提示粗糧饅頭味道不太好,所以我在白面粉里加了三分之一的玉米粉,這個比例可以根據自己的愛好調整,可以看玫瑰flower/12345666,蒸的時候,饅頭胚胎要放在適當的距離,把籠布放在籠屜上,然后放在準備好的玉米粉玫瑰花饅頭胚13上,11.兩個玫瑰花饅頭胚胎準備好了。
1、玉米面 玫瑰 饅頭怎么做主料面粉600g,輔料玉米粉200g,水適量,泡打粉適量。第一步,將三分之二的面粉和三分之一的玉米粉混合。2.將發酵粉用溫水煮沸,倒入面粉中,攪拌。3.揉成面團,4.放在室內溫暖的地方發酵,直到面團膨脹。5.取出發酵好的面團反復揉搓,排出面團內部的空氣,6.切出6塊面團。7.將5個小面團搟成瓣狀,8.搓出一個圓柱形的長條作為花的中心。9.把花中心放在上面,卷起來,10.從中間切開。11.兩個玫瑰花饅頭胚胎準備好了,12.蒸鍋加適量水,燒開。把籠布放在籠屜上,然后放在準備好的玉米粉玫瑰花饅頭胚13上,水開后,大火蒸20分鐘。可以看玫瑰 flower/12345666,提示粗糧饅頭味道不太好,所以我在白面粉里加了三分之一的玉米粉,這個比例可以根據自己的愛好調整。蒸的時候,饅頭胚胎要放在適當的距離。