽攪拌均勻，加水調(diào)和成面團(tuán)，和硬扎軟，餳30分鐘②將餳好的面放在案上，搓成粗細(xì)均勻長條（稍細(xì)），然后盤入油盤內(nèi)，直至將和好的面盤完，③將盤好的面直接甩拉進(jìn)開水鍋內(nèi)，煮熟撈入碗中。④把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調(diào)好味，倒入面內(nèi)，面上再擺上熟鵪鶉蛋、圣女果、油菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即。
