1、準備原料(大白菜幾個)，整塊清洗干凈,在水中熱燙白菜時，也可以在水中加入少量小蘇打，將熱燙過的水白菜晾干,將準備好的繩子綁好收回白菜，再將綁好的白菜掛好晾干,1，準備一些大的白菜，清洗干凈，切菜頭，不然很難干,干的白菜不能馬上吃,5.曬干后將曬干的白菜密封在袋中保存一個月再食用。
1、準備原料(大白菜幾個)，整塊清洗干凈。準備一壺水，燒開，然后把洗干凈的水白菜放進去。在水中熱燙白菜時，也可以在水中加入少量小蘇打，將熱燙過的水白菜晾干。2.半干的時候，把掛在竹竿上的白菜收回來。將準備好的繩子綁好收回白菜，再將綁好的白菜掛好晾干。最后，收回白菜并存儲。3.整個干燥周期應該是一周左右。干的白菜不能馬上吃。最好密封存放一個月。選擇白菜并且通常選擇葉柄粗的品種。
1，準備一些大的白菜，清洗干凈，切菜頭，不然很難干。把它們放在鍋里幾分鐘，然后用冷水沖洗。然后，你可以把它們拿到晾曬筐里，放在太陽底下，然后綁起來或者放在骨灰盒里保存。這樣會更好。2.白菜也可以腌制。先將大白菜清洗干凈，切好，放入容器中，加入適量鹽，攪拌均勻，腌制半小時，清洗干凈，再加入適量植物油、干辣椒、醋、白糖，攪拌均勻。
3、大 白菜怎么曬成 白菜干教你 白菜干曬制方法1。先把白菜一個一個洗，別弄壞了，2.一次一棵樹是為了好的陽光。記得多洗幾次，直到洗干凈為止，因為清洗的時候湯里不會有泥。3.洗完后，放在太陽下曬干，4.在太陽下晾曬的時候，最好晾曬一周左右才能有效果。那就不能馬上吃了，5.曬干后將曬干的白菜密封在袋中保存一個月再食用。6.密封時袋子不能漏，如果漏了，干菜就變軟了，沒味道就不好吃了。
