隨著各地早熟蒜苔陸續(xù)上市，庫存蒜苔也將收購隨之而來，今年的蒜苔早熟從12元下降到目前3.5元，根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計近期早熟蒜苔的市場消耗量和隨著價格的降低來看，目前大批蒜苔上市，我分析判斷價格還會更低廉，今年由于各地氣溫較好，各地蒜苔上市集中，價格有所下降，預計今年蒜苔不會跌到1元一斤，蒜苔收購價應(yīng)該在1.5元一2.3元左右。

1、你們那里的蒜苔多少錢一斤？大家覺得蒜苔價格會下降多少？

要說起蒜苔價格最讓人傷心的應(yīng)該是2018年5月份蒜薹上市的時候，價格便宜的0.1~0.15元之間每斤，如果誰愿意要的話，可以免費的到地里進行采摘蒜苔不要錢，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水溝里浪費掉，讓城里的消費者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。進入2019年蒜薹的價格出現(xiàn)了大漲的行情，也成了比較搶手的一種蔬菜，

南方新菜上市的時候批發(fā)價格在3.5元每斤，超市的價格達到了5元到6元一斤。北方的蒜苔價格當然更貴了，取出蒜苔批發(fā)價格達到了6元每斤的好行情，但隨著早熟蒜薹不斷的上市，價格在不斷的下跌，目前一般的蒜苔價格在3元每斤左右，比如山東濟南農(nóng)貿(mào)市場的紅帽蒜苔價格在2.5到2.9元每斤，批發(fā)價，白帽蒜苔價格在3.5到5.55元每斤的批發(fā)價。

畢竟現(xiàn)在不是大田蒜苔集中上市的季節(jié)，但隨著溫度的上漲，從4月中旬蒜苔陸續(xù)的上市，蒜苔價格就開始不斷的下跌，到5月份蒜薹大量上市的時候，價格將會跌到1.5元左右每斤的行情，畢竟大量上市將會市場上出現(xiàn)供應(yīng)量充足的行情，所以價格下跌也屬于正常的，畢竟蒜薹是大蒜種植的一個副產(chǎn)品，也是一個另外一項收入。總之，我們這里不是大蒜的種植基地，但市場上的蒜苔價格在6元左右每斤，大蒜的價格在5~6元左右每斤，價格還是比較高的，似乎出現(xiàn)了蒜你狠的現(xiàn)象，

2、今年蒜苔高開低走，五一前后能達到多少錢一斤？

今年蒜薹的價格的確出現(xiàn)了高開的行情，起初蒜薹的批發(fā)價格為6元每斤的行情，對于一些種植的早熟品種的大蒜的農(nóng)民而言，賺了好多的大錢。記得有一個農(nóng)戶家里種了二畝的蒜苔，自己在田地里采摘蒜薹非常的慢，于是就把城里的子女叫到家里采摘蒜苔，而且每斤蒜薹都批發(fā)了5元以上的價格，高興的歡天喜地，由于今年蒜薹價格比較貴，現(xiàn)在達到了五百斤左右的產(chǎn)量，這樣一畝的蒜苔收入也能夠達到2500元，這是一個不錯的意外收入。

其實今年蔬菜大的行情導致了蒜苔價格出現(xiàn)了高開在市場行情，因為今年的蔬菜價格大部分都是非常的貴，比如辣椒出現(xiàn)了辣翻天，香椿出現(xiàn)了100多元的高價一斤，茄子的價格也達到了5元左右一斤的好行情，所以蒜苔的價格也會迎風而長，超市的價格又是達到了10元一斤的大行情，今年蒜薹的價格比去年來說是天壤之別，記得2018年大的蒜苔上市的時候還值5、6毛錢一斤，可隨著蒜薹大量上市，價格卻出現(xiàn)了斷崖式的下跌，直接降到了0.1~0.15元每斤，最后成了沒有人要的滯銷的農(nóng)產(chǎn)品，被蒜農(nóng)扔在地里，或者是扔在臭水溝里爛掉。

也使得去年的蒜農(nóng)每畝大蒜虧損1100多元，虧的蒜農(nóng)真的落下了傷心的淚水，今年蒜苔的價格開稱的時候6元多一斤的批發(fā)價格，目前降到了平均價在3.5元每斤。當然各地的蒜苔價格也不一樣，比如濟南市的農(nóng)貿(mào)市場的紅帽蒜苔的批發(fā)價格2.5~2.9元每斤，白帽蒜苔的價格在3.5~5.5元每斤的批發(fā)價格，一旦進入4月中旬，早熟品種的蒜薹會大量上市，價格會逐步的下調(diào)。

4月底，大田里的晚熟大蒜也開始抽苔，漸漸的大田里的大蒜的蒜苔出現(xiàn)上市，五一前夕應(yīng)該出現(xiàn)大量上市的可能性，蒜苔價格會不斷的下降，價格應(yīng)該能在1.5元左右一斤的行情，當然個別地方的蒜苔價格能在兩元一斤。其實目前南方的酸菜價格已經(jīng)大量上市，但目前的批發(fā)價在3.5元每斤，畢竟男方不是的種植主產(chǎn)區(qū)域，所以北方大田里的蒜苔一旦上市，將會使得市場上出現(xiàn)供過于求的行情，價格出現(xiàn)下跌也屬于正常的市場發(fā)展規(guī)律。