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1，怎樣做南瓜粥

南瓜粥材料老南瓜1500克，糯米面200克，小豆1杯，豌豆1，面粉0.3杯，水10杯，鹽4小匙做法1.把老南瓜洗凈﹐分成四份，除去種子﹐倒放在鍋里蒸熟。并把小豆﹐豌豆（沒有可以不加）也洗凈放在鍋里一起加水煮熟。2.開鍋20-30分之后﹐南瓜若爛糊將南瓜取出用勺子刮去肉。3.把刮的南瓜繼續放在平鍋里煮﹐等小豆和豌豆煮爛糊時放糯米面搖勻。太稀時也可以加一點面粉；4.可以盛在大碗里吃﹐加上南瓜子和葡萄干點綴，也可以盛一勺蘸黃豆粉或豆沙吃

嫩南瓜粥的做法 [原料/調料] 嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐醬油1大勺 [制作流程] (1)把米泡在淘米水里。 (2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分鐘左右。 (3)米煮熟后以醬油調味。 (4)滅火之前﹐切嫩南瓜絲放進去煮﹐熟后盛在碗里

怎樣做南瓜粥

2，南瓜稀飯怎么做

原料：大米、糯米、南瓜　　做法：　　1、南瓜洗凈去皮，掏出瓜瓤后切小丁；2、大米和糯米淘洗干凈，用清水浸泡一個小時；3、鍋中加入適量清水，煮沸后放入大米和糯米，水再次燒開后轉小火煮約二十分鐘，放入南瓜再煮十幾分鐘，關火；4、將粥盛到碗中，用勺子把南瓜攪爛融到粥里即可。　　小貼士：　　1、喜歡吃甜的話，可以在粥里加些糖或者蜂蜜。2、炎熱的夏季，可以把做好的南瓜粥放到冰箱里冷藏后再食用，冰涼香甜。3、我喜歡用砂鍋來熬粥，水開后調成小火保持鍋內翻滾，不必擔心溢鍋的問題。

http://baike.baidu.com/view/172514.htm做法一　　原料：　　南瓜、糯米粉　　制作流程：各式南瓜粥成品(20張) 　　1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘　　2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機里攪一下　　3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開　　也可以直接用宏道南瓜粉代替　　4、糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可　　ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底　　做法二　　原料: 　　米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)。　　制作流程制作材料(12張) 　　1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。　　2、將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。　　3、最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。　　制作工藝　　1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥；　　2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀；　　3. 將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。　　韓國南瓜粥　　材料∶ 南瓜粥宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，醬油1大勺　　做法：　　(1)把米泡在淘米水里。　　(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分鐘左右。　　(3)米煮熟后以醬油調味。　　(4)滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟后盛在碗里。　　珍珠南瓜粥　　原料：　　宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六兩。　　做法：　　1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘米為妙。　　4、先用猛火煮,然后改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。　　薏米南瓜粥　　薏米也叫薏仁，是藥材也是食物，同時是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。　　美食原料：　　主料：宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克　　輔料：枸杞5克。　　調料：清水、冰糖。　　制作方法：　　1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。　　2.鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。　　3.然后放進宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。

鮭魚南瓜稀飯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯鮭魚南瓜稀飯的制作材料：主料：南瓜 1/2個鮭魚頭 1個白米 2/3杯蔥白 2~3根水適量巴西里末少許鹽 2/3匙酒 1大匙白胡椒少許教您鮭魚南瓜稀飯怎么做，如何做鮭魚南瓜稀飯才好吃(1)把白米洗凈瀝干備用；鮭魚頭洗凈塊備用；南瓜洗凈刨成粗絲或切塊視個人喜好。 (2)把蔥白切成大段，用一點點的油爆香，再加入白米和南以絲翻炒一下，然后加水準備煮稀飯；因為鮭魚本身富含油脂，所以用油量盡不要太多免得油膩。 (3)稀飯快起前20分鐘再把切塊的魚頭放入鍋中同煮，以免魚肉過老。煮至鮭魚頭熟透即可熄火，盛入碗中撒上少許巴西里末裝飾即可。

