鍋內放入適量的水，面條用冷水煮開后關火，將煮好的面條放在水龍頭下不斷沖洗去除粘液，直到不粘手為止,這樣做出來的面條冷面勁道十足，湯汁爽口，酸甜可口，特別好吃,面條煮好后，我們需要把面條第二次放入冷水中,教你正宗的朝鮮冷面方法，掌握這兩個關鍵步驟,朝鮮冷面又名朝鮮面條，韓國冷面，是朝鮮民族發明的，是著名的中外傳統食品，深受人們喜愛,就是朝鮮冷面。
教你正宗的朝鮮 冷面方法，掌握這兩個關鍵步驟。湯很清爽，面條也很好吃。夏天很熱，想吃點涼的，比如老冰棍，冰啤酒，冷飲。我想吃點，好好玩一玩，消暑解渴。除了這些解暑的東西，還有一個東西，聽名字就能幫你解暑。就是朝鮮 冷面。朝鮮 冷面又名朝鮮面條，韓國冷面，是朝鮮民族發明的，是著名的中外傳統食品，深受人們喜愛。傳統上是用牛肉或雞肉做湯，其次是辣白菜或泡菜，熟牛肉片，煮雞蛋切成兩半，黃瓜絲也必不可少，梨切成條或片。吃的時候，先把面條用開水燙一下，撈出來晾涼，然后放在碗里，加入調料，倒入涼湯，再加入配菜。這樣做出來的面條冷面勁道十足，湯汁爽口，酸甜可口，特別好吃。
取一大碗，加入白糖、醬油、米醋、鹽、泡菜汁、牛肉粉、蒜、姜、涼開水，密封后冷藏1小時以上。鍋內放入適量的水，面條用冷水煮開后關火，將煮好的面條放在水龍頭下不斷沖洗去除粘液，直到不粘手為止。最后將面條放入大碗中，依次放入黃瓜絲、胡蘿卜絲和泡菜。
3、 朝鮮 冷面怎么做,酸甜爽口,吃起來真是太爽了呢?首先，我們需要把水燒開。水燒開后，將面條倒入鍋中，面條煮好后，我們需要把面條第二次放入冷水中。記住這一步很重要，切不可偷懶疏忽，面條如果不太涼，很容易變軟變脆，一點嚼勁都沒有。面條涼了，可以放在湯里，加點配菜，就可以吃了，如果是夏天，可以把湯放進冰箱冷凍一會兒，這樣吃起來會更涼更爽口。
