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1，怎樣做飯米飯

一般用清水將米清洗2--3遍，最后，將洗凈的米放入電飯煲或高壓鍋中，放入涼水或開水，水超過中指指甲即可。用高壓鍋切記一上氣，就將或關小，大概10--15分鐘即可。

怎樣做飯米飯

2，請問做米飯怎么做啊

1.先淘米。就是把米放在一個容器里，在容器里加水，用手洗米。把水倒掉再繼續加水洗。反復幾次。 2.把淘好了的米放在鍋里，再往鍋里加水，米與水的距離（把食指放入鍋內量一下，水位剛剛沫過第一個指關節）。煮干飯水要加少些，煮稀飯水要加多些。 3.蓋上鍋蓋，開火煮。水燒開后，再用小火煮5-10分鐘。

請問做米飯怎么做啊

3，怎么煮飯

朋友，同命相連啊。。。我也經常一個人在家，經常都是出去買些零食放在家里，剛吃的時候還可以，吃一兩天后就不行了。。。我的情況是這樣的。。做飯一次就做很多，最少都是一兩天的飯。吃完后就放在電飯煲里，下次吃的時候倒一點點，是一點點水進去，按下煮飯按鈕一會就加熱爐，湯一般都是番茄蛋湯，很好做的，番茄切片，先在鍋里放點油，等油開始冒煙后就把已經被我攪拌好的蛋倒下去胡亂鏟兩下就加水等水開后在丟番茄，然后一邊放鹽和味精一邊嘗味道。。對了，飯一次性做多點的最大好處就是下次沒菜的時候或是不想做又不想出去買直接拿來蛋炒飯。。我現在最拿手蛋炒飯了，雖然做出來顏色不好看但的確好吃。。。

怎么煮飯

4，怎么做米飯更勁道

常吃一種口味的米飯，時間長了也有厭倦的時候，不如變個花樣做飯，使米飯更香，這里介紹四種方法：加醋蒸米飯煮的米飯不宜久放，否則飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1公斤1-2毫升的比例放些食醋，可使米飯耐存放，而且蒸出的米飯并無醋味，飯香更濃。加酒蒸米飯當蒸出的米飯夾生時，可用鍋鏟把米飯鏟散，加入兩湯匙米酒或黃酒，然后用文火煮5-10分鐘，飯就不夾生了。加油蒸米飯將陳米淘洗干凈，放入清水中浸泡兩個小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，、一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開，轉為文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鐘即成。這樣蒸出的陳米，像新米一樣好吃。加茶蒸米飯用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、味、營養俱佳，并有去膩、潔口和增添維生素的好處。1公斤水取1-3克茶葉，用1500毫升的開水泡5分鐘，然后去茶葉渣，將過濾的茶倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可。

加些色拉油

5，米飯都有什么煮法比如放什么材料煮會更好吃

白粳米飯的做法詳細介紹菜系及功效：骨質疏松食譜口味：清香味工藝：蒸白粳米飯的制作材料：主料：粳米150克教您白粳米飯怎么做，如何做白粳米飯才好吃 1. 將粳米淘洗干凈后置于鍋內；2. 加入適量清水，蓋上蓋，置武火上燒沸，用文火燜煮30～40分鐘；3. 具有飯香味即熟，或者將淘洗干凈的粳米盛在盆內；4. 加入適量的清水上籠蒸熟，一般用沸水武火蒸30～40分鐘即離。小帖士-健康提示：本品具有養胃和脾之功效，適于脾胃虛弱、骨質疏松患者日常正餐食用。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

主料：大米100g、上好的茶葉10g 配料：雞蛋1個、玉米粒50g、青豆50g、鮮蝦仁50g 調料：鹽、雞精做法： 1、茶葉開水泡10分鐘（可以泡弄一些）。將茶水過濾后倒入大米中，米放入鍋里蒸熟。 2、雞蛋打成蛋液，鍋里油燒到7成熱，關火，倒入蛋液翻炒，裝盤備用。 3、鍋里油燒熱，倒入玉米、青豆、蝦仁翻炒，倒入蒸熟的米飯、炒好的雞蛋，加鹽和雞精，炒2分鐘即可。提示：為保持茶葉的純香，不要用別的香料，如蔥、蒜等。

用木材燒的飯很香

做稀飯，燜米飯、炒米飯。做咸米飯，用小米、花生、紅小豆、五谷雜糧做稀飯，燜米飯：用羊肉，牛肉加些材料可以燜米飯；咸米飯：用小白菜、鹽等。只有愛你喜歡，可以搭配著吃好多花樣的。

