做法:選擇鮮牛鞭1條，兩邊對半切開，去除尿道，切成一段(或命令賣家出售牛鞭條)，用清水洗凈，放入沸水中煮10分鐘左右，取出瀝干,3.砂鍋加水，放入牛鞭燒開，撇去泡沫,功效與藥理:易經壯陽，滋補肝腎,6.移至文火燉至牛鞭8熟，取出牛鞭，切成3cm的條，放回鍋中燉,牛鞭怎么做最補方法1:直接燉服牛鞭剝好，泡干凈，切碎，加少許鹽和水，燉爛，連湯一次性服下。

配料:黃牛鞭100g、母雞一只(約500g)、枸杞15g、肉蓯蓉50g、黃酒適量。方法:1。用黃牛鞭洗凈，切段，用清水沖洗片刻；母雞被解剖、取出內臟、清洗并切碎。2.將枸杞、肉蓯蓉洗凈，與黃牛鞭和雞肉一起放入砂鍋中，加入少許姜片、胡椒粉和適量清水，用武火煮沸，再文火煮3-4小時，用適量黃酒、鹽調味。功效與藥理:易經壯陽，滋補肝腎。可用于治療肝腎不足、腰膝酸軟、陽痿、早泄、遺精或畏寒乏力。營養分析:枸杞性平味甘，具有補腎養肝、益視力、強筋骨、除腰痛、長期服用可延年益壽的作用。用法用量:隨餐服用。

牛鞭怎么做最補方法1:直接燉服牛鞭剝好，泡干凈，切碎，加少許鹽和水，燉爛，連湯一次性服下。方法二:芪邊湯配料:黃牛鞭200g、肥雞200g、枸杞子15g、肉蓯蓉50g、胡椒粉、豬油、紹酒、姜、味精、精鹽。做法1。牛鞭用熱水充氣，然后沿尿道剪成兩截，刮干凈，用冷水沖洗30分鐘。2.挑出雜質。肉蓯蓉洗凈，用適量酒充分濕潤，蒸2小時，取出洗凈切片。3.砂鍋加水，放入牛鞭燒開，撇去泡沫。4.加入姜、胡椒、紹興酒和母雞，用小火煮沸。當湯半熟時，用干凈的紗布過濾掉湯里的姜和胡椒。5.大火燒開，加入紗布包裹的枸杞和肉蓯蓉。6.移至文火燉至牛鞭 8熟，取出牛鞭，切成3cm的條，放回鍋中燉。/7.棄去藥袋，加入味精、精鹽、豬油調味。

補腎-1牛鞭湯:配料:仙茅、淫羊藿、巴戟天、枸杞子各50g、高麗參20g、生姜2片、紅棗4枚、牛鞭1、燒酒1支。做法:選擇鮮牛鞭1條，兩邊對半切開，去除尿道，切成一段(或命令賣家出售牛鞭條)，用清水洗凈，放入沸水中煮10分鐘左右，取出瀝干，(2)將高麗參的蘆頭去掉，切成薄片。將仙茅、淫羊藿、巴戟天和枸杞子分別用清水洗凈，(4)生姜和紅棗分別用清水洗凈。刮去姜皮，切成2片；大棗去核，(5)將以上材料放入燉鍋中，加入適量涼開水和1大勺燒酒，蓋上燉鍋，放入鍋中，燉4小時左右，用少許鹽調味。