老家濰坊的答主來(lái)走一波~1、濰坊蘿卜話(huà)說(shuō)“煙臺(tái)蘋(píng)果萊陽(yáng)梨，比不上濰坊的蘿卜皮”，濰縣蘿卜是生當(dāng)水果熟當(dāng)菜的好東西，只是正宗的濰縣蘿卜水土有限，產(chǎn)量不高，生吃才最對(duì)得起它的長(zhǎng)處。朝天鍋這一源于鄭板橋當(dāng)政濰縣時(shí)期的小吃，在濰坊的大街小巷風(fēng)靡至今。

1、濰坊有什么美食？

老家濰坊的答主來(lái)走一波~1、濰坊蘿卜話(huà)說(shuō)“煙臺(tái)蘋(píng)果萊陽(yáng)梨，比不上濰坊的蘿卜皮”，濰縣蘿卜是生當(dāng)水果熟當(dāng)菜的好東西，只是正宗的濰縣蘿卜水土有限，產(chǎn)量不高，生吃才最對(duì)得起它的長(zhǎng)處。通體深綠，內(nèi)瓤翠綠，水分豐盈，口感清脆，甜中帶一絲微辣，是冬天不可多得的好吃食，2、朝天鍋這一源于鄭板橋當(dāng)政濰縣時(shí)期的小吃，在濰坊的大街小巷風(fēng)靡至今。

簡(jiǎn)單說(shuō)就是餅卷一切配肉湯，實(shí)際做法非常考究，從和面到搟餅、烙餅、煮肉、配料、配菜，任一環(huán)不嚴(yán)謹(jǐn)都不能稱(chēng)為地道正宗，這也是為什么外界對(duì)朝天鍋評(píng)價(jià)不一的原因。3、雞鴨和樂(lè)這恐怕是各地常見(jiàn)面條中最粗的了，勁道，湯汁香，配肉過(guò)硬，個(gè)人對(duì)面條無(wú)感，但和樂(lè)有著一大批擁躉。4、城隍廟肉火燒這個(gè)東西，在其他地方或叫燒餅，或叫餡餅，五花八門(mén)，但哪里都找不到濰坊肉火燒那種攝人魂魄的香味，

濰坊肉火燒的餡料是加了海米和雞蛋糕的，重在恰到好處的配比。在烤爐里烤熟，出爐時(shí)滋滋啦啦冒著油，用紙包著給你，咬一口，能把整個(gè)人香倒，唉，這場(chǎng)景味道，真是久違了5、昌樂(lè)西瓜昌樂(lè)是我的故鄉(xiāng)。昌樂(lè)西瓜自上世紀(jì)90年代初開(kāi)始大棚規(guī)模化種植，大過(guò)年走親戚，瓜農(nóng)們會(huì)把西瓜種揣在懷里保證它的生長(zhǎng)溫度，然后經(jīng)歷授粉，打頭，薅果等一系列費(fèi)心耗力的過(guò)程，在陽(yáng)春時(shí)節(jié)就能早早上市，輸送到全國(guó)各地人們口中，西瓜帶出了一大批勤勞致富的昌樂(lè)人。

至今依然有山東乃至中國(guó)北方最大的西瓜集散地，堯溝鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國(guó)西瓜第一鎮(zhèn)”，6、芝泮燒肉濰坊安丘景芝鎮(zhèn)芝泮村獨(dú)有的小吃，原料是豬頭、豬腸、肚、蹄、心、肝、肺等，應(yīng)該說(shuō)比較小眾，但是真心好吃啊，完爆人生30年中吃過(guò)的所有豬頭肉、燒肉一類(lèi)~~！答主前幾年偶然第一次吃到，至今心心念念。其他還有馬宋餅、高密爐包、臨朐全羊、青州蜜桃、青州銀瓜、黑旺驢肉、夾河驢肉、安丘蜜桃等等，

2、山東濰坊有什么特色名吃？

1濰坊肉火燒，是一特色。皮薄而軟，皮鼓鼓的，里面是肉餡，而剛出爐的肉火燒呈碗口大小，因熱氣和肉餡的充實(shí)而飽滿(mǎn)，圓滾滾的卻看不到捏合的痕跡，略扁平，顏色呈金黃色，2面景芝金絲面，是山東省濰坊市安丘市景芝鎮(zhèn)的特色小吃，景芝金絲面歷史久遠(yuǎn)，與三頁(yè)餅堪稱(chēng)景芝白案佳品的孿生姊妹，為販酒客商常用食品。金絲面色黃絲細(xì)，猶如金絲，軟硬適度，清香可口，食者無(wú)不交口稱(chēng)贊。