水量要比綠豆略多一點(浸沒綠豆半寸左右)；3.蓋上蓋子，大火煮，湯快干時關火；4.加入開水，蓋緊鍋蓋，燉20分鐘，撇去浮皮，再煮15分鐘，綠豆就開花脆爛了,煮開后，將電飯煲調至保溫狀態，保溫30分鐘左右，綠豆基本做好,經常聽到很多同事朋友說做飯綠豆湯不爛，用高壓鍋會流失營養,加入冰糖即可食用綠豆湯,綠豆湯材料綠豆、開水、冰糖做法1。
經常聽到很多同事朋友說做飯綠豆湯不爛，用高壓鍋會流失營養。我來教你一招:煮綠豆前先用溫水泡20-30分鐘，然后放入電飯鍋加熱至沸騰。煮開后，將電飯煲調至保溫狀態，保溫30分鐘左右，綠豆基本做好。再次將電飯煲調至煮飯狀態，煮10分鐘左右調至保溫狀態，即可再次保溫。此時可加入適量冰糖，使其微甜，保濕約20-30分鐘后，綠豆的花形已變成豆沙。
2、怎么煮 綠豆湯?綠豆湯材料綠豆、開水、冰糖做法1。先將綠豆洗凈，用開水浸泡40分鐘左右；2.瀝干水分，將綠豆放入鍋中，加入開水，水量要比綠豆略多一點(浸沒綠豆半寸左右)；3.蓋上蓋子，大火煮，湯快干時關火；4.加入開水，蓋緊鍋蓋，燉20分鐘，撇去浮皮，再煮15分鐘，綠豆就開花脆爛了。加入冰糖即可食用綠豆。
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【臨沂市】 日期：2023-05-06
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【臨沂市】 日期：2023-05-05
