一道非常好喝的槐花鮮湯做好了!槐花另外一種吃法是開好的槐花扮上面粉上鍋蒸15分鐘!那軟軟的甜甜的感覺別有風味!讓人回味無窮!另外槐花還有很多種吃法，槐花還可以包水餃，槐花燙了加肉漠，味特別鮮，槐花還可以炸丸子，那鮮鮮的槐花味又軟又香。吃槐花最多的是蒸槐花，上圖是菜市場賣的槐花，已經(jīng)花開的差不多了，含苞欲放的槐花好吃，但已經(jīng)不好找了，將就將就吧。

1、蒸的槐花好吃嗎？

蒸的槐花好吃嗎？好吃啊！我是每年都吃。以前小的時候都是在自己家摘槐花，后來槐樹越來越少，不得不到河壩堤溝里找，時至實在不好找了，好在菜市場現(xiàn)在有賣槐花的，到槐花開花的季節(jié)在菜市場買一點嘗嘗鮮就足夠了。吃槐花最多的是蒸槐花，上圖是菜市場賣的槐花，已經(jīng)花開的差不多了，含苞欲放的槐花好吃，但已經(jīng)不好找了，將就將就吧！誰讓這洋槐花樹越來越少了呢？買回家之后，將槐花里的小樹枝之類的小東西撿干凈，倒進水池內(nèi)加水沖洗干凈控水，

這些都是初步加工的過程，必不可少，既然題主問蒸的槐花好吃嗎？今天咱就以蒸槐花為例詳細介紹一下，雖然已經(jīng)過了吃槐花的季節(jié)，大家可以先收藏備好，來年用了不求人。控凈水分的槐花少加一點油拌勻，目的是讓槐花更好的吸附面粉，拌勻之后就可以加面粉了，面粉分多次加入，揉拌均勻，直至槐花上面沾滿面粉為止。拌上面粉的槐花稍停一會時間，讓面粉徹底吸附在槐花上，

蒸槐花的時候加一點胡蘿卜，可以用刀削成蘿卜片，也可以用刮皮刀刨一下，與槐花一起拌上面粉，蒸出來很是不錯。鍋內(nèi)水燒開，鋪上籠布，將槐花均勻撒在籠布上，大火蒸8分鐘關(guān)火出鍋，將蒸好的槐花倒出來用筷子抄散晾涼，大蒜剝皮加鹽搗成泥，倒進晾涼的槐花內(nèi)。想吃辣椒的依據(jù)口味適當添加辣椒油，然后加香油拌勻裝盤即可食用，

軟糯鮮香，有一股淡淡的甜味，大蒜的辣味非常棒，正在談戀愛的青年男女還是吃辣椒拌的吧！大家好，我是小惠的生活頭條號優(yōu)質(zhì)美食領(lǐng)域創(chuàng)作者，喜歡美食制作，很高興能在這里相遇與大家交流有關(guān)美食方面的問題，歡迎大家關(guān)注小惠的生活，盡我所能將自己知道的東西奉獻給大家，您的轉(zhuǎn)發(fā)分享點評就是對我最好的鼓勵，謝謝大家！。

2、河南的洋槐花燒雞蛋怎么做的？

說起槐花炒雞蛋，可謂是垂涎欲滴、魂牽夢繞的美食，鮮槐花在春末夏初才能吃到，口感清新、配雞蛋，軟糯適宜。食材鮮槐花雞蛋小蔥鹽制作方法1.槐花揀出葉子后葉子用水淘洗干凈后撈出，放入開水鍋中焯水一下，去除植物的清氣，2.雞蛋放入碗中，放入鹽攪勻。3.將槐花擠去水分后，放入蛋液中調(diào)拌均勻，4.炒鍋倒入食用油燒至6成熱，油溫不要太熱，倒入槐花蛋液，鍋要拿起輕輕四周搖晃，可以趁著蛋液半凝固狀態(tài)，翻一下雞蛋。

鍋拿起搖晃的好處是可以讓雞蛋受熱均勻，口感滑嫩，不會因為溫度過高而出很多的水，5.雞蛋液完全凝固后，立即關(guān)火，并用鍋鏟翻均勻形成小塊即可出鍋。呦呦美食，您身邊的美食小哥，歡迎在留言區(qū)討論交流，點擊關(guān)注我，每天會有驚喜送給您！小貼士1.槐花一定要焯水可使槐花口感更好，2.槐花和雞蛋液調(diào)拌之前要擠去水分，這樣炒的時候不會有太多的水，

3、一樹槐花十里香，宛如白雪樹間藏。又到了槐花盛開的季節(jié)，槐花怎么做既美味又營養(yǎng)呢？

槐花!槐花的吃法有很多種，我最喜歡的吃法是熬槐花湯，具體做法是把新鮮的嫩槐花開水燙一下，擠出水然后打上兩個雞蛋，放鹽和花椒粉，干面粉適量打成糊狀，煎成金黃盛出切成小塊備用，然后熱鍋放入油蔥姜蒜暴鍋后加入開水加粉條，粉條軟后?煎好的槐花，開鍋后加醋和香油出鍋，一道非常好喝的槐花鮮湯做好了!槐花另外一種吃法是開好的槐花扮上面粉上鍋蒸15分鐘!那軟軟的甜甜的感覺別有風味!讓人回味無窮!另外槐花還有很多種吃法，槐花還可以包水餃，槐花燙了加肉漠，味特別鮮，槐花還可以炸丸子，那鮮鮮的槐花味又軟又香。