[另一個] 蕪菁 甘藍由蕪菁和甘藍交叉而成。浙江大頭菜蕪菁(蕪菁甘藍)是一種植物，全國各地都有種植，蕪菁什么事？蕪菁 甘藍和芥菜的主要區(qū)別在于蕪菁 甘藍的可食用部分是莖下面的大頭部分，而芥菜主要是人吃的，蕪菁Words蕪菁拼音wújīng解釋1，植物名稱。布留克不是芥菜結(jié)，而是蕪菁 甘藍，又名大頭菜、芥菜、芥菜、芥菜、布留克。

布留克不是芥菜結(jié)，而是蕪菁 甘藍，又名大頭菜、蕪菁、羊蕪菁、洋芋結(jié)、蕪菁、布留克。東北、江蘇等地進行栽培。塊根可作為蔬菜食用，用鹽腌或用醬腌，油炸或烹調(diào)，或生吃，莖和葉可用作飼料。蕪菁 甘藍和芥菜的主要區(qū)別在于蕪菁 甘藍的可食用部分是莖下面的大頭部分，而芥菜主要是人吃的。蕪菁 甘藍是吃根菜。其根肥壯如大頭，常被稱為大頭菜等蔬菜。

芥菜疙瘩芥菜疙瘩，又叫玉根，或者簡稱芥菜，一直沒叫過蕪菁。在《中國植物志》中已作為一個種對待，其獨立地位已被最新的分類所取消。和榨菜、榨菜、雪里蕻籽一樣，被認為是芥菜品種。芥菜疙瘩和榨菜是近親，只是多了一個“疙瘩”，不應(yīng)該分開。芥菜疙瘩的“疙瘩”一般是粗糙的圓錐形，青白色，外觀比較固定，不像蘿卜。既然和芥末一脈相承，那辛辣的味道也就在所難免了。切開后有一股刺鼻的味道，讓人想哭，類似于芥菜籽磨成的芥末。

好吃`。它似乎是一種中藥。這是芫荽的學名。蕪菁【俗名】大頭菜，大芥菜，香大頭。【性味】性平，味苦甘。【功效】開胃、消食、解氣。【食用】適用于食欲不振或消化不良、脘腹脹滿、黃疸者。《醫(yī)林綱目》:“利濕解熱，降氣寬中，與蘿卜同功。”【無食】蕪菁一次不宜吃太多，以免耗氣。“前進。食療“:“不要吃太多，會讓人覺得臃腫。”《本草》:“暴食而動。

《筆記》蕪菁全國各地都有栽培，一般作為腌菜保存。對強化肝功能、幫助消化非常有效。【俗名】大白菜、黃豆芽、黃矮菜。[另一個] 蕪菁 甘藍由蕪菁和甘藍交叉而成。蕪菁甘藍(Brassicanapobrasica)，又名大頭菜、蕪菁、蕪菁、疙瘩、蕪菁。十字花科，蕓苔屬，二年生草本植物。主要產(chǎn)品是脂肪肉質(zhì)根。因其易栽培、產(chǎn)量高、莖葉可利用，在全國各地越來越多地栽培。

大頭菜也叫大頭菜，根像大頭菜，用鹽腌制曬干后做成咸菜。華東俗稱香大頭，是一種根芥菜。蕪菁Words蕪菁拼音wújīng解釋1。植物名稱。又名蕪菁。塊根肉質(zhì)，花黃色。塊莖可以用作蔬菜。俗稱大頭菜。浙江大頭菜蕪菁(蕪菁甘藍)是一種植物，全國各地都有種植。以前農(nóng)村都是喂豬或者淹泡菜。蕪菁種子可以入藥，有強肝消食的作用。大頭菜有很多種，根都可以吃。

武清和蕪菁的區(qū)別如下:1。花青的葉子是淺綠色，羽狀深裂，葉子很窄，蕪菁的長度約為30至50厘米，邊緣呈波浪狀。蕪菁 甘藍的葉片深綠色，表面有淡淡的白色粉末，葉片厚，倒橢圓形，蕪菁 甘藍的刀刃處有不規(guī)則鋸齒。仔細分辨還是可以的，2.蕪菁的花比較小，很鮮艷，嫩黃色。一般只有四片花瓣，呈十字堆狀分布。