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本文目錄一覽

1，喜洲粑粑怎么樣
2，喜州粑粑舌尖上的中國
3，喜洲破酥粑粑怎么樣
4，德生和喜洲破酥粑粑怎么樣
5，大理喜洲的喜洲粑粑哪家最好吃具體位置在哪
6，大理喜洲粑粑做法
7，大理喜洲粑粑作文

1，喜洲粑粑怎么樣

兩種口味，砂糖和肉的，嘗了砂糖口味的，味道很好，很大一個，到喜洲逛逛的游客一定要嘗嘗，作為地方特色推薦！女兒很喜歡！！

喜洲粑粑怎么樣

2，喜州粑粑舌尖上的中國

恩呢，很獨特的美食！讓人垂涎欲滴啊！

喜洲粑粑在大理喜洲都有買的，而且都算是正宗的。

喜州粑粑舌尖上的中國

3，喜洲破酥粑粑怎么樣

這個一定要推薦，從大理到喜洲停車的公路口，有一家賣喜洲粑粑的攤子，好多看上去應該是當地人都在爭先恐后地買，一買就是十張。事實證明，真的非常好吃！個人更喜歡甜味的。

喜洲破酥粑粑怎么樣

4，德生和喜洲破酥粑粑怎么樣

游玩三塔，包車司機帶我們到嚴家大院，就介紹了這個。之前沒聽說過，但看到特色小吃，毅然心動，每個人都買了一個，我要了咸的，雖然說好像甜的比較正宗。感覺非常好吃，后來在麗江的時候據說也有麗江粑粑，但很貴，這里的可能才帶有云南特色吧，麗江的過于商業化了。強烈推薦

搜一下：德生和喜洲破酥粑粑怎么樣

5，大理喜洲的喜洲粑粑哪家最好吃具體位置在哪

大麗路上喜洲鎮最北邊

大理喜洲粑粑又名破酥，是一種色、香、味均佳的麥面烤餅，是大理城鄉的一種風味小吃，以喜洲白族傳統粑粑最為有名。小麥粉是喜洲粑粑的主要原料，發面相當講究，要加適量上堿，揉透，再用精油分層，撒上蔥花、花椒、食鹽為咸味；加火腿、肉丁、油渣、紅糖包心為甜味。做成圓形小餅后，一次6個，咸甜各半，整齊地擺在一塊圓形砧板上，再用油刷在餅子朝上的一面刷上一層香油，然后放入油鍋中烘烤。大約十分鐘后，一鍋黃燦燦、香噴噴、又酥又脆的“破酥”出鍋了。喜洲粑粑不僅色美味香，而且價廉實惠，向來一直作為日常生活中的方便食品，倍受人們的歡迎，同時，也是外出勞動或旅游的絕好便攜食品。　昆明很多地方都有賣的嘛，比如昆明火車站，一下車就看到好幾家小店在賣。

6，大理喜洲粑粑做法

粑粑叫餌塊，為云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地區常見的傳統食品之一。餌塊系用優質大米加工制成，其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。制粑粑原料：精大米6千克，菜籽油100克。制作：1.將米用清水泡2-3小時，然后煮成飯，在磨漿機中磨成坯料，分成小圓塊，入籠蒸12分鐘，取出再磨1次。2.在案板上抹上油，放上坯料，揉成長條圓狀，搟成厚6毫米的薄片，再切成長15厘米、寬8厘米的平形四邊形。

7，大理喜洲粑粑作文

用麥面做成。無論甜、咸，制時皆用上下兩層炭火，將鍋內油炕著的粑粑慢慢烤黃，烤香直至烤酥。因此，喜洲粑粑的香酥而又軟和受人喜愛，且層次分明，宛若蒼山十九峰十八洞，美色可餐。大理喜洲粑粑又名破酥，是一種色、香、味均佳的麥面烤餅，是大理城鄉的一種風味小吃，以喜洲白族傳統粑粑最為有名。小麥粉是喜洲粑粑的主要原料，發面相當講究，要加適量上堿，揉透，再用精油分層，撒上蔥花、花椒、食鹽為咸味;加火腿、肉丁、油渣、紅糖包心為甜味。做成圓形小餅后，一次6個，咸甜各半，整齊地擺在一塊圓形砧板上，再用油刷在餅子朝上的一面刷上一層香油，然后放入油鍋中烘烤。大約十分鐘后，一鍋黃燦燦、香噴噴、又酥又脆的"破酥"出鍋了。喜洲粑粑不僅色美味香，而且價廉實惠，向來一直作為日常生活中的方便食品，倍受人們的歡迎，同時，也是外出勞動或旅游的絕好便攜食品。