但是雞肉不能和這些時間搭配在一起，否則會造成食物干擾,其實瘦肉是最有營養的湯,4.雞肉 金針菇:雞肉具有填精補髓、活血調經的功效,雞肉是比較大眾化的菜，一般都是搭配比較好,雞肉應該是很好的搭配，因為它最受歡迎，但是最好不要搭配任何青菜，因為雞肉是新鮮的，不能破壞它本身的風味。

瘦肉一般滑嫩，可以配一些重口味，比如辣椒。其實瘦肉是最有營養的湯。雞肉應該是很好的搭配，因為它最受歡迎，但是最好不要搭配任何青菜，因為雞肉是新鮮的，不能破壞它本身的風味。可以搭配一些水果，比如木瓜，放在旁邊。但是雞肉不能和這些時間搭配在一起，否則會造成食物干擾。雞肉和大蒜:大蒜味辛，有毒，主要用于降氣、祛風、殺病毒。和雞肉酸甜溫補，兩者功能相輔相成，蒜味難聞，從調味角度也不適合雞肉。雞肉像芝麻:一起認真吃會死。野雞和鯽魚:鯽魚性味甘、熱，有利于降氣利水，而野雞性味甘、微寒，有利于中焦、健脾，所以兩者的性味、功能是不相容的。鯽魚和葉燁雞肉都含有多種氨基酸、酶激素和微量元素，它們的生化反應復雜，不宜同煮。雞肉是比較大眾化的菜，一般都是搭配比較好。在充分發揮想象力的同時，一定要了解一些食物配伍的常識，否則會威脅生命健康。

1，雞肉 菜心:菜心含有豐富的葉綠素、維生素A、維生素C和鈣。具有幫助消化、促進新陳代謝、調理臟腑、調理腸道的作用。雞肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素。具有填精補髓、活血調經的功效。2、雞肉 菜花:菜花含有多種維生素和礦物質，能有效預防消化道潰瘍。此外，還具有健腦益五臟、益氣壯骨、抗衰老的功效。經常食用可以增強肝臟的排毒功能，提高免疫力，預防感冒和壞血病。3、雞肉 豆類 木耳:豆類有止渴健脾、補腎止瀉、益氣生津的功效。黑木耳具有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂減肥的作用。可用于預防和治療高血壓、高血脂、糖尿病和心血管疾病。雞肉還具有填精補髓、活血調經的功效。4.雞肉 金針菇:雞肉具有填精補髓、活血調經的功效。金針菇富含蛋白質、胡蘿卜素和人體必需的多種氨基酸。可防治肝臟和胃腸疾病，開發兒童智力，增強記憶力，促進生長。

雞肉餃子配蘑菇和胡蘿卜好吃又營養。做法:1。雞胸肉、香菇、胡蘿卜分別洗凈，香菇切段，以后用2-3碗面。2、水煮香菇。3、7分鐘左右，香菇變軟，撈出香菇擠干水分，切碎，胡蘿卜切碎。4.同時雞肉加入蔥、姜、蒜一起剁碎調味。5.將切好的雞肉和蘑菇、胡蘿卜一起攪拌，加入鹽、醬油、蠔油、適量花椒粉，攪拌均勻至需要。6.搟皮，包餃子，定型。7.在沸水中煮幾分鐘，餃子會浮起來，加兩次冷水就熟了。

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