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1，喜洲粑粑怎么樣
2，喜州粑粑舌尖上的中國(guó)
3，喜洲破酥粑粑怎么樣
4，德生和喜洲破酥粑粑怎么樣
5，大理喜洲的喜洲粑粑哪家最好吃具體位置在哪
6，大理喜洲粑粑做法
7，大理喜洲粑粑作文

1，喜洲粑粑怎么樣

兩種口味，砂糖和肉的，嘗了砂糖口味的，味道很好，很大一個(gè)，到喜洲逛逛的游客一定要嘗嘗，作為地方特色推薦！女兒很喜歡！！

喜洲粑粑怎么樣

2，喜州粑粑舌尖上的中國(guó)

恩呢，很獨(dú)特的美食！讓人垂涎欲滴??！

喜洲粑粑在大理喜洲都有買的，而且都算是正宗的。

喜州粑粑舌尖上的中國(guó)

3，喜洲破酥粑粑怎么樣

這個(gè)一定要推薦，從大理到喜洲停車的公路口，有一家賣喜洲粑粑的攤子，好多看上去應(yīng)該是當(dāng)?shù)厝硕荚跔?zhēng)先恐后地買，一買就是十張。事實(shí)證明，真的非常好吃！個(gè)人更喜歡甜味的。

喜洲破酥粑粑怎么樣

4，德生和喜洲破酥粑粑怎么樣

游玩三塔，包車司機(jī)帶我們到嚴(yán)家大院，就介紹了這個(gè)。之前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但看到特色小吃，毅然心動(dòng)，每個(gè)人都買了一個(gè)，我要了咸的，雖然說(shuō)好像甜的比較正宗。感覺(jué)非常好吃，后來(lái)在麗江的時(shí)候據(jù)說(shuō)也有麗江粑粑，但很貴，這里的可能才帶有云南特色吧，麗江的過(guò)于商業(yè)化了。強(qiáng)烈推薦

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5，大理喜洲的喜洲粑粑哪家最好吃具體位置在哪

大麗路上喜洲鎮(zhèn)最北邊

大理喜洲粑粑又名破酥，是一種色、香、味均佳的麥面烤餅，是大理城鄉(xiāng)的一種風(fēng)味小吃，以喜洲白族傳統(tǒng)粑粑最為有名。小麥粉是喜洲粑粑的主要原料，發(fā)面相當(dāng)講究，要加適量上堿，揉透，再用精油分層，撒上蔥花、花椒、食鹽為咸味；加火腿、肉丁、油渣、紅糖包心為甜味。做成圓形小餅后，一次6個(gè)，咸甜各半，整齊地?cái)[在一塊圓形砧板上，再用油刷在餅子朝上的一面刷上一層香油，然后放入油鍋中烘烤。大約十分鐘后，一鍋黃燦燦、香噴噴、又酥又脆的“破酥”出鍋了。喜洲粑粑不僅色美味香，而且價(jià)廉實(shí)惠，向來(lái)一直作為日常生活中的方便食品，倍受人們的歡迎，同時(shí)，也是外出勞動(dòng)或旅游的絕好便攜食品。　昆明很多地方都有賣的嘛，比如昆明火車站，一下車就看到好幾家小店在賣。

6，大理喜洲粑粑做法

粑粑叫餌塊，為云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地區(qū)常見(jiàn)的傳統(tǒng)食品之一。餌塊系用優(yōu)質(zhì)大米加工制成，其制作過(guò)程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風(fēng)味各異，久食不厭。制粑粑原料：精大米6千克，菜籽油100克。制作：1.將米用清水泡2-3小時(shí)，然后煮成飯，在磨漿機(jī)中磨成坯料，分成小圓塊，入籠蒸12分鐘，取出再磨1次。2.在案板上抹上油，放上坯料，揉成長(zhǎng)條圓狀，搟成厚6毫米的薄片，再切成長(zhǎng)15厘米、寬8厘米的平形四邊形。

7，大理喜洲粑粑作文

用麥面做成。無(wú)論甜、咸，制時(shí)皆用上下兩層炭火，將鍋內(nèi)油炕著的粑粑慢慢烤黃，烤香直至烤酥。因此，喜洲粑粑的香酥而又軟和受人喜愛(ài)，且層次分明，宛若蒼山十九峰十八洞，美色可餐。大理喜洲粑粑又名破酥，是一種色、香、味均佳的麥面烤餅，是大理城鄉(xiāng)的一種風(fēng)味小吃，以喜洲白族傳統(tǒng)粑粑最為有名。小麥粉是喜洲粑粑的主要原料，發(fā)面相當(dāng)講究，要加適量上堿，揉透，再用精油分層，撒上蔥花、花椒、食鹽為咸味;加火腿、肉丁、油渣、紅糖包心為甜味。做成圓形小餅后，一次6個(gè)，咸甜各半，整齊地?cái)[在一塊圓形砧板上，再用油刷在餅子朝上的一面刷上一層香油，然后放入油鍋中烘烤。大約十分鐘后，一鍋黃燦燦、香噴噴、又酥又脆的"破酥"出鍋了。喜洲粑粑不僅色美味香，而且價(jià)廉實(shí)惠，向來(lái)一直作為日常生活中的方便食品，倍受人們的歡迎，同時(shí)，也是外出勞動(dòng)或旅游的絕好便攜食品。

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喜洲粑粑，喜洲粑粑怎么樣

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6，大理喜洲粑粑做法

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