便秘是可以吃無花果的,如果是無花果干,不適合多吃。治療咳嗽有些人會有疑惑,無花果和無花果干的功效有什么不同,無花果的吃法很多,可以吃無花果干,可以做成果醬,還可以做酥餅,煲豬肉,與銀耳排骨一起煲湯,等等很多種吃法,需要注意的是,無花果與無花果干,是完全不同的。
1、無花果怎么吃最好?
無花果是很多人最喜歡吃的一種水果,它雖然沒有美麗的花朵,但果實卻特別誘人,食用功效更是讓人不能忽視,那么無花果的功效都有哪些呢?健脾開胃無花果味甘性涼,有清熱解毒、生津利咽的作用,可用于肺燥咳嗽、咽喉腫痛、腸燥便秘等。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師譚漢添表示,無花果成熟后味甘甜,可鮮吃或曬干后食用,是老幼咸宜、藥食兩用的果品,
但無花果屬于低糖高纖維的水果,糖尿病人在血糖穩(wěn)定時雖然可以適量食用,但以不超三粒為宜。而胃寒、胃痛、脾虛泄瀉者也不宜食用,網(wǎng)上傳聞食用未成熟無花果會中毒。譚漢添表示,未成熟的無花果無毒,但采摘時果柄上的白色汁液,有一定的腐蝕性,食用時一定要清洗干凈,治療咳嗽有些人會有疑惑,無花果和無花果干的功效有什么不同。
譚漢添表示,無花果生品和干品的功效基本一樣,只是鮮品稍偏涼性,泄熱通便作用較強罷了,但無花果不易保存,所以除了鮮食,也可以曬干之后做藥膳。老年人若出現(xiàn)咳嗽、便秘、食欲不振等癥狀,不妨試試以下兩個食療方,冰糖燉無花果材料:無花果干30克、百合15克、冰糖適量。做法:將無花果洗凈,加水與冰糖共煮,每日一次,
功效:用于肺燥咽痛、食欲不振。無花果豬大腸湯材料:無花果干30克、槐花米15克、豬大腸250克,做法:豬大腸洗凈切段,無花果、槐花米洗凈,將以上材料倒進燉盅,加適量水,隔水燉2小時,調(diào)味即可。功效:用于腸燥便秘、痔瘡出血,廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師譚漢添指導(dǎo)專家文/老人報記者張洵通訊員鎖卓琪。
2、便秘可以吃無花果嗎?怎么吃?有哪些吃法?
無花果的熱量很低,每100g的無花果能量只有65千卡,脂肪含量僅為0.1g,膳食纖維3.0g,挺適合在減肥期間食用,對便秘的人來說,高膳食纖維的無花果,也是不錯的選擇。不過需要注意的是,無花果與無花果干,是完全不同的,無花果干每100g的熱量為361千卡,脂肪含量為4.3g,含水量很低,屬于干果類,熱量就很高了。
所以如果有便秘的情況,建議少吃,每天不超過20g最好,大概一手掌心的量,所以,便秘是可以吃無花果的,如果是無花果干,不適合多吃。無花果的吃法很多,可以吃無花果干,可以做成果醬,還可以做酥餅,煲豬肉,與銀耳排骨一起煲湯,等等很多種吃法,當(dāng)然,如果想緩解便秘,還有有以下幾個建議:1、建議每天多喝水,最好可以喝到3000ml的水。