除夕夜，無論相隔多遠(yuǎn)，工作多忙，人們總想回自己家吃一頓團(tuán)圓飯年夜飯,年夜飯是年前的重頭戲，不僅色彩斑斕，而且很有寓意,年夜飯起源于古代的年終祭祀儀式，祭祀完神靈和祖先后，吃一頓團(tuán)圓飯,吃飯前年夜飯，拜完神，拜完祖，再吃晚飯,中國(guó)的年夜飯是一家人的團(tuán)圓飯，是一年中最豐富最重要的年夜飯。

除夕夜，無論相隔多遠(yuǎn)，工作多忙，人們總想回自己家吃一頓團(tuán)圓飯年夜飯。有時(shí)候真的回不了家，家里總會(huì)給他留個(gè)位子，留一雙筷子，以示團(tuán)圓。這個(gè)年夜飯，又叫“家宴”，是人們非常重視的家宴。俗話說，打一千罵一萬(wàn)，三十夜一頓飯。按照我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，年夜飯對(duì)食物是很講究的，一般有餛飩、餃子、長(zhǎng)面、元宵等等。過年吃餛飩，讓它成為一年的開始。相傳盤古開天裂地，使“氣輕清則升天，氣重濁則凝土”?；靵y結(jié)束后，宇宙的四個(gè)角落出現(xiàn)了。然后取“餛飩”和“餛飩”的諧音，意為五谷豐登。

按照我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，年夜飯對(duì)食物很講究，一般有餛飩、餃子、長(zhǎng)面、元宵等等。在許多地方，一些副食品也被用于年夜飯。如果你想嘗到幸運(yùn)的滋味。

年夜飯的含義是家庭團(tuán)圓宴，寓意吉祥、富足、圓滿、團(tuán)圓。年夜飯:春節(jié)的習(xí)俗很多，一年一度的年夜飯充分表現(xiàn)了中國(guó)家庭成員之間的相互尊重和關(guān)愛，使家庭之間的關(guān)系更加緊密。家人團(tuán)聚往往會(huì)讓一家之主在精神上感到安慰和滿足。老人兒孫滿堂，大小家庭共享一家親。過去在撫養(yǎng)孩子方面的關(guān)心和努力沒有白費(fèi)。這是多么幸福的事，晚輩可以借此機(jī)會(huì)表達(dá)對(duì)父母恩情的感謝。擴(kuò)展資料:由于地理和氣候原因，我國(guó)北方地區(qū)在除夕和春節(jié)期間，仍然處于萬(wàn)物封閉的寒冬。冬天中國(guó)北方冰雪覆蓋，基本上沒法種莊稼，可供選擇的食用材料也不多。春節(jié)期間，我們吃更多的餃子。在南方地區(qū)，尤其是一些沿海地區(qū)，基本上一年四季都是滿滿的綠色，南方的冬天在水果、蔬菜等食材上有很大的優(yōu)勢(shì)，所以在飲食的選擇上有更多的選擇性；在地理位置上，也得益于豐富的水資源分布，所以各種捕獲量充足的食材是多樣的；所以在一些重要的節(jié)日，南方的飲食會(huì)更加豐富多樣。

年夜飯起源于古代的年終祭祀儀式，祭祀完神靈和祖先后，吃一頓團(tuán)圓飯。年夜飯是年前的重頭戲，不僅色彩斑斕，而且很有寓意，吃飯前年夜飯，拜完神，拜完祖，再吃晚飯。一般餐桌上有雞(意為有計(jì)劃)、魚(意為年年有余)、蠔油(意為銷路好)、發(fā)菜(意為發(fā)財(cái))、腐竹(意為精明)、生菜(意為賺錢)、生蒜(意為能算計(jì))、香腸(意為時(shí)間長(zhǎng))等以求好運(yùn)，中國(guó)的年夜飯是一家人的團(tuán)圓飯，是一年中最豐富最重要的年夜飯。春節(jié)是中國(guó)最隆重、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)有許多習(xí)俗，一年一度的團(tuán)圓飯充分顯示了中國(guó)家庭成員之間的相互尊重和關(guān)愛，使家庭之間的關(guān)系更加密切。