3.浸泡香菇胡蘿卜切丁,炒豬肉的時候加少量的鹽，讓五花肉有點底味,用鍋里的油翻炒香菇,1，干香菇提前泡發,炒至香菇水分蒸發后，放入五花肉和蒜片,香菇去蒂后切粗條,香菇焯水太涼,9.加香菇炒,2香菇粒,成分:香菇300g，100g瘦肉；輔料:適量油、鹽、郫縣豆瓣醬香菇肉醬。

前言This 香菇我家的肉醬和市面上的老干媽，老干地，阿香婆等等比起來味道可能不算濃，但是食材新鮮，只加了郫縣豆瓣醬調味，味道就是不濃。我覺得很好吃。成分:香菇300g，100g瘦肉；輔料:適量油、鹽、郫縣豆瓣醬香菇肉醬。將肉末放入煎鍋中翻炒，鋪勻，翻炒。2 香菇粒。3翻炒均勻，入味。加一勺郫縣豆瓣醬。炒好后加少許水燉，最后加鹽調味。小貼士:根據口味翻炒和燉。

1、食材:香菇4、番茄1個、面條2-3根、五花肉適量、大蔥適量、干姜適量、甜面醬1勺、醬油適量、鹽適量、五香粉適量。2.五花肉去皮，切成肉丁。把肥肉分開。3.鮮香菇4片去蒂，洗凈，切成小方塊。4.將1個番茄洗凈，切成小塊。5.大蔥洗凈，切碎；干姜去皮，切成姜片。6.熱鍋加熱油，放入肥肉丁，炸至金黃，再放入瘦肉丁，繼續翻炒。翻炒至變色，放入蔥姜末，加入香菇 d和少量醬油，繼續翻炒；加入西紅柿，煎至變軟多汁。7.加入一勺甜面醬，翻炒至變色，加入適量的水和鹽，撒上五香粉，加蓋燜5分鐘左右，大火收汁。8.將煮好的面條從冷水中撈出，倒入香菇番茄醬，拌勻即可食用。

1，干香菇提前泡發。2、蔥姜切末。3.浸泡香菇胡蘿卜切丁。4.準備肉末，最后三分肥七分瘦。5.熱鍋放油，放入蔥和姜炒熟。6.炒肉末。7.當肉末變白時，加入醬油。8.翻炒至肉末沾滿醬油。9.加香菇炒。10.加入適量水，大火燒開，繼續小火煮10分鐘左右，再加入水淀粉，大火收汁。

五花肉切片備用。香菇焯水太涼。香菇去蒂后切粗條。不要扔小貓。可以用來炒醬。將五花肉放入燉鍋中，用中低火慢煎。煎至出油，肉片微黃，撈出瀝干油。炒豬肉的時候加少量的鹽，讓五花肉有點底味。用鍋里的油翻炒香菇。炒至香菇水分蒸發后，放入五花肉和蒜片。翻炒一會兒，再加入醬油、鹽、糖調味。如果怕不夠入味，可以加少量水蓋住燉。出鍋時撒上蔥花。1.炒五花肉的時候可以加少量的油，避免粘鍋。如果用不粘鍋，盡量不要加油。五花肉可以翻炒出很多油，避免太油膩。2.炒的時候香菇，一定要炒到水分蒸發，否則不容易入味。

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