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1，清淡的菜譜家常菜有哪些
2，清淡飲食有哪些菜譜
3，清淡飲食有哪些菜譜

1，清淡的菜譜家常菜有哪些

清淡的菜譜家常菜有：1、鱸魚鱸魚又稱花鱸、鱸鮫，為“中國四大淡水名魚”之一。由于其肉質(zhì)白嫩、清香，沒有腥味，最宜清蒸、紅燒或燉湯。清蒸鱸魚是許多人餐桌上最為常見的一道清淡家常菜，做法簡單，配料基本上就姜蔥醬油而已，最大限度的保留住魚的原汁原味，蒸魚時控制好時間，這樣蒸出來的味道才鮮美。2、冬瓜排骨湯冬瓜排骨湯就是其中之一。這道清淡的美味菜肴主要制作原料有排骨、冬瓜等，口味鮮美，湯清宜人，常喝這道湯，還有助于全家補充鈣質(zhì)，是非常不錯的菜品。3、山藥炒木耳山藥炒木耳是一道清爽可口的養(yǎng)胃菜，在清淡家常菜譜中，也是很受歡迎的一道菜品。山藥是餐桌上常見食材，營養(yǎng)價值很高，有著“天然人參”的美稱。4、番茄炒蛋番茄炒蛋又叫西紅柿炒雞蛋，因為做法簡單，食材便宜，是很多人學(xué)會的第一道菜。這道清淡又下飯的家常菜，簡單易做，使用的番茄和雞蛋都是日常生活中常見的食材，番茄富含維生素和果酸物質(zhì)，搭配富含蛋白質(zhì)和鈣的雞蛋一起烹飪，顏色鮮艷，酸甜爽口，既營養(yǎng)又美味。5、白灼蝦“白灼”是粵菜的一種常見的烹調(diào)技法，突出的是粵菜清鮮而不是清淡。白灼蝦最能保留蝦的原汁原味與鮮美，是一道即有營養(yǎng)又比較清淡的菜，也是餐桌常見菜品之一，深受全國各地人們的喜愛。

清淡的菜譜家常菜有哪些

2，清淡飲食有哪些菜譜

清淡飲食菜譜有龍井蝦仁、雜疏釀肉丸、海米蛋花冬瓜茸、糯米包油條、土豆雞蛋餅、玉米香菇肉片粥、紅燒獅子頭、瑤柱節(jié)瓜煲、梭子蟹蒸雞蛋、清蒸大閘蟹、魚柳炒秋葵、木樨肉、韭菜炒蠶豆、臘肉燒青豆、素炒西葫蘆、蘆蒿炒咸肉、蓮藕玉米排骨湯、清蒸皮皮蝦、蒜蓉菠菜、老醋菠菜、蒸茼蒿、香菇青菜、鹽水毛豆、芹菜炒豆腐皮、田園春色、上湯豌豆苗、油燜茄子、西芹百合、蒜蓉菜心、紫甘藍沙拉、菠菜涼粉兒、蒜茸炒絲瓜、清蒸鱸魚等。1、龍井蝦仁龍井蝦仁是中國浙江省杭州市傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，為浙江菜系。龍井蝦仁將茶飲與蝦仁融合，整體清新軟嫩，蝦仁玉白，鮮嫩，芽葉清香，色澤雅麗，蝦中有茶香，茶中有蝦鮮，食后清口開胃，回味無窮2、雜疏釀肉丸雜疏釀肉丸，是一道家常菜，制作原料主要有肉餡、香菇、黃瓜等3、海米冬瓜茸海米蛋花冬瓜茸是廣東傳統(tǒng)夏令佳肴，特點是清淡可口，消熱祛暑，咸鮮可口。清淡飲食的五個原則：1、調(diào)味少鹽少辣建議成人每日攝入鹽的量不超過6克。日常炒菜時，可以在菜肴快出鍋時再加鹽，既保證味道又減少食鹽用量。除鹽之外，味精、雞精等增鮮產(chǎn)品，以及醬油、豆醬等所有咸味調(diào)味品也都含有大量鈉，應(yīng)少吃。適當(dāng)吃辣可以增加食欲，但過辣容易刺激消化系統(tǒng)，讓人遭受上火、口腔潰瘍、便秘等問題，影響代謝。2、用油少量多種清淡飲食要少油，更要保證多種。花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精煉橄欖油、葵花籽油、大豆油等最好經(jīng)常換著吃，而且每日烹調(diào)用油以25~30克為宜。3、烹調(diào)常用蒸煮多采用快炒、清燉、清蒸、白灼等方式，最大限度保留食物的原味和營養(yǎng)。還要學(xué)會多種食材搭配，例如肉類最好和低脂、高纖維的菌藻類食材共同烹調(diào)，可減少脂肪和膽固醇在體內(nèi)的吸收。4、吃肉“白”“瘦”為主肥肉脂肪含量較高，容易影響心腦血管健康，應(yīng)以瘦肉為主，少選五花肉。與畜肉相比，魚、禽類等白肉脂肪含量相對較低，不飽和脂肪酸含量較高，特別是魚類，對預(yù)防血脂異常和心腦血管疾病等有重要作用，因此有這類疾病的人吃肉應(yīng)首選魚肉和禽肉。需要提醒的是，吃雞、鴨肉時要去皮，否則會增加脂肪攝入。5、控制糖的攝入從廣義上講，清淡飲食還包括少吃高糖食品。建議添加糖的每日攝入量控制在50克以下，最好不超過25克。添加糖包括白砂糖、冰糖、紅糖等，以及甜點、含糖飲料中的果糖、葡萄糖、果葡糖漿等，它們會刺激胰島素水平上升，加快脂肪合成，危害健康。以上內(nèi)容參考：人民健康網(wǎng)-清淡飲食五個原則