南瓜稀飯怎么做

3，南瓜粥怎么做

用料：大米、南瓜、水。注意事項：煮好的粥注意放涼一點再倒入料理杯中進行攪打，以免燙傷！做法：1、準備好老南瓜和大米；2、將大米洗凈后，加水放在爐上煮，大火煮開后轉中小火煮15分鐘；3、這個時候把南瓜洗凈切小塊；4、然后將南瓜塊放鍋里一起再煮上8分鐘左右；5、這個時候米和南瓜都煮熟了；6、稍微放到不燙手了，就將南瓜粥倒入料理杯中；7、用料理棒打成糊糊狀即可。8、倒入碗中即可食用。擴展資料：適宜人群——糖尿病人少食、糖尿病患者、老年人適宜、患有腳氣、黃疸病的人忌食。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖上升。吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。所以南瓜有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長發育等眾多功效。參考資料：搜狗百科-南瓜粥

配方：500g南瓜、200g小米、300ml水、適量白糖。南瓜粥的做法： 1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用水浸泡20分鐘。2、用電飯煲蒸層蒸南瓜，蒸到軟化為止。同時候淘米，煮白米粥。3、將南瓜倒入電飯煲的盆里，加入適量純凈水，水略多過南瓜就好了。4、把南瓜肉放到攪拌機里，加水沒過南瓜五分之四處，攪拌出來的南瓜泥比較粘稠。5、把南瓜泥混入煮的差不多的白米粥中，再煮一會兒，攪一攪加點白糖即可。小貼士1、南瓜盡量選擇長形的大瓜，買切好的塊，建議選擇中段。小圓南瓜不易去皮，口感也差些。2、白糖可依據個人口味適量增減，不加鹽糖的粥，出來的味道是透著南瓜的微甜。

原料：南瓜一斤半，大米六兩。　　做法：1、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用。　　2、淘凈米后再泡30分鐘，讓米粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥。　　3、將米及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘米為妙。　　4、先用猛火煮,然后改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。　　為廚秘笈：　　1、冷水下米煮粥好。因為煮粥時要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸，才能讓米粒充分吸收水分，煮出來的粥才會比較香軟。否則，米粒較硬，粥不稠。　　2、掌握好煮粥的火候。鍋中的米和水先用旺火煮沸后，要趕快轉為小火，注意不要讓粥汁溢出來，再慢慢蓋上鍋蓋，要訣是蓋子不要全部蓋嚴，用小火慢煮即成。　　制作食材　　南瓜、糯米粉　　1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘　　2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機里攪一下　　3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開　　也可以直接用宏道南瓜粉代替　　4、糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可.　　制作食材　　米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)。　　1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。　　2、將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。　　3、最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。　　制作工藝　　1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥；　　2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀；　　3. 將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。　　韓國南瓜粥　　宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，醬油1大勺　　制作流程　　(1)把米泡在淘米水里。　　(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分鐘左右。　　(3)米煮熟后以醬油調味。　　(4)滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟后盛在碗里。　　珍珠南瓜粥　　　　制作食材　　宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六兩。　　1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘米為妙。　　4、先用猛火煮,然后改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。　　薏米南瓜粥　　制作食材　　主料：宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克　　輔料：枸杞5克。　　調料：清水、冰糖。　　制作流程　　1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。　　2.鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。　　3.然后放進宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。

1. 先把南瓜洗凈2. 南瓜去皮3. 切成均勻的小塊狀4. 大米100克5. 把米淘洗干凈6. 放入鍋中7. 放入南瓜塊8. 通上電源9. 按下煮粥鍵，20多分鐘粥就做好了。自動跳到保溫功能10. 等氣壓消了，打開鍋蓋11. 把粥盛到碗里，就可以吃了

南瓜切細丁,米粥八成熟時,放南瓜丁,再文火煮至粥成.

南瓜粥怎么做