雞蛋行情截止9月21日雞蛋價格上漲明顯。近期隨著高溫天氣的緩解，各地區的雞蛋供應量逐漸增加，同時前期的食品企業中秋節備貨接近尾聲，終端雞蛋需求或將減少，預計雞蛋現貨有下跌可能，建議養殖戶即產即銷，（8.28日），全國主產區雞蛋均價4.66元/斤，較昨日跌0.04元/斤，較8月17日的高點4.94元/斤下跌近0.3元/斤。
1、最近雞蛋價格多少錢?。?/strong>
最近兩個月，雞蛋價格出現了大幅的上漲，從7月初到8月中旬，蛋價從2.9元/斤一路上漲至4.9元/斤，被人稱為“火箭蛋”再現。但最近幾日，蛋價卻出現了一定沖高回落跡象，風險逐步顯現，（8.28日），全國主產區雞蛋均價4.66元/斤，較昨日跌0.04元/斤，較8月17日的高點4.94元/斤下跌近0.3元/斤。
其中，價格最高地區山東均價4.71元/斤，價格最低地區河南均價4.57元/斤，高價區、低價區價差逐步縮小，同時，近幾日雞蛋期貨價格也出現明顯的回落，截止8月28日收盤，主力合約JD1809收4165元/500斤，收跌0.12%，較8月15日高點4450下跌6.8%。從往年的情況看，7、8、9月受夏季高溫及后期中秋、學校開學等利好對消費的推動，蛋價往往會出現明顯的上漲，而今年上漲時間較往年有一定提前，漲幅也較為明顯，隨著學校的開學，中秋的臨近，利好逐漸消化，蛋價再漲動力不足，或提前回落，
2、雞蛋日后價格？
月度蛋雞存欄量：芝華數據顯示，最新2018年8月全國蛋雞總存欄量為12.94億只，環比減少2.13%，同比減少4.81%；在產蛋雞存欄量為10.68億只，環比減少1.02%，同比去年減少5.86%；后備雞存欄量為2.26億只，環比減少7.06%，同比增加0.50%；育雛雞補欄量6343萬只，環比減少9.43%，同比減少18.67%；青年雞存欄量環比減少1.90%。
同期公布的雞齡結構數據顯示，2018年8月育雛雞占比從上月的9.71%繼續下降至9.17%，青年雞占比從上月的16.36%下降至14.99%，主力產蛋雞占比從上月的61.59%小幅上升至61.62%，即將淘汰雞占比從上月的12.34%回升至14.22%，雞蛋行情截止9月21日雞蛋價格上漲明顯。近期隨著高溫天氣的緩解，各地區的雞蛋供應量逐漸增加，同時前期的食品企業中秋節備貨接近尾聲，終端雞蛋需求或將減少，預計雞蛋現貨有下跌可能，建議養殖戶即產即銷。