清淡飲食有哪些菜譜

3，清淡飲食有哪些菜譜

清淡飲食有哪些菜譜　　清淡飲食有哪些菜譜。隨著人們越來越注重自己的身體健康，特別是肥胖人群，慢慢的人們開始提倡清淡飲食，減少油膩。下面，就讓我們一起來看看清淡飲食有哪些菜譜。　　清淡飲食有哪些菜譜1 　　清淡食譜大全　　一、清炒蝦米卷心菜　　卷心菜最好是手撕不要切，這樣的卷心菜吃起來更有胃口。首先放油將蝦米放進去爆香，然后放撕好的卷心菜再放適量的鹽炒均勻即可。清淡的菜不需要放很多的佐料。　　二、清燉雞湯　　雞湯是最具有營養(yǎng)的湯，一般產(chǎn)后孕婦都會喝雞湯，雞湯的做法也是比較簡單的。將雞清理好以后放入高壓鍋再放姜片、紅棗、適量的水等等的材料燉十分鐘左右就好。出鍋后用鹽調(diào)味美味的雞湯就好了。　　三、玉米排骨湯　　玉米是助消化的，排骨中有非常多的營養(yǎng)，將這兩樣食材放進高壓鍋里，再放入生姜，適量的水就可以熬湯了。熬好以后在放入適量的鹽就可以了。這種做法既省心又有營養(yǎng)最主要的是這道菜非常的清淡。　　四、冬瓜湯　　冬瓜是具有清熱解毒的作用，冬瓜湯是比較常見的，因此做法簡單，放適量的油，再放如冬瓜炒熟后放適量的水悶著煮15-20分鐘等水開了再調(diào)味就可以了。　　五、芹菜炒肉　　芹菜能夠清熱解毒，所以現(xiàn)在很多的餐桌上都有一道芹菜炒肉，這道菜的.做法非常簡單，放入油再放肉爆炒，最后放芹菜炒熟后放適量的鹽炒均勻就可以吃了。　　清淡飲食有哪些菜譜2 　　清淡飲食對身體有哪些好處　　 1、減低腸胃負擔(dān) 　　清淡飲食本身來說就是比較的少油少鹽，這是非常有利于控制對食物熱量以及脂肪的攝入量，也會減少身體腸胃以及肝臟的負擔(dān)同時也能減少身體的新陳代謝，對身體也是減少了不少負擔(dān)，所以大家平時日常生活中要養(yǎng)成飲食清淡的好習(xí)慣。　　 2、預(yù)防疾病　　如果養(yǎng)成清淡的飲食習(xí)慣的話也可以起到預(yù)防疾病的效果，大家都知道醫(yī)生經(jīng)常對患者說的一句話就是飲食要清淡，由此可見清淡飲食對一些疾病是必須要忌口的；比如：糖尿病、心臟病以及三高疾病哪些，都必須要忌口才能更好的預(yù)防和緩和病癥，有助于康復(fù)。　　 3、降低腎臟負擔(dān) 　　清淡飲食更能保持住食物本身的原汁原味，也可以讓食物的營養(yǎng)成分保留得更充足。清淡的飲食習(xí)慣可以降低腎臟的負擔(dān)，也會讓身體對營養(yǎng)成分吸收的更細膩豐富。　　 4、延緩器官老化　　就像以上說的清淡飲食可以給身體降低很多的負擔(dān)，各項身體負擔(dān)都降低了自然而然對身體健康就比較好，自然也可以提高壽命了。其實大家經(jīng)常看到那些長壽老人只要你了解的話，他們肯定是有清淡飲食的習(xí)慣的；清淡飲食可以延緩很多器官的老化速度，所以如果想長壽的朋友一定要做到清淡飲食，把身體保養(yǎng)好了才能長壽哦。　　 5、助于減肥　　長時間的清淡飲食也是有助于減肥的，清淡飲食少油少鹽更多也是以蔬菜瘦肉類的，長期吃蔬菜瘦肉就會減少對脂肪的攝入，豐富的葷素搭配也滿足身體所需的各種營養(yǎng)吸收，沒有過多的脂肪和熱量的攝入，不但不會長胖而且對于肥胖認識來說還有助于減肥成功。　　其實清淡飲食給我們帶來的好處遠遠不止這些，還有很多我就不做一一的列舉了。但是還是希望大家能以身體健康為主要考慮和保養(yǎng)方向，學(xué)會習(xí)慣吃清淡一點，少糖少鹽少油會降低三高病癥的出現(xiàn)。　　外面重口味食物的油鹽含量比較高，會增加身體各個器官的負擔(dān)不利于身體健康；所以建議大家多吃清淡飲食方能健康長壽哦。

清淡飲食有哪些菜譜