因為《平安京決戰》游戲名稱中“平安京”的首字母是“PAJ”，所以被諧音玩家稱為“扒雞”,烹飪時用猛火煨，用油壓煨，燜雞6至8小時，老雞燜8至10小時,這樣做出來的扒雞外形完整美觀，色澤金紅，肉質柔軟適口,除了扒雞，平安京決戰也是決戰,扒雞是平安京決戰的游戲,扒雞指平安京決戰的游戲,扒雞用老鍋煨。
一、宰殺:將一只750g以上的活雞切下氣管，瀝干血液，用65攝氏度左右的熱水燙一下，去掉羽毛，剝去腿、嘴、爪的舊皮，然后從臀部剖開，取出內臟，瀝干血液；第二種是塑形:雞腿盤起，爪子插入腹部，翅膀從口中跨出來，看起來像“浮在水面上的鴨子”；三、烹炸:將雞全身裹上糖色，然后放入燒開的油鍋中炸，至金黃色時撈出；四、配料煨制:烹調前，在鍋底放一個鐵箅子，防止燒糊，然后根據雞肉的嫩度，將加工好的雞肉放入鍋中，加入湯汁，防止雞肉上浮。烹飪時用猛火煨，用油壓煨，燜雞6至8小時，老雞燜8至10小時。扒雞用老鍋煨。配料有花椒、大料、桂皮、丁香、白芷、草果、陳皮、三萘、砂仁、姜、茴香、醬油、白糖、鹽等十六種。這樣做出來的扒雞外形完整美觀，色澤金紅，肉質柔軟適口。
扒雞是平安京決戰的游戲。扒雞指平安京決戰的游戲。因為《平安京決戰》游戲名稱中“平安京”的首字母是“PAJ”，所以被諧音玩家稱為“扒雞”。除了扒雞，平安京決戰也是決戰！平安是網易開發的一款針對的“陰”IP公平競爭手游。于2018年1月12日開始全平臺開放測試。游戲講述了黑謎為首的冥界之神和謎為首的冥界之神在平安京為了信仰而進行的決戰。玩家可以以神的身份參與這場決戰。決戰！平安有幾十個神，會定期推出新的神。神靈可以分為六類:巫術，等待，忍耐，射擊，保持和愿望。不同的神有不同的屬性和技能。每個神都有多個主動攻擊技能和被動技能。在游戲中，玩家可以使用周神，即通過合同購買或召喚的神來戰斗。
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