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1，玉米米糊怎么做

玉米糊要用面粉狀的才能做成玉米粥，具體做法是:先在鍋里放入清水，把玉米粉用冷水攪拌成糊狀，等水燒開后把攪拌好的玉米糊倒入鍋中迅速攪拌，滾開后改用小火熬一會兒就行了，快要出鍋的時候放些食用堿口感會更好，兩升水有一克食用堿即可，每一升水需要玉米面粉70－100克，根據(jù)個人愛好調(diào)節(jié)稀稠度。另外還可以把一些大棗啊，紅薯之類的煮進去更加好吃。試試。

食材主料玉米面100g輔料水適量步驟1.玉米面2.倒入碗中,用涼水攪拌成稀糊狀3.鍋里水燒開后,倒入玉米糊,用勺子反復攪拌,開鍋后即可

玉米米糊怎么做

2，玉米糊到底是這么做的呀

首先告訴你一點：玉米糊原料不是玉米粉，而是新鮮玉米槳（就是那種還沒干槳的嫩玉米用粉碎機打成槳狀）等水燒到9成開然后下玉米槳，，玉米槳下鍋后要不停攪拌，否則會成疙瘩，煮開就可以食用了，加糖風味更佳

1.玉米面粥：先用涼水把玉米面調(diào)開，不要太稀（大概1：2的比例），可以加少量的堿。通常是普通的炒鍋大半鍋水用一勺玉米面（做飯用的大勺子），把鍋中加水燒開，先從鍋中的開水中舀1-2勺熱水，加入調(diào)好的玉米面中，攪勻，再把混合好的玉米面倒入鍋中即可，但要注意攪拌辦。2或者把誰燒開，非常緩慢的將玉米面放入鍋中，邊放邊攪，快點攪，慢了會有疙瘩。燒開燜一會就好了。 3也可根據(jù)個人喜好增加風味做法：玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊，鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌，用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關火了，晾溫了加白糖或蜂蜜都可以～

菜系及功效：精品主食利尿食譜防癌抗癌食譜肝炎食譜尿路結石食譜口味：甜味工藝：煮玉米糊的制作材料：主料：玉米面（黃）100克輔料：丹參6克調(diào)料：白砂糖10克教您玉米糊怎么做，如何做玉米糊才好吃 1. 把丹參潤透、切片； 2. 玉米烘干，打成粗粉，放入盆內(nèi)，加入少許清水調(diào)勻，待用； 3．把丹參放入鍋內(nèi)，加水100毫升，煮25分鐘，除去丹參，用紗布過濾，待用； 4. 把鍋內(nèi)加水500毫升，再把藥汁注入鍋中，置武火上燒沸； 5. 加入白糖，然后將事先調(diào)好的玉米粉徐徐倒入沸水鍋內(nèi)，攪勻，煮成糊即成。小帖士-健康提示： 1. 祛血癌，利小便，通石淋； 2. 肝炎兼腎結石、小便不暢患者食用。小帖士-食物相克：玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。丹參：丹參畏堿水，反藜蘆。

玉米糊到底是這么做的呀

3，玉米糊做法

做法：玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊，鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌，用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關火了，晾溫了加白糖或蜂蜜都可以～原料：嫩玉米1000克，雞蛋清4只。調(diào)料：黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。制法：（1）玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。（2）將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。

菜系及功效：精品主食利尿食譜防癌抗癌食譜肝炎食譜尿路結石食譜口味：甜味工藝：煮玉米糊的制作材料：主料：玉米面（黃）100克輔料：丹參6克調(diào)料：白砂糖10克教您玉米糊怎么做，如何做玉米糊才好吃1.把丹參潤透、切片；2.玉米烘干，打成粗粉，放入盆內(nèi)，加入少許清水調(diào)勻，待用；3．把丹參放入鍋內(nèi)，加水100毫升，煮25分鐘，除去丹參，用紗布過濾，待用；4.把鍋內(nèi)加水500毫升，再把藥汁注入鍋中，置武火上燒沸；5.加入白糖，然后將事先調(diào)好的玉米粉徐徐倒入沸水鍋內(nèi)，攪勻，煮成糊即成。小帖士-健康提示：1.祛血癌，利小便，通石淋；2.肝炎兼腎結石、小便不暢患者食用。小帖士-食物相克：玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。丹參：丹參畏堿水，反藜蘆。

可以去食品店買玉米面自己煮啊 1.先在鍋內(nèi)放入適量水煮沸2.把適量玉米面放在碗里用涼水沖開，攪勻3.把用涼水和好的面糊倒入煮沸的開水中，再次煮到沸騰。要不斷攪拌，否則容易糊鍋底一定要兩次都煮到沸騰才好喝。細膩粘稠，很好喝。不知道是不是你說的玉米糊？呵呵，這是不是應該叫做玉米面湯？

原料：玉米糝、水、玉米汁。做法：1、玉米珍洗好，浸泡5個小時；2、加點水放在攪拌機里打成汁；3、將打好的玉米汁過濾；4、過濾好的玉米水；5、將玉米水倒在鍋里煮開，由于我過濾完后的水只有1小碗，所以只加熱了2分鐘；6、2分鐘后關火，用勺子攪拌一下，玉米糊就做好了；真的很神奇的，我剛開始是想用勺子盛玉米汁的，沒想到才攪拌幾下，就成糊糊了O(∩_∩)O哈！

用料：玉米面(黃)50克　　輔料：白糖10克、水500毫升　　玉米糊的做法　　1.準備好原材料　　2.玉米面里加入少許水，將玉米面全部打濕　　3.再加入少許水，攪拌均勻　　4.加入剩下的水，攪拌均勻　　5.倒入鍋中，一邊煮一邊不停攪拌　　6.等到開后就變得粘稠了，改小火繼續(xù)一邊煮一邊攪拌至熟，全程5分鐘就搞定了　　7.煮好的玉米糊出鍋了　　8.根據(jù)自己的口感加入適量白糖，為了吸引寶寶多吃點，本來加糖的時候加了個心型，無奈很快就化了　　烹飪技巧　　1、玉米面要買細細的那種； 2、玉米面要用涼水少許少許地調(diào)和好再煮； 3、一邊煮一邊攪拌，整個煮的過程不能停，不然底部容易煮糊； 4、玉米面和水的比例為1:10。

玉米糊做法