玫瑰豆沙餡，紅棗餡，蓮蓉餡，八寶餡等等。我覺得最好吃的還是蜜棗餡兒，做法蠻簡單，關于粽子什么餡比較好吃，這沒有固定的說法，因為我國南北飲食習慣不同，不同的地區人們的口味自然不一樣，就好比我老公，甜粽子從小吃到大，第一次吃到咸味的粽子差點就吐掉了，可是現在每年端午節特別饞肉粽子。

1、粽子什么餡好吃，怎么做？

我覺得最好吃的還是蜜棗餡兒，做法蠻簡單：1.糯米和紅豆泡發一晚上。2.把粽葉洗干凈，在熱水里煮3-5分鐘撈出，3.把紅豆和糯米到在一起，加入少許的食用堿，然后拌勻4.把粽葉尾部三分之一處折起來，折成漏斗的樣子。先鋪一層米打底，再放幾顆蜜棗，再在上面鋪一層米，把粽葉折起來，用繩子綁緊一點，防止漏米，5.包好的粽子放電飯鍋里，加水沒過粽子，煮一個半小時，煮好后再燜半小時。

2、包粽子加什么料最好吃？

其實我覺得沒什么說最為好吃，因為每個人口味都不同，只能說各有特色！！！一般咸粽子必備才材，有糯米，綠豆，肥肉，其它就按自己喜好添加！我吃過添加黑芝麻的，咬起來有點卜卜脆和糯米挺配的，還吃過很有特色的臺山粽！里面，除了豬肉，綠豆，還加了一塊咸魚，很特別很好吃！還有很出名，紹慶裹蒸粽，我覺得它的出名，并非浪的虛名，他雖然材料只有糯米豬肉和綠豆，但它用本地特產冬葉來包襄，這冬葉有清熱解毒驅膩的作用！蒸煮需要煮12個小時以上，整個粽子都會變的很軟糯，染上了冬葉的顏色，顏色非常脆綠好吃！還有甜的堿水粽，糯米加入紅豆沙和堿水一齊煮，因為加入堿水的原因粽子軟糯還帶點Q彈也很好吃！以上就是我吃過覺得有特色又好吃的粽子，不知你們特色的又怎樣呢？，

3、2020年的端午節快到了，端午粽子什么餡的好吃？怎么包？

關于粽子什么餡比較好吃，這沒有固定的說法，因為我國南北飲食習慣不同，不同的地區人們的口味自然不一樣。比如南方很多人喜歡吃咸口的，北方大多數人喜歡吃甜口的，甜粽子主要有以下幾種口味，如：玫瑰豆沙餡，紅棗餡，蓮蓉餡，八寶餡等等。咸口的有：肉粽，板栗肉粽，咸蛋黃肉粽等等，主要看看你喜歡什么口味的啦。其實南北粽子口味之爭意義不大，只要是適合自己的口味，不管是甜口還是咸口就是最好的味道，

根本談不上哪一種更好吃的說法，只是個人飲食習慣的不同而已。就好比我老公，甜粽子從小吃到大，第一次吃到咸味的粽子差點就吐掉了，可是現在每年端午節特別饞肉粽子，相比起甜味的粽子咸味的更加健康一些，一些糖尿病人也可以適當吃一些。我是一個南方人，最愛吃的就是五芳齋的蛋黃肉粽，吃得多了口味也研究的透透的，最近幾年每年端午節基本都是自己在家里做，自己在家做用料都很實在，材料都是最好的，比買的好吃多了。

馬上就快端午節了，現在就和大家分享一下蛋黃肉粽的制作方法，【嘉興大肉粽】準備材料：干粽葉一包，糯米三斤，豬肉一塊，生姜一塊，大蔥一根，胡椒粉適量，鹽適量，老抽兩大勺，生抽一勺，二鍋頭一勺制作步驟：1、豬肉切成大塊，放入鹽、醬油、生姜、蔥段、胡椒粉和二鍋頭，先用筷子攪拌均勻，再用手抓至發粘。這樣操作煮好的粽子吃不到酒味，只留下肉的香味，

蓋上蓋子放入冰箱冷藏腌制2-3小時。正宗的嘉興肉粽，一般會放一塊肥肉和一塊瘦肉，健康起見我用了頸背肉來代替，您可以用豬前腿肉來做。2、將糯米清洗干凈，加入沒過糯米的清水浸泡半小時左右，3、將浸泡好的糯米用漏勺撈出，瀝干水分，翻入適量老抽調色，放入適量的鹽調味，充分攪拌均勻。米太多不方便攪拌，可以用雙手來操作，更得勁，

4、粽葉提前煮軟。取兩片粽葉錯開一點疊在一起，將正面朝上（光滑的那一面），凹成一個漏斗型，底部填入一勺糯米，然后放入一塊腌好的豬肉，5、頂部再用糯米填至九分滿，如果您是新手糯米可以稍微少放一點，這樣就不太容易漏米，6、將靠近身體的粽葉蓋在糯米上，左右兩邊多余的部分往下折疊并用手按住，剩余的粽葉往旁邊折疊。