5.Bobo餃子:取一張餃子皮放在手心，放入適量餡料，將餃子皮對折密封成半圓形，拇指前稍握住餃子皮邊緣，食指將餃子皮略向前推，反復折疊，在右端頂部放開，一個Bobo餃子就完成了,將餃子皮攤平，放入餡料；2.餃子兩邊對折，壓一下；3.用刮刀將餃子壓出波紋；4、壓好餃子,四、鍋貼餃子:包好餡，只捏兩頭,最簡單的餃子包法——大全一，普通餃子1:最簡單的餃子包法是把餡料包起來，簡單地把它折疊起來，把兩面揉成一團。

1。普通餃子1做法:1。餃子平鋪在桌子上；2.把餡料放進去；3.從中間捏起兩邊的餃子皮；4.再捏捏兩邊。二、普通餃子2個做法:1。攤開餃子皮，放入餡料；2.然后沿著一邊捏出皺紋；3、圖片放大一點；4.直到它被夾住。三、波波餃子的做法:1。將餃子皮攤平，放入餡料；2.餃子兩邊對折，壓一下；3.用刮刀將餃子壓出波紋；4、壓好餃子。四、蛤蜊餃子的做法:1。將餃子皮攤平，放入餡料；2.將兩邊的皮對折，向中間靠攏；3.再把兩邊捏緊。4.捏成漣漪。下面是餃子圖案的揉法。五、馬蹄餃子:做法:1、將餃子皮攤平，放入餡料；2.捏兩邊；3.餃子兩邊彎曲后，向中間靠攏；4、然后捏一下。

最簡單的餃子包法——大全一，普通餃子1:最簡單的餃子包法是把餡料包起來，簡單地把它折疊起來，把兩面揉成一團。二、普通湯圓2:包好餡，揉成兩端，把后面的面團向內折，和前面的面團揉在一起，包成如圖所示的形狀。三、木魚造型:無褶、皮薄餡大為宜。將手彎成窩狀，放入餡料，對折成半圓，中間牢牢捏住，從兩邊向中間封口，用拇指和食指捏住一邊，向中間微微擠壓，中間鼓脹成木魚形狀。四、鍋貼餃子:包好餡，只捏兩頭。這是鍋貼。5.Bobo餃子:取一張餃子皮放在手心，放入適量餡料，將餃子皮對折密封成半圓形，拇指前稍握住餃子皮邊緣，食指將餃子皮略向前推，反復折疊，在右端頂部放開，一個Bobo餃子就完成了。6.蛤蜊餃子:取一張餃子皮放在手心，放入適量餡料，將餃子皮對折并向兩邊向內折，將折起的邊捏住，將兩邊折起的口捏住，右手拇指捏住右上角，捏薄，壓下變薄的頂端，不斷向下壓，形成絞邊圖案，直至左端，出現蛤蜊形餃子。

300g面粉與開水混合，多次加入少量水，然后揉成面團，靜置松弛，韭菜洗凈瀝干水分，切碎放入碗中，用1勺熟油攪拌，碗中放入兩個雞蛋，油鍋煎熟，冷卻后倒入韭菜碗中，拌入鹽和胡椒，在案板上撒上一些面粉，取出面團，揉成條狀。蒸餃常規步驟是將300g面粉與開水混合，多次加入少量水，揉成面團，靜置松弛，韭菜洗凈瀝干，切碎放入碗中，加入1勺熟油攪拌，碗中加入2個雞蛋，放入油鍋中炸熟，放涼，倒入韭菜碗中，加入鹽和胡椒粉拌勻，在案板上撒些面粉，取出面團，揉成條。