色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁 > 上海 > 青浦區 > 紅燒魚頭,紅燒魚頭的做法秘訣:魚頭要洗干凈抹干油

紅燒魚頭,紅燒魚頭的做法秘訣:魚頭要洗干凈抹干油

來源:整理 時間:2023-03-01 04:16:23 編輯:好好學習 手機版

準備材料:魚頭1個、生姜3片、小香蔥適量、黃酒1勺、冰糖10克、生抽2勺、老抽半勺、蜂蜜幾滴紅燒魚頭的做法準備材料:魚頭1個、生姜3片、小香蔥適量、黃酒1勺、冰糖10克、生抽2勺、老抽半勺、蜂蜜幾滴操作過程:1.把魚頭清理干凈,尤其是魚鰓,一定要去除干凈,然后清洗一下瀝干水分,再用廚房紙把魚頭上遺留的水分擦干凈;2.炒鍋上火,加入適量植物油滑一下鍋,然后倒出來,再加入少許植物油,油溫5成熱的時候,下入魚頭以中小火慢煎;3.剛開始不要翻動魚頭,等到一面煎至焦黃的時候,輕輕翻一下面,然后再慢煎至焦黃,盛出備用;4.鍋內留底油,下入姜片煸炒一下,然后加入1勺黃酒、2勺生抽、半勺老抽、10克左右的冰糖,再加入少許的水;5.放入煎好的魚頭,大火燒開,然后轉中小火燉煮15分鐘左右,待到湯汁快收干的時候,加入幾滴蜂蜜,繼續燉2分鐘;6.待湯汁收到半干的時候,撒入少許小香蔥碎,關火出鍋紅燒魚頭的家常做法竅門怎么做紅燒魚頭,1、食材:海鱺魚1個、牛蒡1/4條、香菇1朵、油麻菜花適量、姜片20公克、姜絲適量、水140cc、酒90cc、醬油60cc、味醂30cc、砂糖15公克,10、加熱水沒過魚頭,3、魚頭切成2半,9、下入魚頭,5、將煮好的魚塊、牛蒡、香菇擺盤,放上油麻菜花、姜絲裝飾即可紅燒魚頭怎么做才好吃紅燒魚頭的做法,1、材料:魚頭1個,紅燒魚頭怎么做。

紅燒魚頭怎么做才好吃紅燒魚頭的做法

1、紅燒魚頭怎么做才好吃紅燒魚頭的做法

1、材料:魚頭1個。2、輔料:植物油2湯匙、食鹽1/2茶匙、八角2個、大蔥2段、姜2片、花椒10粒、干辣椒3個、蒜5瓣、料酒1湯匙、醬油2湯匙、白糖2茶匙、醋1湯匙、蠔油1湯匙、魚露1湯匙、水適量。3、魚頭切成2半。4、準備燉魚頭的佐料:八角、花椒、干辣椒,蔥切段,蒜切片,姜切塊。5、調一碗汁:1湯匙蠔油、1湯匙魚露、1湯匙醋、1湯匙料酒、2湯匙醬油和2茶匙白糖攪拌均勻。6、鍋中倒油,下燉魚佐料煸香。7、倒入碗汁。8、大火燒開。9、下入魚頭。10、加熱水沒過魚頭。11、大火燒開,加蓋,轉中火燉15分鐘。12、大火將湯汁收濃即可

紅燒魚頭的家常做法竅門怎么做紅燒魚頭

2、紅燒魚頭的家常做法竅門怎么做紅燒魚頭

1、食材:海鱺魚1個、牛蒡1/4條、香菇1朵、油麻菜花適量、姜片20公克、姜絲適量、水140cc、酒90cc、醬油60cc、味醂30cc、砂糖15公克。2、將海鱺魚適當切塊,在滾水中氽燙,撈起沖冷水,刮除魚鱗備用。3、油麻菜花用水氽燙,撈起泡冷水備用;牛蒡去皮切城5公分長段,在縱切成4等份,泡醋水備用;香菇洗凈去蒂頭,菇傘表面劃十字備用。4、將煮汁煮開備用。5、將煮好的魚塊、牛蒡、香菇擺盤,放上油麻菜花、姜絲裝飾即可

3、紅燒魚頭怎么做?

準備材料:魚頭1個、生姜3片、小香蔥適量、黃酒1勺、冰糖10克、生抽2勺、老抽半勺、蜂蜜幾滴紅燒魚頭的做法準備材料:魚頭1個、生姜3片、小香蔥適量、黃酒1勺、冰糖10克、生抽2勺、老抽半勺、蜂蜜幾滴操作過程:1.把魚頭清理干凈,尤其是魚鰓,一定要去除干凈,然后清洗一下瀝干水分,再用廚房紙把魚頭上遺留的水分擦干凈;2.炒鍋上火,加入適量植物油滑一下鍋,然后倒出來,再加入少許植物油,油溫5成熱的時候,下入魚頭以中小火慢煎;3.剛開始不要翻動魚頭,等到一面煎至焦黃的時候,輕輕翻一下面,然后再慢煎至焦黃,盛出備用;4.鍋內留底油,下入姜片煸炒一下,然后加入1勺黃酒、2勺生抽、半勺老抽、10克左右的冰糖,再加入少許的水;5.放入煎好的魚頭,大火燒開,然后轉中小火燉煮15分鐘左右,待到湯汁快收干的時候,加入幾滴蜂蜜,繼續燉2分鐘;6.待湯汁收到半干的時候,撒入少許小香蔥碎,關火出。

文章TAG:紅燒魚頭魚頭紅燒干油秘訣干凈

最近更新

主站蜘蛛池模板: 名山县| 东乌珠穆沁旗| 尤溪县| 罗田县| 定陶县| 宜川县| 建昌县| 徐州市| 富锦市| 奉新县| 昔阳县| 五常市| 库伦旗| 和静县| 安化县| 陈巴尔虎旗| 略阳县| 阿拉善右旗| 岳阳市| 和静县| 阿克| 高淳县| 临沂市| 紫金县| 怀安县| 集贤县| 稷山县| 汪清县| 临西县| 临城县| 屯门区| 西贡区| 玛多县| 靖远县| 石景山区| 石嘴山市| 威信县| 张家港市| 措勤县| 洪湖市| 香河县|