中文名油炸香蕉主料香蕉口味甜菜產品特點外酥里嫩，軟糯可口，輔料有蛋清、面包屑、煉乳、淀粉、色拉油等,1.香蕉剝掉皮，切成菱形的刀；2.香蕉在蛋清淀粉中攪拌均勻，然后均勻的裹上面包屑；3.將香蕉放入熱油鍋中(油不要太熱，容易炸糊),油炸香蕉油炸香蕉吃起來外甜內嫩。
油炸香蕉油炸香蕉吃起來外甜內嫩。是老少皆宜的小吃。其材料包括香蕉、蛋清、面包屑、煉乳、淀粉、色拉油。中文名油炸香蕉主料香蕉口味甜菜產品特點外酥里嫩，軟糯可口，輔料有蛋清、面包屑、煉乳、淀粉、色拉油等。成分:香蕉500g；材料:蛋清100克，面包屑35克，煉乳(甜的，罐裝的)100克，淀粉50克，色拉油100克。1.香蕉剝掉皮，切成菱形的刀；2.香蕉在蛋清淀粉中攪拌均勻，然后均勻的裹上面包屑；3.將香蕉放入熱油鍋中(油不要太熱，容易炸糊)。當它變成金棕色時，拿起平底鍋裝盤。調味用的煉乳。1.香蕉除碳水化合物外，還含有多種維生素和果膠，以及鈣、磷、鐵等多種礦物質和多種酶，但各種酶經油炸后失去活性；2.有傳言說吃油炸食品香蕉對降低血壓有輔助作用，但食物油炸帶來的熱量和含油量會導致血壓升高，長期食用會引發各種疾病；3.香蕉中的果膠具有潤腸通便的作用。
2、油炸 香蕉怎么做1、準備材料:香蕉、玉米淀粉、燕麥片、芝麻、雞蛋。2、用刀將香蕉切成段，長度約5cm，3、把雞蛋打在碗里，先放香蕉段玉米淀粉。成品如圖所示。
