2、油鍋下蔥，蒜爆炒，放入切成片的培根扁炒，再放青椒，之后用生抽、雞精、鹽調(diào)味，（鹽不要太多，因為培根本身就咸）最后放入煎好的窩頭，翻炒幾下即可出鍋培根煎雞蛋怎么做好吃,主料培根2條雞蛋1個蘆筍2根面包1片輔料油適量胡椒粉適量步驟1.材料：培根兩條，雞蛋1個，蘆筍2根，面包一片。

材料1捆菠菜6-8條培根1小匙蒜末鹽少許1小匙油做法1、將菠菜洗凈，用沸水略燙一下，撈出用冷水過涼，擠出水份，切段備用。2、將培根切段，在熱鍋里放點油，不要太多。放入培根煎（溫火），直到油完全煎出。然后，放入蒜末炒出香味，放入菠菜翻炒幾下。3、最后加適量鹽調(diào)味，出鍋盛盤即可。早飯經(jīng)常做的一道小菜，簡單方便，搭配粥吃很相宜

主料培根2條雞蛋1個蘆筍2根面包1片輔料油適量胡椒粉適量步驟1.材料：培根兩條，雞蛋1個，蘆筍2根，面包一片。2.取一煎鍋，倒入食物油，微熱打入雞蛋。3.接下來將兩條培根平鋪鍋底。4.然后將面包片也放下去，并將培根翻面。5.最后將2根蘆筍放下去，雞蛋上撒點胡椒。注：鹽可不用，因培根是咸的。6.這時雞蛋和培根已煎好，可以盛出裝盤，面包翻面略煎，還有蘆筍稍煎一下即可。注：全程保持中火。小貼士1．全程保持中小火，才能保證培根焦脆而不是焦黑。2．吃培根煎蛋時，不用蘆筍也可以配點西紅柿、黃瓜、之類蔬菜，因培根油較大，用蔬菜綜合一下為好

<1>培根卷蔬菜：先把胡蘿卜絲，洋蔥絲，金針菇絲，香菇絲等等反正愛吃什么就切什么絲，下油鍋扁炒，調(diào)味，炒個半熟就行了，之后把培根中間放上蔬菜絲卷成卷，菜湯倒在卷好的培根卷上，烤箱180度10分鐘就可以了。<2>培根玉米卷：這個更簡單，就是把煮好的玉米卷在培根里然后180度烤5分鐘再拿出來淋上醬汁（生抽、植物油、燒烤醬、蜂蜜）再烤5分鐘之后反面再烤一會就ok了。同時我還做了芋頭卷，紅腸卷和黃瓜卷，搭配著吃，味道不錯哦！<3>培根炒窩頭：1、窩頭切薄片放烤箱烘干，下油鍋煎變色。2、油鍋下蔥，蒜爆炒，放入切成片的培根扁炒，再放青椒，之后用生抽、雞精、鹽調(diào)味，（鹽不要太多，因為培根本身就咸）最后放入煎好的窩頭，翻炒幾下即可出鍋

培根的吃法有很多，我認為即方便又好吃的應該是這樣的：將培根放入平底鍋內(nèi)加入少許油，用文火慢慢的煎至金黃色就可以了。早上起來你也可以使用這個方法，然后你去洗臉、牙刷，等你洗漱完了，美味的培根也就煎好了，你可以把培根夾在面包里面，在配上一杯牛奶，這樣營養(yǎng)又美味的早餐就解決了

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