制法:將高筋面粉、低筋面粉、糖粉、泡打粉、鹽、色拉油、熱開水混合,冷卻后揉成面團,再加入蔬菜,5.將面團揉成小面團,然后搟成所需大小的面團,刷上油面糊,將香椿粉鋪在面團上,撒上少許鹽和胡椒粉,卷起來,揉成球狀,再搟成餅,3.準備好面粉,倒入適量的水,慢慢攪拌均勻,然后揉成面團,準備半碗面粉,將熱油慢慢倒入面粉中,攪拌均勻制成面糊。
面粉200g香椿100g輔料鹽、鹽和胡椒粉步驟1。首先,剁碎香椿。2.準備香椿,加入半勺鹽,拌勻,腌制十分鐘左右。3.準備好面粉,倒入適量的水,慢慢攪拌均勻,然后揉成面團。4.將油倒入鍋中,加熱至九成熱。準備半碗面粉,將熱油慢慢倒入面粉中,攪拌均勻制成面糊。5.將面團揉成小面團,然后搟成所需大小的面團,刷上油面糊,將香椿粉鋪在面團上,撒上少許鹽和胡椒粉,卷起來,揉成球狀,再搟成餅。
2、花樣 面點的做法大全金絲餅食材:面粉500g,溫水300g,精鹽堿少許,香油適量。制法:在面粉中加入少許鹽和堿,用溫水將面團揉勻,約30分鐘,將面團揉成長條,用手揉成細面,刷上油,分成10份,然后將每份搟成圓餅,在平鍋中點燃,加熱,倒入油,放入餅中,用中火煎至焦黃時呈棗紅色,特點:美觀大方,柔軟適口。注意:做面條要兩個多小時,最后一篇是一反一正。菜餅原料:高筋面粉150克,低筋面粉150克,糖粉8克,泡打粉10克,鹽12克,色拉油30克,熱水100克,水50克,蔬菜50克,制法:將高筋面粉、低筋面粉、糖粉、泡打粉、鹽、色拉油、熱開水混合,冷卻后揉成面團,再加入蔬菜。做法:將面團用50g面粉揉成長條,壓平后用搟面杖搟成圓形蛋糕坯,然后放在平鍋里烤至成熟,特點:美觀大方,軟糯適口,咸鮮可口。