6.成品圖步驟如下:1.清水煮沸,加入牛肉片,用猛火去除血沫,取一個大砂鍋放入牛肉件,裝滿水,3.倒入牛肉,翻炒均勻,加水,小火燉40分鐘,4.加入胡蘿卜塊,燉牛肉包一個,如何做清燉牛肉才好吃:1,清燉牛肉:主要材料:fresh牛肉,清燉牛肉原料:牛肉一些。
食材:牛肉1000 g、蘿卜1個、姜1片、蔥花適量、料酒1勺、鹽適量、胡椒粉適量、味精適量。步驟:1、牛肉切成小塊浮于清水中,換水數次,洗凈血水,放入冷水鍋中煮沸,加入料酒1勺,煮沸5分鐘,撈出。2.用流動的水沖洗并排出水。3.牛肉放入泥鍋中,加入大部分清水,大火燒開后撇去上面浮沫,放入姜片,轉小火蓋鍋1.5-2小時。4.時間到了,去掉蓋子,放入去皮切好的白蘿卜,繼續煮20分鐘,直到蘿卜微微透明。5.煮的時候滿屋飄香,加適量的鹽和胡椒粉就可以上桌了。可以加一點味精。6.成品圖
步驟如下:1 .清水煮沸,加入牛肉片,用猛火去除血沫。2.加入食用油、姜片、蔥葉、八角、甘草、花椒、白芷、干辣椒,加入豆瓣醬翻炒均勻。3.倒入牛肉,翻炒均勻,加水,小火燉40分鐘。4.加入胡蘿卜塊,燉牛肉包一個。5、小火煨20分鐘,加入少許鹽,攪拌均勻,小火煨至牛肉軟爛。
清燉牛肉原料:牛肉一些。材料:大牛骨1根,白蘿卜適量。調料:蔥花、小蔥、姜片、大料、料酒、鹽、胡椒粉、香油。做法:洗凈牛肉,切成小塊,白蘿卜切成滾塊或圓柱。2.牛肉件放入冷水鍋中,用中火煮一會兒。把出血的水燒開后倒掉洗干凈。取一個大砂鍋放入牛肉件,裝滿水。加入洋蔥、姜片和九韶煮沸,撇去浮沫,保持小火煮沸,燉3小時至變脆,取出洋蔥和姜。
4、 清燉 牛肉的做法清燉牛肉:主要材料:fresh牛肉。干辣椒四個,香葉兩個,姜一根,胡椒粉少許,丁香少許。如何做清燉 牛肉才好吃:1。將牛肉切成小塊,在熱水中飛出血沫。2.把花椒、丁香、干辣椒一起放在調味蛋里(就是能裝東西有孔的東西,像雞蛋),或者用紗布包起來。3.然后就煮了。做飯時,先用大火燒開水,然后關小火,慢慢煮。很容易爛,根本不會干湯。這個時候千萬不要去上菜,不然回來就被燙了。4.現在就看你的想象力了。牛肉吃完了,剩下的...煮了一個火鍋面,絕不是方便面。有些是在超市買的。等湯干了,覺得少了點什么,可以點點家里的,比如榨菜之類的。
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