還有醋泡開胃蔬菜、西紅柿燉肉片開胃蔬菜-姜絲、老北京開胃蔬菜-清爽芥末墩、靜下心來開胃蔬菜、/122開胃有很多種菜介紹一個開胃這是你要的檸檬嫩牛肉,開胃taste-opening小菜，又稱開胃小菜，開胃dish,西餐的開胃菜小菜通常是蔬菜，比如生菜,包括各種小份的冷熱開胃蔬菜開胃湯。

西餐開胃菜肴一般分為冷菜和熱菜。常見的品種有魚子醬、鵝肝、煙熏三文魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、烤田螺等。因為需要開胃所以開胃菜一般都有特殊的風味，以咸酸為主，量少質高。中餐種類繁多，有酸菜、咸菜等腌菜，有花生、魚干等小吃。開胃taste-opening小菜，又稱開胃 小菜，開胃 dish。食用時間一般在主菜之前或與主菜一起食用。用于品嘗零食、烘焙食品，或其他酸性菜肴小菜。其目的是刺激味蕾，增加食欲。一般來說，這些菜的數量或味道與主菜完全不同，吃法通常也不同。包括各種小份的冷熱開胃蔬菜開胃湯。是西餐中主菜前的第一道菜或開胃 food。特點是菜量少，味道鮮，色澤鮮艷，常酸常咸，適合各類人群食用，具有開胃的功能。西餐的開胃菜小菜通常是蔬菜，比如生菜。在東方，有各種各樣的，比如腌菜，泡菜，花生，魚干之類的小吃。

taste-opening小菜(津津有味)，又叫開胃 小菜，開胃菜，一般是在主菜之前或與主菜一起吃。用于品嘗零食、烘焙食品，或其他酸性菜肴小菜。其目的是刺激味蕾，增加食欲。一般來說，這些菜的數量或味道與主菜完全不同，吃法通常也不同。另外，有時候某種程度上也很難和調味區分開來。還有醋泡開胃蔬菜、西紅柿燉肉片開胃蔬菜-姜絲、老北京開胃蔬菜-清爽芥末墩、靜下心來開胃蔬菜、/122

開胃有很多種菜介紹一個開胃這是你要的檸檬嫩牛肉。國家:美國菜:牛肉準備時間:10分鐘，烹飪時間:5分鐘。材料:牛肉上腦肉150克、檸檬1個、黃瓜100克、洋蔥25克、胡蘿卜50克、番茄50克、鹽適量、香油適量。做法:1。將牛的上腦肉切成薄片，放入沸水中焯一下，迅速放入冰水中浸泡2分鐘，然后撈起瀝干備用。擠半個檸檬，另一半切成小塊備用。2.黃瓜、洋蔥、胡蘿卜切成薄片，西紅柿切成小塊備用。3.將熟牛肉片與各種蔬菜絲、檸檬片、番茄片混合，加入檸檬汁、鹽、蘑菇精、香油攪拌均勻。小貼士:洋蔥絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲也可以用冰水浸泡，口感酥脆。特點:是一道色香味俱佳的菜開胃。牛肉有一股清新的檸檬味，不僅味道鮮美，檸檬的維生素還能保持皮膚的華麗和光澤。

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