水餃外形似耳朵,人們認(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍立冬吃什么,立冬是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入冬季,水餃外形似耳朵,人們認(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍立冬吃什么,立冬是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入冬季,人們認(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍立冬吃什么,立冬是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入冬季,為什么立冬吃餃子。
立冬是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入冬季。那么在立冬吃什么呢?其實(shí),不同的地區(qū),在立冬吃的食物也不同。南京人一立冬就開(kāi)始吃生蔥,以抵抗南京冬季濕寒,減少疾病的發(fā)生。在京津地區(qū),人們有立冬吃餃子的習(xí)俗,有的還講究吃倭瓜餡的餃子。水餃外形似耳朵,人們認(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍
在我國(guó)北方,特別是北京、天津的人們愛(ài)吃餃子。為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃?,F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣(mài)得很火。人們認(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍
3、立冬吃啥有講究嗎立冬吃的食物有:餃子、蘿卜、羊肉湯、餛飩、火鍋。1、餃子餃子又稱水餃,深受中國(guó)人民喜愛(ài),是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品,有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年?!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成,2、蘿卜蘿卜在中國(guó)民間素有“小人參”的美稱。一到冬天,便成了家家戶戶飯桌上的??停?、羊肉湯羊肉湯是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽等,湯汁發(fā)白,肥而不膩,無(wú)膻味,在全國(guó)各地均有各具特色的地方小吃。4、餛飩餛飩是一道中國(guó)美食,是起源于中國(guó)的一道民間傳統(tǒng)面食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋后煮熟,食用時(shí)一般帶湯,5、火鍋火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食之一,也是一種老少皆宜的食。