放幾滴豬油（也叫大油）！這樣會很香、還有我就喜歡把紅薯啊或者什么和米飯一起煮很香

煮米飯加幾滴醋煮出來的飯很香

米飯隨便煮都好吃的，不過我個人比較喜歡放些粗糧，像玉米啊，燕麥啊，番薯啊，等等，營養又好吃。

6，怎樣做的米飯才是一粒一粒的

怎樣做的米飯才是一粒一粒的呢？我覺得應該注意幾個環節：第一是米的選擇，東北大米要比南方的米要好，所以建議選用東北大米做飯；第二是做米飯時米和水的比例關系，一般情況下米和水的比例關系是1:2；第三還有一個小竅門就是做米飯時滴一點食用油。掌握這幾點，米飯不但可以一粒一粒的，而且還會有油性、好吃。

第一選米，這是米飯好吃關鍵大米要選東北大米或者其它地方米香濃郁的新米，大米富含谷維素、淀粉、蛋白質等多種維生素，有助消化，美容，降壓等好處，選米粒發長而且飽滿，碎米較少的，聞起來有米香無異味的、抓在手里有米糠的，嚼在嘴里感覺香甜的是好米第二選鍋，決定烹調方式一般用電飯鍋煮米飯叫白飯，也可以采用蒸鍋蒸的方式，選用砂鍋配以蔬菜和肉的叫煲仔飯，高壓鍋大約8分鐘左右會燜好第三洗米與浸泡米淘洗時一般不超過兩遍為好，洗的次數多了米的營養流失多。不可沖洗，煮之前要用1:1的水和米比例浸泡，半個小時到兩個小時左右，不宜泡太久，蒸或者煮時加少于平時悶飯的水，這樣才會粒粒分明，水用手食指測第一關節處，喜歡吃硬一些水低于食指第一關節即可第四添加其它輔料增香的作用◆加油，再蒸煮米飯時加入一勺豬油或者植物油，這樣米飯晶瑩剔透，味道更香◆ 加鹽，米飯加少許鹽會更勁道好吃◆加醋，米飯中滴幾滴食醋，可以增加米飯香度，不會有酸味，而且防止吃不了米飯變壞◆加檸檬，煮米飯加上少許檸檬汁，煮出來米飯白而且松軟◆加茶水，煮米飯時加入少量的浸泡茶水，增加米飯的營養而且清香四溢◆燜飯結束時不要馬上開鍋，燜5-8分鐘在開鍋，米飯不夾生。

要想做的米飯一粒一粒的，就要先把米泡半小時左右，再上鍋蒸，蒸的同時可以放上一匙油或醋

首先是要好米，好米才能做出好飯，蒸出的米飯一粒一粒是水放的比較合適，這樣的米飯吃起來比較干，比較硬

怎么做的米飯才是一粒一粒的，你飯想一粒一粒的，這樣做，先把米洗一下，開水燒開，把洗好的米飯下去，煮一下，煮到七八成熟，撈起來，在用蒸籠，蒸熟，這樣的飯蒸出來是一粒一粒的，農村酒席里的飯就是這樣做的，你可以試試看，保證你一粒一粒的。

第一，蛋炒飯的米飯最好放在冰箱中冷藏一下，這樣炒出的米粒完整飽滿，不會粘在一塊。第二，用蛋汁裹飯粒，這是我昨天在網上看到的~原來我都是蛋歸蛋炒、飯歸飯炒，然后混在一起，其實這樣炒出來的，飯不容易炒的粒粒分明，容易炒糊，結塊~而且大塊的雞蛋有時候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹飯粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒飯哦~當然需要你炒的時間長一點~喜歡炒飯硬的有口感的~多炒一會兒哦~喜歡軟的，大概需要五六分鐘就可以了~一樣都是粒粒分明~如果不加榨菜末，可以在蛋汁里加少許鹽~這樣咸味就會比較均勻~比直接灑在鍋中好~ 做法： 1.雞蛋用碗打勻，將米飯加到蛋汁里~拌勻~這里需要說明的是，一般一人份，特指女孩子和食量小的男孩子，只需要一顆雞蛋就可以了！根據情況繼續添加~一碗半飯一個雞蛋哦~讓每個飯粒都沾上蛋汁，對了，飯在加入之前要把大塊的分開~但不要破壞飯粒的完整~用筷子撥弄一下就好了~ 2.油熱，將蛋汁飯倒下鍋，迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多~這時，你會看見，原本糊在一起的蛋汁飯，漸漸的分開，變得一粒一粒的，嘿嘿~金包銀的感覺出來了哦~中火不停的翻炒，我大概炒了十幾分鐘吧~把飯粒炒的一粒一粒的，粒粒分明哦~ 3.加入配菜，需要說明的是，我今天用的材料都不需要再次處理~如果你用的是海鮮類的蝦仁、肉類等等，需要另起個鍋子處理一下，最后混在一起~我用的除了香菇需要稍微多炒一會兒，其他都是熟的！ 4.加入調料，我只加了鮑魚汁，味道很好呢~你可以根據你的愛好，適當加入一些調料~