市場上也有很多打著梅州柚子的廣告來銷售柚子，我們且不論是不是正宗梅州柚子，從它的品質、口感就與真正的梅州柚子有差異。古村落方面梅州的資源更為豐富，適合旅游的有，梅州金柚從廣西引種、改良、培育已經有百多年的歷史，形成了區別于廣西沙田柚的特性，很多鄉鎮都有種植，口感大體上有兩種。

1、哪里有正宗的梅州柚子賣？

廣東梅州梅縣石扇鎮中蜂養殖戶和金柚種植戶為您解答：哪里有正宗的梅州柚子賣？說到梅州，大家在腦海里最先想到的是什么？鹽焗雞？足球？客天下？世界客都？可能每個人的答案都不一樣，但我知道，一定有部分人最先想到——梅州金柚。梅州不僅是世界客都，也素有“金柚之鄉”的美譽，每到金秋時節，黃澄澄的柚子便壓彎了枝頭，身處其中，陣陣柚香撲面而來，

梅州主要種植蜜柚和沙田柚，常見的蜜柚種類有白肉蜜柚、黃肉蜜柚、紅肉蜜柚和三紅蜜柚，因口感酸甜可口、營養豐富，一直備受人們青睞，其中又以三紅蜜柚最為著名，前幾年因種植面積大，導致近兩年產量激增，供過于求，品質好壞參差不齊，整體蜜柚的行情開始走下坡路。其產地以梅州大埔最為出名，是蜜柚重鎮，其次興寧，蕉嶺、平遠以及梅縣的各個沙田柚主產地都有種植，以梅縣地區的最先成熟（中秋前20天左右），大埔為最后，但基本都能在中秋前后成熟，

沙田柚是梅州柚子的拳頭產品，“金柚之鄉”的美譽也是因沙田柚而得名。梅州金柚從廣西引種、改良、培育已經有百多年的歷史，形成了區別于廣西沙田柚的特性，很多鄉鎮都有種植，口感大體上有兩種：爽甜和軟糯，主產地有桃堯鎮、松口鎮、松源鎮、石扇鎮、隆文鎮、丙村鎮等。其中桃堯鎮、松源鎮因地理、氣候等各方面的原因，沙田柚品質排在前列，其次就是松口、石扇、丙村等地，品質也很不錯，

石扇鎮從80年代起就把種植沙田柚作為農村脫貧致富的項目來抓，是全市最早的省級沙田柚專業鎮，曾獲“全國優質柚類商品金杯獎”，是廣東省金柚技術創新專業鎮。種植規模大，專業化管理是梅州沙田柚主要的特色，但規模大了，品質就有高有低，即便是蜜柚或沙田柚重鎮也會因為管理技術、種植地的地理環境、當年的氣候條件等原因制約著品質的提升。

其次，市場上也有很多打著梅州柚子的廣告來銷售柚子，我們且不論是不是正宗梅州柚子，從它的品質、口感就與真正的梅州柚子有差異，收購商將柚子收回倉庫后，就已將柚子區分出個三六九等，好的、高品質的柚子，基本不走批發市場，在倉庫就已被他人預定或走其他渠道銷售，只有中等和偏下品質的柚子，才會流通到市場上。因此，想要買到好的、正宗的梅州柚子，最好花時間來梅州，多去柚子主產地走走，蹲點采購，

2、梅州有哪些古村鎮值得一游？

梅州的古鎮在數量上還是比較多的，大多都非常值得一游，列舉一些特色鮮明又方便旅游參觀的村鎮大埔縣百侯鎮｜中國歷史文化名鎮百侯鎮是梅州市第一個取得中國歷史文化名鎮稱號的鄉鎮，鎮政府所在的侯南村是中國古村落和中國傳統村落，百侯鎮是客家地區崇文重教的典范地，歷史文化積淀厚重，建筑精美，美食亦豐富，旅游建設最為完善，是游梅州古鎮的首選。

梅縣區松口鎮｜中國歷史文化名鎮松口鎮是近代客家人下南洋過番的首發站，曾是廣東江河第二大港口，昔日繁華熱鬧場面被稱為“小香港”，松口是著名的華僑之鄉，誕生了很多愛國華僑，國父孫中山先生亦曾在松口留宿過，松口鎮是開放式的免費古鎮，民國騎樓、火船碼頭、元魁塔、世德堂及眾多古民居是了解客家文化的好去處，當中銅琶村、南下村、圳頭村、梅教村、大黃村、小黃村是中國傳統村落，也值得一游，松口美食和金柚，是古鎮游的另一特色，

大埔縣茶陽鎮｜中國歷史文化名鎮茶陽鎮是大埔縣的老縣城，同樣歷史文化積淀厚重，中山大學的首任校長鄒魯就來自茶陽，茶陽鎮最出名的是“父子進士牌坊”，這個明代精美建筑，印證了客家人重文重教的傳承，是梅州為數不多的國保級文物，茶陽鎮的茅坪村被稱為客家的小九寨溝，是山水與紅色革命教育旅游的精品線路。大埔縣三河鎮｜中國歷史文化名鎮三河鎮是中國革命的福地，三河壩分兵為中國革命留下了火種，朱德元帥因此奠定了在軍中的地位，三河鎮擁有明代古城墻，中國第一個紀念孫中山先生的中山公園，翁萬達古墓，三河鎮戰役紀念館和梓里古村，鎮政府所在地是中國傳統村落匯城村，這些都是值得一游的地方，當然，梅江、汀江、梅潭河交匯成韓江的位置，也是一道亮麗的風景線。