我是四川人我就覺得我們四川的酸菜魚最好吃。要說哪里的好吃就不好說了，肯定都是覺得自己家鄉的做法好吃了，想去惠州看海，哪里海邊比較好，附近的酒店性價比怎么樣，惠州巽寮灣，交通便宜，四通八達，我來分享一下我家做酸菜魚的做法吧，每個地方的人的口味不一樣，做法也不一樣。
1、哪里的酸菜魚最好吃？
每個地方的人的口味不一樣，做法也不一樣。不過要說哪里的好吃就不好說了，肯定都是覺得自己家鄉的做法好吃了，我是四川人我就覺得我們四川的酸菜魚最好吃。我來分享一下我家做酸菜魚的做法吧，材料有:白鰱魚(也可以用其它魚但我們家比較喜歡吃自鰱魚)、袋裝野山椒、袋裝酸菜、生姜、大蒜、花椒粒、料酒、白胡椒粉、生粉、干辣椒、大蔥。
第一步:將魚洗干凈切成稍薄的魚片，袋裝大塊的酸菜切小塊，生姜洗凈切絲，大蒜去皮切片。干辣椒切圈，大蔥洗凈切段，第二步:把片好的魚肉加入適量的生粉、料酒、生姜絲、胡椒粉揉勻腌制20分鐘左右既能去腥又能使魚肉更嫩。第三步:鍋里放油燒熱，下入花椒粒、生姜、大蒜片、大蔥、干辣椒圈爆炒香，再加入酸菜、袋裝野山椒、片魚肉后剩下的魚骨和魚頭、和適量的清水燒開后，中火熬上半個小時左右。
2、想去惠州看海，哪里海邊比較好，附近的酒店性價比怎么樣？
想去惠州看海，哪里海邊比較好，附近的酒店性價比怎么樣？惠州巽寮灣，交通便宜，四通八達，附近酒店多，以下推薦一些比較好一點的酒店:1、好的酒店:海公園度假酒店，有多棟，由不同的公司管理，網名有海公園金禧麗景、海公園瀚海、海公園愛度酒店等。一線沙灘酒店，海岸線很長，沙灘漂亮，大部分是海景房，有觀海景陽臺，
2、便宜一點的海景酒店：中航嶼海系列酒店，整體不錯，房間大，海景房很好，陽臺很大，還有一些特色海景套房。3、獨特主題輕奢酒店：海王子學習型度假酒店，酒店融入了學院式的風格，中西結合，裝修人性化很有特點，適合一家人去玩，特別是有小孩的家庭，4、豪華奢侈度假型酒店：金海灣嘉華度假酒店，酒店坐落在巽寮灣八大灣中非常美的金海灣，屬于高檔型度假酒店，房間大，多泳池，很奢華，每個房有大浴缸、大陽臺，服務好，有溫泉，海灘，適合度假。
