首先咱要明白,咱是學中餐面點師。現在又流行一種200元,教學100種左右面食技術,想免費學就看很多專業的作者,想達到商用特色級別就付費學,可以在找,也可以在當地找,因為理論學的扎實,將來的面點師往職業化發展,會走的越來越順,我們去學習都是找專業的培訓,快速的掌握知識,首先快速掌握技術就是走捷徑,餐飲的捷徑就是標準化,如果你參加的培訓做不到標準化就要好好考慮考慮了3.試吃味道,品嘗下餃子味道,看看有沒有添加劑,味道香味撲鼻,不自然,大多是加了添加劑4.技術鑒別,看看所用的技術是不是最新的手法,這里拿我們培訓水餃技術為例,現在餃子搟皮都是4-5搟面杖出一個皮,所用技術都是萬能餡技術5.不要看學員多少和培訓價格,不要貪圖小便宜,學員多并不一定學到真技術,好多人看到人家人多就認為好,這個不一定,有很多學員是看價格來學習綜合以上5點,我再給大家提一點建議,學習技術不要拍花錢,只要學費不是高的離譜,我們要認真的考慮,學費才幾千塊錢,我們回去開店要幾萬甚至幾十萬的費用來投資,最后決定我們成敗的是味道。
1、想學面點師去哪里學?
大家好,我是愛做飯的平底鍋。感謝頭條問答這個平臺,面點師去哪里學?我是干過幾年廚師,給咱幾點建議。1:首先咱要明白,咱是學中餐面點師?還是西餐的面點師?2:咱是學面點師是干什么?是想學面點師作為一份職業,?還是面點師學有所成自己開店自己開店?3:如果你想學成面點時,走職業化道路。我的建議,去全國知名烹飪學校。
報名面點師,先從烹飪面點的理論學起。烹飪學校,面點理論加實際操作相結合的,因為理論學的扎實,將來的面點師往職業化發展,會走的越來越順。并且在知名的烹飪學校順利畢業的話,會有畢業證書,面點師的等級證書。并且知名的烹飪學校,都會給推薦面點師的實習工作。如果在學校學有所成,表現很優秀的話,會很快的在實習店,
有一份不錯的收入!4:如果您學面點師。想自己開店,自己將來當老板的話,找一個不錯的師傅。跟師傅學,需要自己本人的情商要高。討師傅開心,才有很多親自上手操作的機會。才能學到師傅的真本事,最快的時間學到真本事。自己開店當老板,5:說一下我做廚師幾年的體會吧。廚師那在以前也叫勤行,隨著社會的發展,人們生活水平的提高。
2、去哪里學做面食好?
小吃面點去哪里學比較好?請以下5點請牢記1.看他們培訓的品種,品種越多大多沒有核心技術,有的學校從早餐到中餐,火鍋,西餐,冷飲,小吃什么都能培訓,這種學校請放棄!2.我們去學習都是找專業的培訓,快速的掌握知識,首先快速掌握技術就是走捷徑,餐飲的捷徑就是標準化,如果你參加的培訓做不到標準化就要好好考慮考慮了3.試吃味道,品嘗下餃子味道,看看有沒有添加劑,味道香味撲鼻,不自然,大多是加了添加劑4.技術鑒別,看看所用的技術是不是最新的手法,這里拿我們培訓水餃技術為例,現在餃子搟皮都是4-5搟面杖出一個皮,所用技術都是萬能餡技術5.不要看學員多少和培訓價格,不要貪圖小便宜,學員多并不一定學到真技術,好多人看到人家人多就認為好,這個不一定,有很多學員是看價格來學習綜合以上5點,我再給大家提一點建議,學習技術不要拍花錢,只要學費不是高的離譜,我們要認真的考慮,學費才幾千塊錢,我們回去開店要幾萬甚至幾十萬的費用來投資,最后決定我們成敗的是味道,
3、早餐面點哪里學比較好?
想免費學就看頭條很多專業的作者,想達到商用特色級別就付費學,可以在頭條找,也可以在當地找。不管在哪學,多考察一段時間,這里面的套路是很多的,市面上很多人幾元錢教你技術,幾百元教你幾千個技術,這種大家都知道9成沒有核心技術,現在又流行一種200元,教學100種左右面食技術,很多新手小白高興的要死,認為賺大發了。