配料的挑選非常有講究，食材的選料也是精工細選，不把好關，就做不出這么好吃的滄州火鍋雞。現在滄州火鍋雞的店鋪遍布全國各地，聞一下滄州火鍋雞，那獨特的香氣讓人垂涎欲滴，當你夾上一口，放在嘴上時，當時辣香回溢于口舌之中，那種感覺妙不可言，這麻辣鮮香的氣味只有一小部分人能接受了，滄州人絕大部分不愿吃麻椒，所以經過滄州人的幾番改進，才形成了現在獨具滄州特色的火鍋雞。

1、廊坊哪里的火鍋雞最好吃？

根據自己的吃貨經驗告訴你可以到群安街里有一家或者到金川海鮮燒烤火鍋雞去吃，地址在：群安街綜合市場西邊的胡同里。雖然店面不是很大，但是這兩家店的味道吃起來相對比較來說，還算是正宗的了，如果你非常喜歡火鍋雞這到美食，那么可以給您敘述一下它的做法。火鍋雞制作方法：把雞剁成雞塊兒并洗凈，去凈雞身體內的黃油，再用開水焯一下，開鍋后用筷子一塊塊夾出來瀝干，去掉湯中骨頭渣子。

2、滄州哪些小店的火鍋雞比較好吃？

滄州美食火鍋雞哪家最好吃？麻辣火鍋流行于四川，而火鍋和雞肉的搭配則在滄州得到了發揚，改變了口味，逐漸成了滄州本地特色美食，滄州火鍋雞最早興起于水月寺大街，衍生了不少品牌，如：萬姐火鍋、零點利等，各家自有各家獨方秘籍。但隨著時間推移和食客味蕾的挑剔，火鍋雞也與時俱進逐步改良，于是以青縣流河鎮的做法逐漸征服了眾吃貨們的胃，于是你滿大街看到的都是“正宗流河火鍋雞”，

到底哪里的最好吃呢？總結了有以下幾家。1.獨一處火鍋，位于青縣流河鎮。為何把她家排第一位？他家就是傳說中的流河火鍋雞吃法的獨創者，門面不大，有前后院，老兩口經營，所謂的雅間一般需要提前預訂。她家火鍋雞真正的麻辣鮮香，四種口味拿捏的恰到好處，老兩口并不以此為謀生職業，累了就關門歇業休息，不做金錢奴隸，不搞加盟，因此市面上也看不到滿大街的“獨一處”的牌子。

2.超越火鍋雞，也位于青縣流河鎮。他家以傳授配方加盟為主，因此你可以看到滿大街打著“超越火鍋雞”的門牌，雖然青縣火鍋雞比滄州起步晚，但老板根據滄州人口味進行改良，得到了眾食客的歡迎。他家以油色紅亮、麻多于辣的口味為主，目前在滄州市內很多都是打著“超越”的名號，3.滄州0317火鍋雞。這是后起之秀，是一家網紅店，完全是老板朋友們給炒作起來的，也正如有不愛吃辣、吃雞的人說的，再好吃的雞肉也吃不出螃蟹大蝦的味道來，

他家有別于其它火鍋雞店黑、油、味不同，他家店面整潔干凈、裝修上檔次，且吃完身上沒有火鍋調料味，適合外地人來滄享受火鍋雞美味。目前滄州市區內已經在正達廣場、東方駿景、鳳凰城等處開了幾家分店，4.自己家的火鍋雞。這可不是一家店名，而是說滄州人幾乎家家都會做火鍋雞，當然就是口味各異啦，火鍋雞必備材料：新鮮雞肉、麻椒、辣椒、郫縣豆瓣醬、香葉等。

新鮮雞肉做出來肉質發白，冷凍雞肉做出來肉質發紅，發柴，因此吃火鍋雞一定要吃整只的（火鍋雞店一般給你推薦的是腿翅，100%是批發來的冷凍的）。5.余樂圈火鍋雞，這也是新興的一家火鍋雞，主打年輕人口味，裝修風格比較前衛，目前也有幾家分店。6.隱酌火鍋雞，最初是眾籌開店，沒想到越來越好，目前也開了幾家分店了，而且也做真空包裝，快遞發送，適合將滄州美食推薦到外地7.黑土地火鍋雞。

3、河北滄州火鍋雞好吃嗎？

大家好，滄州人說滄州事兒，要說在改革開放以前滄州市本沒有火鍋雞，只有涮羊肉，那時候的吃法也沒現在這么花哨，這火鍋雞應是四川人在滄州開始興起的，上世紀八十年代，當時有四川老客來滄謀生，在滄州開起了麻辣火鍋，麻辣火鍋可以是肉片，也有雞肉的，放了雞肉的更被一大部分人接受。但是這麻辣鮮香的氣味只有一小部分人能接受了，滄州人絕大部分不愿吃麻椒，所以經過滄州人的幾番改進，才形成了現在獨具滄州特色的火鍋雞，

現在滄州火鍋雞的店鋪遍布全國各地，聞一下滄州火鍋雞，那獨特的香氣讓人垂涎欲滴，當你夾上一口，放在嘴上時，當時辣香回溢于口舌之中，那種感覺妙不可言。滄州火鍋雞為啥那么好吃呢，那是因為它獨特的配方再加上四川郫縣豆瓣醬，經過精心炒制而成，配料的挑選非常有講究，食材的選料也是精工細選，不把好關，就做不出這么好吃的滄州火鍋雞。