云南大蒜:大理渡頭大蒜是紫皮蒜，皮紫紅色或淺紫白色,蒼山大蒜屬于山東蘭陵縣特產(chǎn)，已被列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,永年大蒜和-1大蒜有什么區(qū)別,永年大蒜和-1大蒜特點(diǎn)不同,有人認(rèn)為山東人吃大蒜不辣，也有人認(rèn)為山東人吃大蒜很辣,蒼山大蒜一般產(chǎn)于山東蘭陵縣(原蒼山縣),于是，蒼山大蒜就種在了山東東漢。

永年大蒜和-1大蒜有什么區(qū)別？永年大蒜和-1大蒜特點(diǎn)不同。永年大蒜具有蒜頭大、皮薄、瓣肥、肉細(xì)、味美、麻辣甜、蒜汁濃郁、粘干等特點(diǎn)，一直被視為上等調(diào)味品；山東金香大蒜具有蒜頭大、汁味濃、麻辣味純、脆爽可口、花瓣不散、防霉、抗腐、耐儲(chǔ)存的明顯優(yōu)點(diǎn)。

云南大蒜:大理渡頭大蒜是紫皮蒜，皮紫紅色或淺紫白色。商品蒜的根和蒂需要去除。大蒜呈扁圓形或圓形，無(wú)花瓣。其結(jié)構(gòu)與常見(jiàn)的紫皮大蒜中的一個(gè)蒜瓣相似，但形狀大小不同，去皮后形狀不變。肉質(zhì)乳白色，質(zhì)地酥脆，色澤一致，蒜香(比白皮甜大蒜辣)，香味濃郁。山東 大蒜:具有蒜頭大、汁香濃郁、麻辣味純、香脆可口、無(wú)散瓣、防霉、抗腐、耐儲(chǔ)存等明顯優(yōu)勢(shì)。

山東人們喜歡吃大蒜因?yàn)楦绲纳綎|地區(qū)的主要農(nóng)作物是蔥和蒜，而當(dāng)時(shí)所有地區(qū)的農(nóng)作物幾乎都是自給自足的，所以產(chǎn)生了-1。家里的長(zhǎng)輩喜歡吃，孩子也會(huì)從小學(xué)會(huì)吃，漸漸喜歡上了大蒜。即使他們一開(kāi)始不喜歡，后來(lái)也會(huì)繼承這個(gè)習(xí)慣。這是一個(gè)潛移默化的過(guò)程，也是山東人那么愛(ài)吃的原因。但是隨著生活水平的提高，很多人因?yàn)榇笏獾奈兜蓝幌氤赃@種食物。即使他們吃，也是在他們不工作或者沒(méi)有社交活動(dòng)的時(shí)候。其實(shí)山東人們喜歡吃大蒜喜歡吃餃子也是一樣的，是從老一輩傳到現(xiàn)在的，也算是一種民俗傳承吧。

蒼山大蒜一般產(chǎn)于山東蘭陵縣(原蒼山縣)。蒼山大蒜屬于山東蘭陵縣特產(chǎn)，已被列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。蒼山大蒜也可稱為“葫蘆”或“葫蘆蒜”。據(jù)東漢崔氏所著《東觀史》一書(shū)記載:“李遜為兗州刺史，種麥葫蘆蒜，而酬之，無(wú)所遺”。于是，蒼山大蒜就種在了山東東漢。

您好，關(guān)于您的問(wèn)題，山東大蒜對(duì)人來(lái)說(shuō)是否辛辣是一個(gè)有爭(zhēng)議的問(wèn)題。有人認(rèn)為山東人吃大蒜不辣，也有人認(rèn)為山東人吃大蒜很辣。這可能是因?yàn)樯綎|人的口味不同。有些人喜歡吃辣，有些人不喜歡。另外山東的蒜也不一樣，有的蒜辣，有的蒜不辣。所以山東人吃蒜不辣的答案可能會(huì)根據(jù)個(gè)人口味和蒜的種類而有所不同。

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