6OK,丸子出鍋,HOHO素丸子做法,素丸子的做法步驟11、香菜,大蔥,都要切成碎末2、粉絲是用水泡一晚使其被軟,3、胡蘿卜,白蘿卜比例4:1差成絲,4用手將備好的料,做成丸子,4用手將備好的料,做成丸子,4用手將備好的料,做成丸子,炸素丸子的家常做法是怎樣的。
素丸子的做法步驟11、香菜,大蔥,都要切成碎末2、粉絲是用水泡一晚使其被軟,3、胡蘿卜,白蘿卜比例4:1差成絲。2加鹽拌勻,放10分鐘,把蘿卜的水分剎出。加入面粉,面粉與菜的比例是5:13將原料充分拌勻,然后加入味精,雞精,五香粉,香油,蠔油(這些調味都可以根據自己的喜好來加)。4用手將備好的料,做成丸子。然后就是炸了。5放油,燒至5成熱,放入丸子炸制。6OK,丸子出鍋,HOHO
2、炸素丸子的家常做法是怎樣的?炸素丸子的家常做法:原料:胡蘿卜、香菜、面粉、土豆、粉絲。調料:鹽、雞精、胡椒粉、蔥、姜,步驟:⑴蔥姜切末備用⑵香菜洗凈后切碎備用。⑶胡蘿卜、土豆洗凈后擦絲備用,⑷粉絲泡開后也切碎備用。⑸將以上原料混合,加入適量面粉和水,加入鹽、雞精、少量胡椒粉攪拌,原則是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊。⑹做一鍋油,5成熱后,將攥好的丸子下鍋炸,⑺用鏟子翻動,炸至金黃色出鍋即。